-Рубрики

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice Школа_славянской_магии


куринные рулетики

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 15:16 + в цитатник
Цитата сообщения DragooonFly Куриные рулетики Cordon Bleu.

ChickenCordonBleu-640x424 (640x424, 128Kb)

RolledChicken-640x424 (640x424, 115Kb)
Ингредиенты:
куриное филе
1/4 чашки муки
1 яйцо, взбитое
1 стакан панировочных сухарей 
1/2 ч.л. чесночного или лукового порошка
1/2 ч.л. паприки
1/4 ч.л. соли и перца
около 2 ст л. оливкового масла
тонко нарезанная ветчина 
тонко нарезанный сыр 

Разрезать филе на очень тонкие пласты или отбить, посолить поперчить, посыпать паприкой и луковым или чесночным порошком.

ChickenCutlet-640x424 (640x424, 109Kb)

На курицу уложить ветчину и сыр

ChickenHamCheese-640x424 (640x424, 88Kb)

Скатать тугие рулетики и скрепить их зубочистками.

Обвалять каждый рулетик в муке, потом яйце, а после в панировочных сухарях.

CordonBleu-640x424 (640x424, 78Kb)

Уложить на решетку и в разогретую до 180  градусов духовку, установить под решетку противень, вдруг будет капать)))

В зависимости от величины рулета, время приготовления от 20 до 30 минут.

PankoChickenCordonBleu-640x424 (640x424, 134Kb)

 

 


Вы любите готовить и баловать своих домашних новинками кулинарии, но вам не интересно читать книги с рецептами???

 Тогда для вас один выход, использовать рецепты видео.  Всего за несколько минут, пока длится ролик, опытные кулинары и повара, научат вас готовить понравившееся блюдо и помогут украсить его как в лучших ресторанах. Ваши гости и ваша семья останутся довольны. На сайте вы найдете рецепты первых и вторых блюд, салатов и закусок,  разнообразные соусы и изысканную выпечку.


 

Серия сообщений "блюда из курицы:отбивные,котлеты":
Часть 1 - куринные отбивные
Часть 2 - куринные отбивные с секретом
...
Часть 8 - Куриное филе в беконе и сухарях
Часть 9 - Быстрый плов из курицы.
Часть 10 - куринные рулетики
Часть 11 - "Перепелиные» ножки
Часть 12 - Два рецепта для очень ленивых
...
Часть 33 - Курица на соли
Часть 34 - Курник
Часть 35 - Котлетки

Рубрики:  К у л и н а р и я :
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю