Нам понадобится:

• 500 сёмги или форели,
• лук,
• морковь,
• помидоры,
• картофель,
• сливки

Приготовление:

Лук, морковь порезать и обжарить в кастрюле на растительном масле, затем добавить мелко-мелко порезанные помидоры, тушить 5 минуток. Залить 2 литра воды туда же. Довести это всё до кипения, тогда добавить картофель (конечно кубиками), варить 8 минут. Добавить грамм 500 сёмги или форели (я её прямо большими кусками порезала), и сразу же добавить сливки 10 - 11 % 500 г. Варить ещё минут 5. Сбалансировать вкус, добавив по вкусу соль, перец, я ещё корешки петрушки и сельдерея добавила (кстати, полезно и вкусно). Можно подавать к столу! Вкус прям нежнейший, отсюда и название. Приятного аппетита!

Чечевица — поистине замечательный продукт с массой достоинств. Энергетическая ценность ее составляет около 284 килокалорий.

Не случайно вегетарианцы вполне успешно заменяют чечевицей мясо: белка в ней содержится до 60 процентов.

Кроме того, чечевица богата углеводами, клетчаткой, минеральными солями, калием, фосфором, незаменимыми аминокислотами, а также крахмалом, жирами, витаминами В1, В2, РР, С.

По содержанию железа она на первом месте среди бобовых.

Источник

Для очищения почек и суставов в домашних условиях народная медицина предлагает очень эффективный старинный рецепт – бессолевые почечные супчики. Для приготовления такого супчика потребуются овощи: капуста, картофель, лук, свекла, морковь. Каждый компонент должен быть одного размера, примерно с одну среднюю картофелину. Порежьте мелко овощи и залейте литром горячей воды. Добавьте в кастрюлю с овощами чайную ложечку семян укропа. Поставьте на плиту, вскипятите и варите на медленном огне 10-12 минут. Затем кастрюлю снимите, дайте супу настояться в течение часа. Ешьте свежеприготовленный супчик натощак. Соль не добавляйте! Читать далее

Давно замечено, что люди, в зимнее время обедающие и ужинающие супами, практически не мерзнут. 

И дело не только в прямом согревании организма за счет температуры блюда.

У человека, съевшего горячий (особенно мясной) суп, кровь почти мгновенно приливает
от головы к желудку, даря ощущение сытости, тепла и покоя.

А сытый человек - это человек, одетый в дополнительную теплую кофту как минимум на пару часов.

Кроме того, специи, добавляемые в супы, - имбирь, перец, мускатный орех - помогают организму дольше удерживать тепло.

Согревающими свойствами также обладют чеснок и лук, поэтому их тоже рекомендуется включать в супы.

дальше

На этой новомодной диете сидят в основном топ модели. Эффект удивительный, потерять можно до пяти килограмм в весе всего за семь дней.

Суть диеты "с Боннским супом" в том, что все семь дней четыре раза в день следует кушать лёгкий вкусный Боннский супчик. Помимо супа можно пить зелёный чай и минеральную воду, кушать вареную курятину, отварную рыбу.

Суп следует готовить из: брокколи, цветной капусты, белокочанной капусты, морковки, лука, сельдерея, зелени, помидоров, томата и оливкового масла.
Овощи примерно в равной пропорции закладываются в кастрюлю, заливаются водой, до готовности доводятся и затем пюрируются блендером.

В конце добавляется зелень (кинза обязательно) и свежий чеснок измельчённый. Добавление натуральных трав, специй приветствуется.

Танцы от плиты и до компа!!

На авторство не претендую !Кто и когда впервые обжарил все ингредиенты, прежде чем сложил в кастрюлю, налил воду и зажег огонь? Кто подарил нам эти замечательные рецепты наваристых супов? Его имя скромно осталось за «титрами» истории. Жареные супы и борщи – изобретение северных народностей. Это им нужно было соединить в одном блюде первое и второе, чтобы получить максимум калорий, при этом затратив совсем немного времени на приготовление.Насколько важно человечеству знать об истоках и истории изобретения того или иного блюда?

Этот суп приготовлен по рецепту Александра Усанина и есть в его книге «Пропуск в третье тысячелетие». Как и многие другие блюда из этой книги, суп очень простой в приготовлении, но вместес тем очень вкусный и сытный. Практика показала, что его с удовольствием едят люди, привыкшиек традиционной еде — родители, родственники, коллеги по работе, друзья и даже родители друзей :)Буду рада, если и вам этот рецепт сослужит хорошую службу.

Раньше суп ели все – он был обязательным блюдом в каждой семье, и это даже не обсуждалось. В современных семьях всё уже не так – например, такой вид столовой посуды, как супница, вообще неизвестен большинству детей и подростков, да и взрослые забыли, что она собой представляет.