Сейчас идет рождественский пост, а я знаю, что сейчас даже среди молодежи многие пытаются его соблюдать. Это похвально.... Вот хочу предложить Вам постный салатик. Продукты простые и в приготовление нет ничего сложного, а вот результат отменный. Посмотрите какой аппетитный получается

А вот и рецептик

Постные блюда

Главная / Рецепты / Вторые блюда / Постные блюда

Горбуша печёная	Горбуша печеная в духовке с картофелем и яблочком	Горбуша с капустой и соленым огурчиком
Горбуша с овощами и рисом	Горбуша, печенная в сухом белом вине	Грибочки
Заливная рыбка	Заправка из овощей с рисом и чечевицей	Зеленый салаитк с креветками, авокадо и киви
Кальмар с рисом и овощами	Кальмары в томате с овошами, кукурузой и рисом	Капуста, тушеная с фасолью
Картофель с зеленой стручковой фасолью и грибами	Картофель с рыбкой и кабачками, запеченный в духовке	Картофельный соус с рыбой
Котлетки из картофеля с грибами	Котлетки из пшеничной крупы	Котлетки из сайды
Котлетки из фасоли	Котлетки из хека	Котлетки из чечевицы
Котлеты из минтая с икрой минтая	Кулеш с пшеном	Куриные кексы
Морской окунь запеченный в духовке	Овощная закуска с кукурузой	Овощная закуска с соленым огурчиком как дополнение к гарниру
Овощное рагу с рисом	Паштет и котлетки из чечевицы	Пирог рыбный
Плов с баклажанами	Плов с грибами и барбарисом	Плов с грибами и тыквой
Рисовый суп	Рулетик из скумбрии	Рыба в маринаде с имбирем и овощами
Рыба жаренная	Рыбка с овощами на сковороде	Рыбные котлетки
Рыбные тефтельки в томате	Рыбный салатик	Рыбный суп с грибами
Салат с копченым кальмаром	Салат с сельдью и гранатом	Свекла с инжиром и виноградом
Свекольник с чечевицей, рисом, булгуром и щавлем	Скумбрия домашнего пряного посола	Скумбрия с картошкой, запеченная в духовке
Теплая капустная закуска с грибами	Теплая рыбная закусочка с овощами	Теплый рыбный салатик
Тунец с баклажаном	Хек с булгуром	Чебуреки с рыбной начинкой

На 100 г - 80 ккал.



- 700 г вешенок или шампиньонов;
- 5 ст.л. краснодарского соуса;
- 3 головки репчатого лука;
- 1 стакан гречневой крупы;
- панировочные сухари;
- зелень;
- перец;
- соль.





Соединяем гречку с 2 стаканами воды, солим, варим до готовности, заворачиваем кастрюлю в полотенце, оставляем на 15мин.
Нарезаем грибы, мелко шинкуем лук, рубим зелень, тушим лук на растительном масле в течение 5 мин, добавляем грибы, тушим 15 мин, перчим и солим, даем остыть.
Измельчаем грибы с луком в блендере, либо перекручиваем в мясорубке, соединяем с гречкой, добавляем зелень, перемешиваем.
Из приготовленного фарша формируем тефтели, панируем их в муке и сухарях, обжариваем на масле (но лучше засунуть в духовку!), затем выкладываем в кастрюлю с толстым дном.
Краснодарский соус соединяем с водой, добавляем соль, любые специи, заливаем соусом тефтели, затем тушим постные тефтели с грибами и гречкой в течение 10 мин.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Нужно ли поститься? Каждый решает это сам для себя. Кто-то считает, что посты могут негативно сказаться на его здоровье, поскольку организм человека на время лишается необходимых витаминов. Другие полагают, что отказ от скоромной пищи - это просто очередная жесткая диета. Однако следует понимать, что пост и диета вещи не совместимые! Несовместимые, прежде всего по своим задачам. Ведь главная цель любой диеты – привести в порядок ваш организм, наладить процессы пищеварения. Постясь, верующие стремятся очистить душу, и в этом - основная разница.

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных постных рецептов!

Морковно-яблочный фреш
Морковь – 4 шт
Яблоко – 1 шт
Морковь и яблоко ополаскиваем. У яблока удаляем сердцевину, морковку очищаем. После
продукты нарезаем крупными кусочками и помещаем в соковыжималку. Готовый сок сразу подаем к столу.

Такой овощной свекольно-баклажановый салат не только вкусный, но и быстрый в приготовлении. Вариации его могут быть разными: салат соломкой или же в качестве икры / готовый салат можно просто измельчить до кашеобразного состояния. Попробуйте- очень вкусно!

Капуста с баклажанами - довольно редкое блюдо, но как и любое блюдо, в рецепт которого входят баклажаны, оно вкусное и полезное. Это легкое овощное блюдо может быть прекрасным гарниром к свинине.
 

Баклажаны в горшочках - болгарское национальное блюдо. Рецептов баклажан в горшочках - множество. Освоив этот простой рецепт, при желании в будущем вы сможете его усложнять, добавлять что-то еще.