Пятница, 26 Апреля 2013 г. 12:25
+ в цитатник
![s00191051 (400x300, 21Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/211/100211095_s00191051.jpg)
Печень с яблоками.
Печень говяжья или куриная 0,5 кг
1 большая луковица
3 средних яблока
40 гр. яблочного уксуса
40 гр. соевого соуса
растительное масло (для жарки)
соль, перец.
Печень порезать небольшими кусочками. Замариновать в смеси яблочного уксуса и соевого соуса, оствить на 40-60 минут. Лук порезать полукольцами.
![s37543790 (200x150, 4Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/210/100210996_s37543790.jpg)
Яблоки очистить от кожицы и семян, порезать небольшими кусочками.
![s55146769 (200x150, 5Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/211/100211053_s55146769.jpg)
На сковороде разогреть растительное масло и выложить замаринованную печень (без маринада). Жарить примерно 10 минут. Добавить в сковороду к печени лук и жарить еще 3-4 минуты. Добавить порезанные яблоки и обжарисвать еще примерно 3 минуты. Следите за тем, чтобы яблоки не расползлись, но достаточно пропеклись и не были сырыми. В конце приготовления посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!
**************************************************************************
Настало лучшее время для занятий спортом: утренние и вечерние пробежки, велопрогулки и просто выход на природу. Чтобы быть в хорошей форме, посетите страницу
http://chelyabinsk.stepo.ru/sport/ и выберите для себя самую лучшую одежду для спорта.
Метки:
рецепты
рецепт дня
печень с яблоками
http://chelyabinsk.stepo.ru
одежда для спорта
Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-