Кофе по-болгарски готовится по очень интересному и несложному рецепту. Вы обязательно должны попробовать приготовить такой кофе — это отличная возможность познакомиться с новым вкусом и удивить друзей.
Для него нам потребуется:
- кефир — 100 мл;
- готовый кофе — 100 мл;
- сахар — 5 ч.л.;
- сливки — 1 ст.л.
В кофейную чашку добавьте не кислый холодный кефир и перемешайте его до однородной массы. Добавьте туда охлажденный крепкий кофе, сваренный традиционным способом. В чашку положите сахар и влейте сливки. Тщательно все перемешайте вручную или миксером. Поставьте в холодильник на 30 минут. Кофе готов! «Пить» его следует кофейной ложечкой.

Ваш кофе по-болгарски готов! Приятного аппетита!