Приготовление кябаба в духовке |
Для этого надо:
Мясо говяжье - 1кг
Свиное сало - 200г
Репчатый лук - 3шт
Соль
Красный перец
Зеленый лук
Зелень
Способ приготовления:
Пропустить два раза через мясорубку мясо с салом и луком. Добавить специй, зелень. Массу взбивать пока не станет тягучей. Поставить в холодильник на три часа. Руки намочить водой и сделать фрикадельки, перенести на шампур. Приготовить в духовке на сильном огне.
Украсить кольцами лука и угостить с маслом по желанию.
Bon appetit!
Рубрики: | ***КУЛИНАРИЯ/ мясные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |