-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЯСвета

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2012
Записей: 4000
Комментариев: 352
Написано: 4595

Лимонная запеканка.

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделится рецептом очень удачной творожно-лимонной запеканкой.
Она получается легкой, вкусной и очень нежной - идеальный завтрак и десерт.


очень просто и вкусно!
Рубрики:  рецепты/вкусняшки сладкие

Метки:  

Александрийское тесто (для куличей)

Среда, 24 Апреля 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

4653273_a8f706c98321 (500x375, 40Kb)

пошагово...
Рубрики:  рецепты/вкусняшки сладкие

Метки:  

Рецепты мастики для торта + 10 полезных советов по работе с мастикой

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты мастики для торта + 10 полезных советов по работе с мастикой

Мастика из маршмеллоу

Способ 1

Состав:
маршмеллоу - 90-100г (одна пачка зефирных конфет)
лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка
сахарная пудра - ~1-1,5 стакана
Приготовление:
Маршмеллоу чаще всего продаются не одноцветными.
Лучше всего купить маршмеллоу белого цвета. Маршмеллоу разделить по цветам - белые половинки сложить в одну посуду, а розовые в другую. В маршмеллоу одного цвета добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме.
Если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали набухшее и подтаявшее маршмеллоу из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель и хорошо перемешать массу ложкой.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вкусняшки сладкие

Метки:  

"хитрый" пирог со сливами, в каждом кусочке - сюрприз

Четверг, 15 Августа 2013 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкий вкус сливы как нельзя лучше подходит для начинки в сладкой выпечке. Яркий цвет сливовой начинки всегда выигрывает перед яблочной.

Сегодняшний пирог получается очень интересным в финале, если сливы расположить ровными рядами, расcчитывая, на порционный квадрат с ярким плодом в центре. Чтобы слива больше выглядывала, не стоит сильно придавливать её в сырое тесто. Лёгкая посыпка сахарной пудрой, придают пирогу нежный вид и дополнительную сладость. Такой пирог будет вкусным с любой фруктовой начинкой. Тесто — нежное воздушное. Любителям вкусной выпечки рекомендую опробовать этот рецепт.
1f571267d6d14d186073cda137032c2d_357369_xxl (685x457, 281Kb)
5529c4acc9bc4fcf8a7420d64d9cdeba (65x71, 17Kb)Все будут в восторге от подобного пирога и съедят все до крошки
Рубрики:  рецепты/вкусняшки сладкие

Метки:  

Манный торт

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/вкусняшки сладкие

Метки:  

Булочки с маком из слоенного теста.

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

image (640x426, 88Kb)

 

Я очень люблю булочки — любые — из слоенного теста и другого, замечательные и не трудоемкие, воздушные и сдобные, сладкие и не очень, с начинкой и без. Я могу их есть утром, днем и вечером потому,что это — потрясающе вкусно. Вот эти, чудесные, булочки с маком, вы просто обязаны приготовить у себя дома. «…И сама ты можешь их не есть, но угостить друзей — обязана…». И мака можете положить от души, это же не наркотик, а вкуснотища, и запах будет такой, когда вы станете их печь,что соседи с ума сойдут от зависти, дети станут послушными,чтобы досталось, а домашние — сговорчивыми. В общем,что я вас уговариваю? Немедленно на кухню…Сейчас купить слоеное тесто не проблема,выбор слишком велик. Для булочек, на мой взгляд, лучше подойдет дрожжевое слоеное тесто. Оно немного дольше размораживается,чем обычное слоеное тесто.

Продукты для булочек с маком и изюмом:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вкусняшки сладкие

Метки:  

Хворост - не просто хворост, а КРУЖЕВНОЙ хворост!

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 копия (380x540, 140Kb)
Минимум продуктов, минимум времени и море удовольствия! Но если все делать правильно, и обсушить изделия на бумажном полотенце, ну и конечно не злоупотреблять, то вкусно, ОЧЕНЬ вкусно!








d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ну а когда вкусно, да еще и КРАСИВО, то это мое, ага!
Рубрики:  рецепты/вкусняшки сладкие

Метки:  

Неописуемо вкусный тортик

Пятница, 10 Января 2014 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


торт (604x482, 47Kb)

Ингредиенты:
пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад

Приготовление:
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали. Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку. При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом. Я еще посыпала кокосовой стружкой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  рецепты/вкусняшки сладкие

Метки:  

Оригинальные завитушки из теста

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Нескучные_Домохозяйки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/вкусняшки сладкие

Метки:  

Вкуснейший домашний торт " Степка - растрепка"

Пятница, 03 Июня 2016 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)  источник


Ингредиенты:
Тесто
2 1/2 чашки муки 
250 г маргарина 
200 г сметаны 
1 яйцо

Крем
1 1/2 банки сгущенного молока 
200 г сливочного масла комнатной температуры
150 г смородинового варенья


Приготовление:
Муку высыпать на доску, покрошить маргарин и порубить его с мукой так, чтобы получилась крошка. Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и разбить яйцо.
Постепенно замешивая ингредиенты, скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1 час. Холодное тесто лучше раскатывать.

После охлаждения тесто разделить на 10-12 частей и раскатать в тонкие коржи. Выпекать их при 200-220°С до хруста.Чтобы корж не слишком расслаивался можно перед выпечкой проколоть его вилкой в нескольких местах.
Масло взбить миксером, постепенно добавляя сгущенное молоко. Немного крема отложить. Коржи складывать друг на друга, промазывая каждый кремом. Один или два коржа в середине торта промазать смородиновым (или другим кислым) вареньем. Верхний корж не намазывать.
gif-2-base
Собранный торт пригрузить на 8-10 часов. (Например: на верхний корж положить доску и поставить кастрюлю с водой или положить какую-нибудь тяжесть). Через 8-10 часов убрать груз и подрезать края торта.

Кремом, который мы отложили, покрыть бока и верх торта. Обрезки от торта порубить в крошку и обсыпать ими торт со всех сторон. На следующий день “Степка” будет еще вкуснее!:)


 
 
Рубрики:  рецепты/вкусняшки сладкие

Метки:  

 Страницы: 4 3 2 [1]