Серия сообщений "* Кулинария":

Часть 1 - Холодные закуски
Часть 2 - Анализатор состава продуктов
...
Часть 11 - Котлеты по-киевски
Часть 12 - Мясной пирог «Крокодил»
Часть 13 - Как же классно придумали!!!!
Часть 14 - Хачапури
Часть 15 - Пикантные морковки
...
Часть 29 - Фокачча с сыром
Часть 30 - Как красиво порезать ананас
Часть 31 - Шикарный кулинарный сайт!!!

Имбирь с лимоном и медом

Имбирь — это отличное средство при простудах, недомогании, насморке. Корень имбиря содержит так много полезных элементов, что перечислить их все не представляется возможным – это и витамины, и минералы.

Ингредиенты:

●300-350 г имбиря
●один лимон около 150 г
●150-200 г меда

Приготовление:

Корень имбиря чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Лимон чистим и удаляем из него косточки. Пропускаем имбирь и лимон через мясорубку. Можно измельчить блендером. Добавляем мед, хорошо перемешиваем.

Для профилактики принимаем 1 чайную ложечку смеси в день. Штука жгучая на вкус. Можно добавлять такое же количество в утренний чай.

Имбирь, как и любое лекарство нужно принимать с осторожностью. При любых острых проявлениях заболеваний желудочно-кишечного тракта стоит воздержаться от его употребления.

При этом, кроме эффективной помощи при простуде, корень имбиря чистит организм от холестерина, бляшек, выводит токсины, паразитов да и вообще обладает омолаживающим действием.

Будьте здоровы!

Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на сметане. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!

Мы всегда завтракаем быстро!!! и это самое простое и сытное блюдо на завтрак. Готовится оно очень просто.
Итак, Ёка – блюдо из лаваша с начинкой из яйца и сыра , для приготовления которого потребуется сковорода побольше.
  Сыр можно взять любой мягкий, в оригинале используется сулугуни.

Казалось бы, в омлете нет ничего необычного. Взбил яйца с молоком, вылил на сковородку и наслаждайся. Но тут есть нюансы. А уж о том, чтобы на раз приготовить «тот самый» омлет из детского сада, и вовсе речь не идет. Этот омлет я вспоминаю с приятной ностальгией - нежный высокий, с кремовой текстурой, почти суфле.

Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.

Что может быть вкуснее хрустящих или мягких вафель с чашкой кофе на утро?

Самые вкусные рецепты приготовления вафель