Порадовать маленьких сладкоежек в Новогоднюю ночь вы сможете приготовив символ приближающегося года - сладких овечек, с использованием доступных продуктов. Сладкую композицию можно разместить на праздничном торте или подать на корже как самостоятельный десерт

Хорошо бы, продумать нам, какое тематическое новогоднее блюдо можно сделать  для детей. Ведь, они не едят наши оливье и селёдку. К тому же, кому, как ни детям интересно видеть у себя на тарелке лошадок и единорогов...

Лошадка - из котлетки и макарон, травка - из огурца.

  Среди самых ярких воспоминаний детства - летний отдых у бабушки в небольшом  белорусском  городке Климовичи, что в Могилёвской области. Бабуля жила в маленьком домике, утопающем в цветах, а из удобств было только электричество. Летом еду готовили на кирогазе, но и на нём творились замечательные вкусности. Запеканка с творогом и вермишелью - одна из них.

  Отвариваем примерно 300 гр.вермишели. Смазываем сковороду растительным маслом без запаха (или сливочным, по желанию). На сковородку выкладываем половину вермишельки, на неё - творожную начинку, сверху - остальную вермишель. Поливаем всё это любимым вареньем (обильно, но без фанатизма), сверху раскладываем кусочки сливочного масла и томим под крышкой, на маленьком огне, пока масло не растает. Совсем горячую запеканочку лучше не нарезать - творог растечётся, а вот тёпленькую - пожалуйста!

Творожная начинка: 300 гр. творога (можно больше), чуть-чуть соли,  сахара по-вкусу, 1 яйцо.

 Очень надеюсь, что блюдо вам понравится. Скажете, я его люблю, как воспоминание детства? А вот муж мой таких воспоминаний не имеет, но, когда идёт за третьим кусочком, виновато говорит: "Ну вкусно же!"

Омлет (как в садике ) не опадающий

Ингредиенты:
-1 яйцо
- 30 мл молока
-соль по вкусу.

Приготовление:
Нагреть духовку до 180 градусов.
Смазать форму сливочным маслом.
В миску разбить яйца.
Влить отмеренное молоко, посолить.
Перемешать до полного смешивания. Не взбивать!
Перелить в форму и поставить в духовку на 15 минут.
По истечении срока - поглядывать, как зарумянится - открыть духовку и потрогать. Упруго - значит готово.
Высота омлета будет такой, какую вы нальете - чуть подпухнет, но не опадет. Вкусный даже остывший.
На фото омлет из 4 яиц - форма 12х16, получился высотой 2,5-3 см.

Дети любят всё необычное, но в последнее время их сложно чем-то удивить. Предложите им на десерт разноцветные ложечки, наполненные шоколадом, украшенным орешками, мармеладками и другими вкусностями. Такие ложечки можно также раздавать детям в качестве сувениров за участие в конкурсах на детском празднике.

  Для детей важно не только правильное сбалансированное питание, но и красивые игрушки, качественная одежда, ходунки, качели, стульчики для кормления, автокресла, мебель. Этот интернет-магазин http://ebaby.com.ua/ представляет огромный ассортимент товаров для детей.

Рисовая кашка с тыквой и яблоком

2 столовые ложки риса, 50 г тыквы, половина яблока, немного сливочного масла, сахар по вкусу, соль на кончике ножа.

Рис сварим до полуготовности, посолим. Тыкву и яблоко порежем квадратиками и добавим тушиться к рису. В конце добавим сахар и сливочное масло.

Творожная запеканка с апельсином

 3 яйца, 0,5 кг творога,1 средний апельсин, 2 столовые ложки манки, ванилин и сахар по вкусу, шоколад и мармелад для украшения.

Творог разотрем с сахаром и яйцами, добавим манку, ванилин и оставим на полчаса. Апельсин очистим и порежем кубиками. Перемешаем творожную массу с апельсином и выложим в смазанную маслом форму. Поставим запекаться в разогретую до 180 С духовку на полчаса. Украсить запеканку тертым шоколадом и порезанными ломтиками мармелада. 

Омлет с морковью

На 1 яйцо возьмем 50 г моркови, 150 г молока, 10 г сливочного масла и немного соли.

Морковь очистим, натрем, положим в кастрюлю с растопленным маслом, накроем крышкой и потушим на слабом огне до мягкости (15 минут). Во время тушения помешиваем, подливая молоко. Взбитые сырые яйца смешаем с тушеной морковью и оставшимся холодным молоком, посолим. Перельем смесь в маленькую кастрюльку, смазанную сливочным маслом. Поставим ее на водяную баню. Варим при слабом кипении. Можно запечь в духовке.

Эти закусочные конфеты  с начинкой из сосисок и крабовых палочек. Они могут украсить детский стол и не только. Приготовление очень простое. Жарятся на растительном масле. Если не хотите делать их по этому рецепту теста, можете приготовить из покупного. Но сама идея очень понравилась. Знакомьтесь с рецептом.

Вчера ко мне в гости приходили внучки. Хотелось угостить их  чем-то  необычным, но  и не  хотелось тратить много времени  на  приготовление. И тут  вспомнилась картинка, которую видела  в  интернете. Так и получилось  мое новое  блюдо.

Для такого  веселого и истинно "детского"  блюда  понадобятся: