*МАРТИНИ* В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ + РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ С *МАРТИНИ |
|
Беру три апельсина и готовлю из них целых 5 литров вкусного натурального сока! |
Вот уже наступило лето, что означает, что теперь самое время замораживать апельсины. Объясняю, зачем это нужно сделать. Позвольте мне рассказать, как из трёх апельсинов можно получить целых 5 литров вкусного, ароматного и освежающего сока, который ни в коем случае не уступает по качеству "Фанте" и другим магазинным аналогам. И приготовление такого сока проще простого.
Шаг за шагом: В первую очередь необходимо заморозить апельсины. Это сделано с двумя целями:
1. Заморозка избавляет их от горечи.
2. При нарезке замороженных апельсинов сок не вытекает, весь остаётся внутри плодов.
|
Сильногазованный квас из цикория в домашних условиях на 1,5 литра |
|
4 ст. ягод, 4 ст. сахара, 4 ст.воды и 4 ст. водки для самой вкусной ягодной наливки! |
Наливка получается со вкусом свежих ягод, с сильным ароматом, поэтому ее можно использовать не только для угощения гостей, но и для самых разных десертов.
|
Кофе с солью - вы его раньше не пили? А зря!!! Делюсь рецептом кофе по-восточному! |
Бывает так, что утром особенно хочется почувствовать яркий вкус кофе на кухне, чтобы проснуться даже в самое тёмное зимнее утро. Тогда я варю кофе по-восточному со специями. Для этого покупаю зерна и мелю их в моей, еще советской кофемолке. Она до сих пор отлично с этим справляется.
|
Полезный и вкусный чай для поднятия тонуса! |
|
ВКУСНАЯ, ПОЛЕЗНАЯ НАЛИВКА ДЛЯ ДУШИ — «100 ЛИСТЬЕ |
|
ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА |
ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!!
2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.
Рецепт домашнего коньяка
|
Мандариновый смузи. Новогодняя идея. |
1.
|
Сыр в 10 полезнейших напитках. |
Дневник |
В сыре содержится огромное количество необходимых человеку веществ, которые организм усваивает практически полностью. Содержание белка в сыре даже больше, чем в мясе или рыбе. А, кроме того, в нем содержатся важные аминокислоты: лизин, метионин, триптофан. Также, в сыре много витаминов, фосфора, цинка, кальция и т.д. Человеку, расходующему много энергии, сыр полезен тем, что позволяет восполнить затраченные калории. Его следует употреблять детям, лицам, занимающимся физическим трудом, кормящим матерям и беременным. Это категория людей, нуждающихся в минеральных солях в гораздо большей степени, чем остальные. О пользе сыра говорит и то, что всего лишь 100 граммов этого продукта в день покрывает потребности организма во многих витаминах и минералах. Недаром его рекомендуют больным с переломами костей: в нем содержится кальций, столь необходимый для восстановления костной ткани * Напитки с сыром Богатый белками сыр может служить ценной составной частью напитков. Напитки подавать охлажденными. Предлагаемые рецепты рассчитаны на 1 порцию. 1. Малиновый напиток. Смешать в миксере в течение 1 мин 50 г тертого сыра, 30 г малинового сиропа и 100 мл сырого молока. 2. Клубничный. Смешать в миксере в течение 1 мин 50 г тертого сыра, 30 г клубничного сиропа и 100 мл молока. 3. Черничный. Смешать в миксере в течение 1 мин 50 г тертого сыра, 30 г черничного сока и 100 мл молока. 4. Медовый. Смешать в миксере в течение 1 мин 50 г тертого сыра, 1 желток, 30 г натурального меда и 100 мл молока. 5. Яблочный. Смешать в миксере в течение 1 мин 50 г тертого сыра, 30 г яблочного сока и 100 мл молока. 6. Томатный. Смешать в миксере в течение 1 мин 50 г тертого сыра, 30 г томатного сока и 100 г молока. 7. С брынзой. Смешать в миксере в течение 2 мин 250 г тертой брынзы, 30 г перцового соуса и 100 мл молока. 8. С сельдереем. Смешать в миксере в течение 1 мин 200 г тертого сыра, 30 г сельдереевого сока и 100 мл молока. 9. Лимонный. Смешать в миксере в течение 1 мин 100 г тертого сыра, 1 желток, сок 1/2 лимона и 100 мл молока. 10. Тыквенный. Смешать в миксере в течении 2 мин 100 г тертого сыра, 50 г мякоти тыквы, 10 г меда и 100 мл молока.
|
Освежающий бочковой квас |
Любите бочковой квас, который продаётся летом повсюду? Теперь Вы его очень легко и быстро сможете приготовить у себя дома из самых простых и доступных ингредиентов.
|
Скороспелая наливка «Клубниковка» - цвет насыщенно-клубничный, вкус и аромат просто божественные! |
Скороспелая наливка из клубники будет готова к употреблению уже через 2 недели! Она очень ароматная, приятно-сладкая, с выраженным ягодным вкусом и едва уловимой ноткой лимона. Технология приготовления несложная: сначала клубника несколько дней настаивается в водке, а затем бродит с сахаром и пару дней доходит «до кондиции». В результате получается 2 бутылки вкуснейшего напитка крепостью 15-20 градусов.
Для того чтобы «клубниковка» получилась вкусной, используйте спелые, сладкие и сочные ягоды. Они отдадут весь свой аромат спиртному, а также окрасят его в насыщенный цвет. Лимон можно не добавлять, но с ним наливка получается вкуснее и еще ароматнее. Воду желательно использовать очищенную, отфильтрованную или на крайний случай просто отстоявшуюся несколько дней. И еще один важный момент — весь процесс настаивания должен проходить на солнышке, поэтому не забудьте освободить немного места на подоконнике.
|
фантастически вкусный КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР за 24 часа |
|
КОФЕЙНЫЙ ЛИКЁР "ПРИВЕТ ИЗ ТАЛЛИНА" |
|
ДОМАШНИЙ КОНЬЯЧОК |
|
КОФЕ С КАРДАМОНОМ |
Рецепт кофе с кардамоном подарили миру арабские купцы, они назвали такое кофе "гахва". По сей день кофе с кардамоном является символом арабского гостеприимства, его нужно подавать со всеми церемониями. Правила этикета требуют, чтобы гость выпил не менее трех чашек. Кардамон придает навязчивому кофейному вкусу неожиданную пикантность. Многие гурманы, попробовав раз настоящий кофе с кардамоном, становятся постоянными его поклонниками.
|
КАРАМЕЛЬНЫЙ КОФЕ В ТУРКЕ |
Чудо из чудес – карамельный кофе в турке. Этот божественный напиток повышает тонус организма, стимулирует работу мозга, снимает усталость и увеличивает работоспособность, главное – правильное его сварить!
|
Клубничный ликёр |
|
Апельсиновый ликер |
|
Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья |
|