Мягкий, сочный и нежный торт, не требующий выпечки, обязательно запомнится благодаря необычной гармонии сыра с шоколадом.

Ингредиенты:

• мягкий сыр - 350 гр.
• три шоколадных батончика
• сахар - 1/2 кг.
• слив. масло - 150 грамм
• печенье шоколадн. - 250 грамм
• желатин - три чайн. ложки
• 200 мл. сливок (20%)

Приготовление:

Печенье измельчить и перемешать его с маслом. Выстелить форму фольгой и уложить на нее эту массу. Выдержать час на холоде, накрыв пленкой.
Желатин распустить на бане, предварительно замочив. Натертый сыр взбить с сахаром, отдельно - сливки. Порубить батончики, смешать их со взбитым сыром, добавить желатин и маленькими порциями - сливки. Этот крем уложить на массу из печенья, охладить несколько часов.

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Шварцвальдский торт.
Часть 2 - Торт сырный с шоколадом.
Часть 3 - Свадебные торты фото.
Часть 4 - фото оформления тортов.
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка