-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Стена

ЛЮБАВУШКА_С ЛЮБАВУШКА_С написал 22.12.2016 23:49:10:


 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮБАВУШКА_С

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3627

Выбрана рубрика хозяйке на заметку.


Соседние рубрики: тесто(2), напитки(4), мясные(рыбные) изделия(17), лакомства(7), книги(3), закуски(6), заготовки(12), гарнир(2), выпечка(34)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(10), Юбилеи(17), Энциклопедия(2), Школа(2), Часики(3), Храм(80), Фотошоп(11), Фото...(10), Фоны(12), Флешки(12), Уроки(215), Украина(1), Схемы(55), Справка(2), Спектакли(2), Советы по ЛИ.РУ(7), Слайд-шоу(0), Сайты(79), Сад-огород(2), Рукоделие(223), Россия(33), Ремонт(6), Растения(37), Рамки(106), Психология(26), Программы(32), Притча(рассказы, сказки)(5), Приветствия(12), Поэзия(30), Посты(45), Политика(4), Полезные советы(69), Поздравления(18), Плеер(96), Песня(43), Память...(1), Оформление блога(128), Открытки(15), Наука(5), Музыка(53), Мудрые мысли(2), Мои ролики(6), Мода...(0), Медицина(13), Кулинария(189), Косметика(15), Компьютер(39), Комменты(3), Книги(21), КлипАрт(28), Кино(11), Караоке(7), История(8), Искусство(16), Информеры(27), Информация(13), Интернет(1), Интересно(48), Игры(1), Знаки Зодиака(22), Здоровье(110), Звёзды(2), Жизнь(5), Животный мир(6), Живопись(1), ЖЗЛ(5), ЖЖ(2), Друзья(6), Драгоценности(1), Домашние заготовки(6), Дневник(47), Дизайн(29), Дети(25), Генераторы(7), Всегда под рукой(3), ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ(1), Видео(83), Актёры(16), Авторские работы(134), Proshow Produser(7)

Как сохранить мясо на длительный срок (без заморозки)

Пятница, 02 Октября 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



5761439_1271668_68788640x480 (640x360, 75Kb)

Иногда необходимо сохранить мясо свежим на достаточно длительный срок, не прибегая к заморозке. Использовал древний совет. Получилось. Делюсь. 

Далее
Рубрики:  Кулинария/хозяйке на заметку

Метки:  

Век живи, век учись.

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Хитрости для теста!

5420033_getImage_1 (380x467, 35Kb)
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
Далее
Рубрики:  Кулинария/хозяйке на заметку

Метки:  

Идеи для Пасхи

Среда, 08 Апреля 2015 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Захаринка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для Пасхи(красим яйца и сахарная глазурь,которая не крошится)

САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ,КОТОРАЯ НЕ КРОШИТСЯ




20 СПОСОБОВ ПОКРАСИТЬ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА


Рубрики:  Храм/видео
Кулинария/хозяйке на заметку

Метки:  

Кулинарные хитрости

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Захаринка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Кулинарные хитрости

1. Белое вино в соусе вам помогут заменить два кусочка сахара.

Для этого необходимо растворить его в небольшом количестве уксуса.

 

2. Чтобы морковь не темнела от скобления, срежьте тонкий слой кожицы.

 

3. Руки, смазанные уксусом, не потемнеют от мытья фруктов.

Только помните, что уксус должен впитаться в кожу.

 

4. Чтобы легко, просто и быстро заменить майонез сметаной,

добавьте в нее растертый желток и 1 чайную ложку горчицы.

читать далее
 

 

 

Рубрики:  Кулинария/хозяйке на заметку

Метки:  

 Страницы: [1]