10 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ приготовления блюд из грибов |
Говядина с грибами в красном вине |
600 грамм говядины
2 луковицы
2 моркови
300 грамм грибов
120 грамм томатной пасты
2 столовые ложки растительного масла
200 миллилитров красного сухого вина
2 столовые ложки сахара
Перец
Соль
1 пучок тимьяна
1 лавровый лист
Говядину промываем и нарезаем небольшими кусочками. Морковь чистим и режем крупными кубиками, лук нарезаем полукольцами. Грибы просто промываем. Если грибы большие, то поделите их на средние кусочки. Лучше всего данное блюдо готовить в мультиварке в режиме «выпечка». В чашку кладем масло и потом говядину. Все это обжариваем около 10 минут.
Затем добавляем морковь и готовим еще 10 минут. Потом кладем грибы, лук и готовим еще 15 минут. Теперь кладем томатную пасту и вино, смешиваем и добавляем перец, соль, сахар, лавровый лист и тимьян. Все смешиваем и готовим 10 минут. Затем меняем режим на «тушение» и готовим 2 часа. Приятного Вам аппетита!
http://www.priyatnogo.com/4382-govjadina-s-gribami-v-krasnom-vine.html
|
Страницы: | [1] |