Кальмары в горчице

Вторник, 11 Июня 2013 г. 23:42 + в цитатник

Цитата сообщения kristina5204

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кальмары в горчице

Ингредиенты

Кальмары	2 штуки
Семена горчицы	1 чайная ложка
Горчица	1 столовая ложка
Яйцо куриное	2 штуки
Мука пшеничная	2 столовые ложки
Масло растительное	100 г

Инструкция

1. Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Нарезать кольцами.
2. Смешать кальмары с горчицей и оставить на 2 часа.
3. Взбить два яйца, добавить к ним измельченные семена горчицы.
4. Кольца кальмара сначала обвалять в муке, затем обмакнуть в яйца.
5. Обжарить до румяной корочки.

******************

Ларка

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Кабачки запеченные с сыром, объедение!!!
Часть 2 - Сёмга на шубе
...
Часть 4 - Быстрый ужин, котлетки в зебре со сметанным соусом
Часть 5 - Колбасные закусочные рулетики.
Часть 6 - Кальмары в горчице
Часть 7 - Ризотто с овощами и сыром

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/- рыбные блюда

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ясноглазка_черноглазка обратиться по имени Суббота, 06 Июля 2013 г. 20:23 (ссылка)

это меня заинтересовало!)

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 06 Июля 2013 г. 21:16ссылка

У_КОЛОДЦА

Кальмаров часто покупала, когда они были дешёвыми (в советское время). Теперь вот никак не решусь... А пора бы, ведь не дороже рыбы, можно попробовать по этому рецепту. Давай попробуем??

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени