На лето 1. 2.
Салфетки Patricia Kristoffersen - (0)Салфетки Patricia Kristoffersen Салфетка №5 Ultra Beauty из альбома Ultimate Doilies by Patricia ...
Салфетка с рельефными столбиками (крючок). Мастер-класс - (0)ng> Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет» Салфе...
Альбом «Дуплет. Ленточные кружева-2 спецвыпуск» - (0)nadezda.novitsenkova https://img-fotki.yandex.ru/get/5603/nadezda-novitsenkova.dc/0_5315e...
Шитье по бразильским выкройкам. Трикотажная туника цвета кефали - (0)Под катом схемы моделирования оригинальной трикотажной туники с...
Почти Маскарпоне))))) |
Попросила своих купить сметану..........ну и каждый ее купил))))))) Вот пришлось срочно искать применение .Сама даже не ожидала,что будет так вкусно.К тому же выход большой и на много дешевле,чем покупать маскарпоне.К тому же не всегда его можно у нас свежим найти
Попробуйте
У меня было
сметана 21%-1 кг 500 гр( чистый выход сыра у меня получился 1 кг 100 гр)
А сыворотка пошла на выпечку
С жирностью можно экспериментировать . Сейчас поставила 10 % сметану,посмотрю,что выйдет.Правда сыворотки течет сейчас очень много.))))
Другшлак
Марля в 5 слоев
Другшлак ставим на кастрюлю ,кладем на него марлю
Высыпать сметану и завязать марлю в узел
Поставить сверху гнет,у меня была гиря 3 кг.И поставить в холодное место.на 3 дня.
И вот через 3 дня
Серия сообщений "сыр":
Часть 1 - ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ
Часть 2 - Домашний сыр
...
Часть 13 - Домашний сыр
Часть 14 - Домашняя рикотта (быстро и просто)
Часть 15 - Почти Маскарпоне)))))
Часть 16 - Печенье с беконом и сыром
Часть 17 - Сырное печенье
...
Часть 38 - Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и без заморочек
Часть 39 - >Осетинские пироги. Вкуснятина!
Часть 40 - g>Бомба
Рубрики: | кулинария/творог |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |