Миофасциальный массаж или как cнять ЗАЖИМЫ в лице Ваше лицо — это показатель состояния в...
Салат с яичными блинчиками и корейской морковью. - (0)Салат с яичными блинчиками и корейской морковью Салат с яичными блинчиками и корейской м...
Домашний коньяк 5 рецептов. - (0)Домашний коньяк 5 рецептов 1. Домашний коньяк на водке и черносливе Уже мно...
Домашний ликёр "Baileys". - (0)Домашний ликёр "Baileys" Девочки, несу нам отличный и проверенный неоднократно рецепт изу...
КОНЬЯК ПО-ЛАТГАЛЬСКИ. РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ПОКОЛЕНИЯМИ. - (0)КОНЬЯК ПО-ЛАТГАЛЬСКИ. РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ПОКОЛЕНИЯМИ Настойка по-латгальски – самый расп...
Капустный пирог за 30 мин |
А вы пробовали готовить закусочные пироги за 30 мин? Попобуйте, очень выгодная закуска, когда на пороге гости.
300 гр. квашеной капусты
300 гр. нашинкованной обычной капусты
1 лук репка
Покупное слоеное тесто
Соль, молотые перцы
1. Спассеровать лук, добавить два вида капусты - протушить все 10 - 15 мин. посолить, поперчить.
2. Фрму для запекания выложить пекарской бумагой, тестом (фрма пирога может быть любая).
3. Капусту выложить в форму (процедите сок, если он есть), сформировать пирог.
4. Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в духовку на 15 мин. при t 1800С (время запекания зависит от духовки).
Все, пирог готов!
Начинка может быть любая: грибная, яичная, мясная (я обычно фарш использую куриный, предварительно его обжариваю с луком, когда охладиться добавляю пармезан и немного пряных трав с молотыми перцами)...экспериментируйте)
как красиво сверху пирог сделать;
По периметру раскатанного теста с двух сторон нарезать полоски, длиной 1/3 часть листа, в нетронутый центр выложить начинку и закрывать ее полосками внахлест, чередуя правую и левую, ну что-то типа плетения косы, края пирога прищепнуть.
Это надо делать в форме! Иначе не получиться)
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43603404749/Kapustn...urce=blogpost&utm_medium=email
Серия сообщений "Слоёное тесто":
Часть 1 - Яблочный штрудель
Часть 2 - Окорочок в чехольчике
...
Часть 6 - Капустная начинка для пирога
Часть 7 - МЯСНОЙ РУЛЕТ В ТЕСТЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
Часть 8 - Капустный пирог за 30 мин
Часть 9 - Яблочные "розочки" - красиво, элегантно и изящно!
Часть 10 - УЛИТОЧКИ
...
Часть 28 - Луковый пирог
Часть 29 - Французский киш с курицей.
Часть 30 - 25 рецептов из слоеного теста.
Рубрики: | РЕЦЕПТЫ/Выпечка несладкая |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |