Без заголовка

Пятница, 26 Июня 2015 г. 13:00 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Килька в томате с овощами впрок

Нашла хороший рецепт домашней консервированной кильки с овощами и в томатном соусе.Зимой отварим картошечки,откроем баночку кильки- и будет вкусный и полезный семейный ужин.Тем более сейчас.когда готовые консервы из кильки далеко не наилучшего качества.

4979645_kilkavtomatnomsouse_1290410798_0 (620x366, 161Kb)

источник

2,5 кг. свежемороженой кильки
3 кг. помидоров
1 кг. лука
1 кг. моркови
1 ст. растительного масла
200-300 гp. сахара
100 гp. соли
0,5 л. томатной пасты

Убедитесь, что все продукты прошли подготовку. Свежемороженая килька лишилась головы и хвоста (в более крупной нужно вычистить внутренности) и промыта проточной водой, помидоры сверкают чистыми боками, морковь и лук почищены. Все готово? Тогда приступим.
Помидоры прокрутите через мясорубку, рыбу на секунду опустите в кипяток. Луковицы мелко порежьте, морковь потрите на крупной терке. В кастрюлю для варки вылейте переработанные томаты, опустите лук и морковку и поставьте вариться на 40 минут. В кастрюлю влейте растительное , томатную пасту, добавьте соль, и кильку. Тушите на медленном огне, регулярно помешивая.
Подготовьте банки и крышки для консервирования, они обязательно должны пройти тепловую обработку. Выложите готовую кильку банки и укупорьте.
Приятного аппетита!

cлова и автора

источник

Рубрики:

Консервирование/рыба

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5015738/post365608663/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РљРёР»СЊРєР° РІ С‚РѕРјР°С‚Рµ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё РІРїСЂРѕРє

РќР°С€Р»Р° С…РѕСЂРѕС€РёР№ СЂРµС†РµРїС‚ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РєРёР»СЊРєРё СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё Рё РІ С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ.Р—РёРјРѕР№ РѕС‚РІР°СЂРёРј РєР°СЂС‚РѕС€РµС‡РєРё,РѕС‚РєСЂРѕРµРј Р±Р°РЅРѕС‡РєСѓ РєРёР»СЊРєРё- Рё Р±СѓРґРµС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РїРѕР»РµР·РЅС‹Р№ СЃРµРјРµР№РЅС‹Р№ СѓР¶РёРЅ.РўРµРј Р±РѕР»РµРµ СЃРµР№С‡Р°СЃ.РєРѕРіРґР° РіРѕС‚РѕРІС‹Рµ РєРѕРЅСЃРµСЂРІС‹ РёР· РєРёР»СЊРєРё РґР°Р»РµРєРѕ РЅРµ РЅР°РёР»СѓС‡С€РµРіРѕ РєР°С‡РµСЃС‚РІР°.

&nbsp;

РёСЃС‚РѕС‡РЅРёРє

&nbsp;
		
		2,5 РєРі. СЃРІРµР¶РµРјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕР№ РєРёР»СЊРєРё&nbsp;
		3 РєРі. РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ&nbsp;
		1 РєРі. Р»СѓРєР°&nbsp;
		1 РєРі. РјРѕСЂРєРѕРІРё&nbsp;
		1 СЃС‚. СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°&nbsp;
		200-300 Ріp. СЃР°С…Р°СЂР°&nbsp;
		100 Ріp. СЃРѕР»Рё&nbsp;
		0,5 Р». С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹
		
		РЈР±РµРґРёС‚РµСЃСЊ, С‡С‚Рѕ РІСЃРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РїСЂРѕС€Р»Рё Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5015738/post365608663/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Всегда под рукой

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

Без заголовка