-Рубрики

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice Школа_славянской_магии

Серия сообщений "молочные детские каши":
Часть 1 - Молочная каша из детства
Часть 2 - Молочная рисовая каша (как в д/садике)
Часть 3 - Манный пудинг

Выбрана рубрика молочные детские каши.


Соседние рубрики: чайный гриб(1), украшение блюд(6), сыр,творог своими руками(6), соусы,горчица(9), солим сало(7), салаты(39), подливы(2), паштеты(1), окрошка,борщ,суп(4), новогоднее меню(3), напитки(2), мясные рулеты(12), молоко (9), мед и все о нем(3), колбасы домашние,тушенка(4), запеканки(12), запекаем в "рукаве"(0), Заморозки на зиму(1), закуски, бутерброды(8), Домашняя тушенка(0), блюда с грибами(1), блюда из яиц + рулеты(12), блюда из творога,сыра(5), блюда из сосисок(8), блюда из рыбы(7), блюда из риса(4), блюда из овощей(12), блюда из мяса(34), блюда из макаронных изделий(4), блюда из курицы:отбивные,котлеты(35), блюда из круп(11), блюда из картофеля(16), блюда из кабачков(2), блюда для малышей(10), блюда в горшочках(1), блюда запеченные в рукаве(5)

Другие рубрики в этом дневнике: Ш и т ь е(526), уход за ногами(8), Советы от бабуси(142), Свет мой, зеркальце, скажи....(132), руны,поиск работы(0), руны,алкоголь(2), разное(97), Р у н ы (1001), Полезно знать(10), Поговорим о здоровье(8), П р а з д н и к и(52), Наши руки не для скуки(291), кухонные советы и подсказки(31), К у л и н а р и я :(276), К у л и н а р и я (выпечка)(724), К о н с е р в а ц и я(85), дизайн для дневника(0), Д о м(367), А музыка звучит ...(62)

Молочная каша из детства

Суббота, 13 Июля 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Раиса_Лотоцкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочная каша из детства

Молочная каша из детства
Што казалось бы пшено... самая дешевая желтенькая крупица. Но именно дешевизна и доступность, сыграла свою роль для нашей мамы. У нас, как и у всех жителей нашей деревни, было свое молоко, и мама нам готовила Молочную Пшённую Кашу.
Но не простую, чистую и стандартную. Варила она ее по особенному, што делало эту кашицу особенно вкусной и сытной. Сейчас, эту кашу любят все мои дети и внуки. И этот рецепт я предлагаю всем, кто любит молочные блюда.
Промытое пшено заливаем водой. Но немного. Примерно на сантиметр выше крупы. Пускай закипит.
Потом, добавляем молоко. Но где-то 150 грамм оставляем. Оно нам еще пригодится.
Когда каша кипит и пшено разварилась, делаем такую несложную заправочку. Берем 1 столовую ложку муки и выбиваем в муку одно яйцо. Тщательно перемешиваем. Потом, медленно добавляем в эту смесь молоко по понемножку и размешиваем што бы не было комочков. И отправляем в кашу! Соль, сахар по вкусу.
Приятного аппетита!


Генератор анимированного текста
Рубрики:  К у л и н а р и я :

Метки:  

Молочная рисовая каша (как в д/садике)

Суббота, 13 Июля 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения rita-railya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочная рисовая каша (как в д/садике)


Раньше я думала: "Ну, что может быть проще, чем сварить кашу? Залили рис молоком и вари, пока не сварится." Правда, она у меня бывало то пригорит, то недоварится... Да и по вкусу все равно не такая, как в столовках.
А ее, оказывается, совсем не так надо варить!


Очень хорошим рецептом поделилась Светлана. (http://forum.say7.info/topic53096.htmlМного нового я узнала о кашеварении. Правда, каша у меня получилась чуть густоватая, т.к. молока немного не хватило, но я все равно почувствовала разницу... Вот это настоящая каша! Такая, какую всегда давали в садике (школе, лагерях, больницах)...
 
На 5-6 порций средней вязкости каши ( можно брать все наполовину меньше) 
Читать далее...
Рубрики:  К у л и н а р и я :

Метки:  

Манный пудинг

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манный пудинг вместо манной каши - красота и объедение

355_puding копия (700x541, 220Kb)
Захотелось мне однажды манного пудинга; такого, как нам давали в детском саду 40 лет назад. Поскольку мне приходится готовить на всю семью, а не все желают манную кашу, то пудинг как раз явился приемлемой альтернативой, решившей все проблемы. Рецепт его простой, но в отличие от манной каши, требует чуть больше времени (на остывание и схватывание). Например, для завтрака его лучше приготовить накануне вечером.
08dee3d1b32a526fbc1e91be54f585c4 (100x76, 9Kb)Это блюдо очень выручит тех, у кого есть дети, которых не заставишь есть кашу, или прожорливые мужья, которых как раз не надо упрашивать есть. Вопрос с завтраками теперь решён.
Рубрики:  К у л и н а р и я :

Метки:  

 Страницы: [1]