-Метки

авторские методики баклажаны блины-оладьи видео выпечка вязание гормональная система горячие блюда десерты диета дизайн интерьера для блога для детей для дома для лица для себя любимой дрожжевое тесто женские болезни жкт заговоры заготовки закуски запеканка здоровье зож идеи иммунитет интересное интерьеры исцеление косметика красота красота и здоровье лекарственные препараты лекарственные травы лимфосистема магия мазь маски и кремы массаж модные советы молитвы мясные блюда народная медицина настойки нетрадиционное лечение новый год нумерология обереги овощные блюда оздоровление организма омоложение онкология очищение организма печень пироги пицца полезная еда полезные советы полезные уроки почки праздники практики практики саморазвития причины болезней просто и вкусно простуда психология психология отношений рецепты рецепты знахарей рецепты из куры рецепты из лаваша рукоделие рулеты из лаваша руны рыба сад-огород салаты самоисцеление саморазвитие своими руками слоёное тесто сосуды суп суставы сыр - брынза тесто тортики без выпечки фигура философия здоровья фитнес фоторедактор хозяйство шарлотка шитьё шторы щитовидка эзотерика эликсир жизни

 -Рубрики

 -Цитатник

Миофасциальный массаж или как cнять ЗАЖИМЫ в лице - (0)

Миофасциальный массаж или как cнять ЗАЖИМЫ в лице Ваше лицо — это показатель состояния в...

Салат с яичными блинчиками и корейской морковью. - (0)

Салат с яичными блинчиками и корейской морковью Салат с яичными блинчиками и корейской м...

Домашний коньяк 5 рецептов. - (0)

Домашний коньяк 5 рецептов 1. Домашний коньяк на водке и черносливе Уже мно...

Домашний ликёр "Baileys". - (0)

Домашний ликёр "Baileys" Девочки, несу нам отличный и проверенный неоднократно рецепт изу...

КОНЬЯК ПО-ЛАТГАЛЬСКИ. РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ПОКОЛЕНИЯМИ. - (0)

КОНЬЯК ПО-ЛАТГАЛЬСКИ. РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ПОКОЛЕНИЯМИ Настойка по-латгальски – самый расп...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в САБИНА_ЖУРАВЛЕВА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 5515


"Лукошко с грибами" - оригинальная горячая закуска

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 21:11 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 "Лукошко с грибами" - оригинальная горячая закуска

Аппетитные картофельные корзиночки с начинкой из жареных грибов в сметане под сырной корочкой - непременно станут оригинальной горячей закуской и украшением на вашем праздничном столе. Если в начинку добавить мяса, то такое блюдо может превратиться во вкусное и сытное горячее - и оно, не сомневаюсь, удивит ваших близких и гостей. Готовится все очень быстро и просто.

ca57e2775e (700x466, 99Kb)



106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)

Для приготовления картофельных корзиночек с начинкой (на 2 порции):

картофель крупный - 2 шт.;
грибы (любые, у меня консервированные шампиньоны) - 150 г;
лук - 1 шт.;
сыр - 20 г;
сметана - 1-2 ст. л.;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло.

81cb7cfb07 (450x338, 58Kb)

106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)


674d4ad3d5 (364x525, 46Kb)Заготовки "лукошек" можно сделать заранее и хранить в воде в холодильнике. Картофель хорошенько вымыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать угловые срезы до середины картофелины (для ручки), и срезать немного дно - для устойчивости картофельных корзиночек.
873a41920e (364x525, 49Kb)Затем на основании лукошка и ручке спец приспособлением для фигурного нарезания овощей сделать продольные и поперечные полосы на небольшом расстоянии друг от друга - в виде плетеной корзиночки. Так оформить оба лукошка.
32d0ff2ef6 (364x525, 72Kb)Заготовки установить на решетку пароварки и готовить 25 минут до готовности картофеля, затем немного охладить.
7e53e1125e (364x525, 84Kb)Для приготовления начинки грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета, охладить
a2499d1377 (450x338, 41Kb)Далее в грибы добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.
98b2e61b14 (364x525, 64Kb)Картофельные корзиночки установить на противень, застеленный пергаментом, заполнить их начинкой, на начинку положить пластинку сыра, поставить в духовку, заранее разогретую до температуры 220 градусов. Запекать 10-12 минут до легкого зарумянивания.
ca57e2775e (450x300, 48Kb)Готовые лукошки переложить на блюдо, украсить зеленью или по желанию и подавать на стол.
rutxt.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Праздничный салат с сыром и ветчиной просто идеально подходит для романтического вечера в итальянском стиле. Чтобы сделать ваш праздничный ужин на 14 февраля необычным и изысканным, приготовьте такой оригинальный салат, который обязательно понравится вашему возлюбленному!



RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Серия сообщений "Рецепты с грибами":
Часть 1 - Куриные рулетики (с четырьмя начинками)
Часть 2 - Вкусная кабачковая запеканка
...
Часть 7 - РЕЦЕПТУРНЫЙ КЛАД С МЯСОМ ПО-КУПЕЧЕСКИ ДЛЯ ПРИЛЕЖНЫХ ХОЗЯЮШЕК
Часть 8 - Драники, фаршированные грибами - невероятно вкусно!
Часть 9 - "Лукошко с грибами" - оригинальная горячая закуска
Часть 10 - Быстро маринованные вешенки
Часть 11 - ложный жюльен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка!
...
Часть 17 - Вкусные блюда из грибов лисичек - 130 золотых рецептов!
Часть 18 - Запеканка - жюльен.
Часть 19 - Блюда из опят - 100 золотых рецептов!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Рецепты с овощами
РЕЦЕПТЫ/Закуски
РЕЦЕПТЫ/Праздники
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку