-Цитатник

Информеры праздников. Курс валют на каждый день. Лунный календарь ухода за растениями. Часики. Погода. ...и др. - (1)

...

Молитва Оптинских старцев на каждый день - (1)

Если ты не пользуешься симкой, то со счета списывают деньги! - (0)

если ты не пользуешься симкой, то со счета списывают деньги!   "МЕРТВАЯ" СИМ...

КАК НУЖНО ГОВОРИТЬ, ЧТОБЫ РЕБЕНОК СТАЛ УСПЕШНЫМ - (0)

Ожидая ребенка, многие родители читают различную литературу, которая попадет им под руку, о том, ...

БЕЖЕВЫЙ ПУЛОВЕР С РЕЛЬЕФНОЙ ОТДЕЛКОЙ И СЪЕМНЫЙ ВОРОТНИК-СНУД - (0)

  Соединение шерсти, шелка и кашемира о...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Туттам

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.08.2012
Записей: 12843
Комментариев: 617
Написано: 14286


Рулетики "Рыбка моя"

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 00:11 + в цитатник
Цитата сообщения Антонина_Грозная

Это очень простой рецепт подачи лосося. Готовить - быстро, а вид у блюда - прекрасный, нежность слабосоленой рыбки подчеркивает сырный соус. Хороши такие рулетики в качестве благодарного завтрака... да и праздничный стол украсят :)

500479_65682-640x480 (640x480, 101Kb)     

Майонез (можно домашний) — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Сыр твердый — 200 г
Лаваш (армянский) — 2 шт
Лосось (с/с) — 500 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Рулетики "Рыбка моя" ингредиенты Я очень люблю красную рыбу. Уже давно научилась делать ее вкусной и слабосоленой (на 1 кг рыбного филе: 2 ст. л. сахара + 4 ст. л. соли, натираю рыбу и в холодильник ее на 12 часов, получается замечательная с/с рыбка).
А вот что нужно, чтобы красиво подать нашу прекрасную рыбку.
Рулетики "Рыбка моя" ингредиенты Сырный соус: потереть сыр (мне больше всего нравится смесь 70/30 адгейский/фета, но можно и любой любимый твердый сыр), вареные яйца, чеснок; укроп мелко порезать; добавить немного майонеза (можно заменить оливковым маслом или обезжиренным йогуртом), перемешать.
Рулетики "Рыбка моя" ингредиенты На лаваш выложить ломтики рыбки (я стараюсь потолще резать, так вкуснее), за рыбой - выложить соус.
Продукты в рецепте указаны из расчета на два лаваша.
Рулетики "Рыбка моя" ингредиенты Сформировать рулеты. Желательно дать настояться, хотя бы пару часов. 
А можно и не ждать, сразу накрывать на стол и звать благодарных друзей-товарищей...
Рулетики "Рыбка моя" ингредиенты Рулеты получаются отличные. 
Рыба просто восхитительна... может быть, укроп ее так освежает, чеснок придает пикантности, а сыр - нежности... не знаю... 
Но все мои друзья с удовольствием лакомятся рулетиками.
Надеюсь, ВАМ пригодится этот рецептик :)
Приятного аппетита ;)

500477_28679-640x480 (640x480, 120Kb)

500478_41083-640x480 (640x480, 77Kb)

500479_65682-640x480 (640x480, 101Kb)

источник

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Горбуша, запеченная с овощами
Часть 2 - Карп в пиве
...
Часть 24 - Скумбрия с картофельным салатом
Часть 25 - Рыбные колбаски
Часть 26 - Рулетики "Рыбка моя"
Часть 27 - ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА
Часть 28 - КАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
...
Часть 31 - Быстрый и вкусный рецепт рыбы
Часть 32 - Варенная на пару семга под соусом бешамель с красной икрой
Часть 33 - Форель на пару
Рубрики:  Кулинарные рецепты/рыба
Кулинарные рецепты/закуски

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку