Новогодние композиции.Резьба по корке апельсина.

Запеканка с апельсинами.

Ингредиенты: 500 мл молока, 100 граммов манной крупы, 80 граммов сливочного масла, 50 граммов сахарного песка, три яйца, апельсин.

Сварите на молоке манную кашу. Обязательно посолите ее и добавьте сливочное масло. Перемешайте.

Разделите белки и желтки. Белки взбейте.

Цедру апельсина натереть на треке. Сам апельсин разобрать на дольки. Каждую дольку разрезать на две половинки и полностью освободить от всех белых прожилок.

Желтки добавьте к охлажденной манной каше. Затем всыпьте туда порошок цедры, добавьте апельсиновые дольки и взбейте манную кашу миксером. Когда каша окажется взбитой, добавьте в нее взбитые белки и еще раз взбейте.

Выложите полученную массу в форму для запекания. Ставить запеканку с апельсинами стоит в уже разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Интересные способы,как украсить новогодний стол:

канапе,закуски,десерты и идеи оформления блюд

Все  красиво и очень вкусно

Салфеточное чудо! +МК по просьбам

Привет! Вот и у меня родился этот чудный цветочно-салфеточный шарик! В садике на следущей неделе выставка-конкурс поделок из бумаги...
КОНКУРС ПРОШЕЛ!!!
МЫ ЗАНЯЛИ ПЕРВОЕ МЕСТО!!!!!

берем салфеточку и степлер

салфетку складываем вот в такой квадратик, и посередине скрепляем его степлером. можно крестиком дважды "степлернуть"

а затем по кругу вырезаем.... получился слоеный кружочек.

и начинаем с серединки поднимать по 1-2 слоя салфетки, и прижимать их.... один, за другим, один за другим... вот и получается цветочек... с сыном спорили - толи одуванчик, толи гвоздичка.

приготовили себе цветочную полянку.... у меня ушла пачка салфеток... и даже еще 10 не хватило. пришлось докупать :)

Вот такие основы я использую для своих поделок. как их делаю написано тут - http://stranamasterov.ru/node/246374

значит, берем такой бумажный шарик-основу, и клеим к нему наши цветочки. вот так смотрится это дело....

клеила на клеевой пистолет. наверное моно было и на другой клей. но с этим как то так быстро, схватывается сразу, и не расползаются цветочки.

вот так, на основание капля клея и вуаля! промежутки между цветочками маленькие, почти нет, но я решила разбавить жетлый - зелеными квадратиками из гофрированой бумаги(можно думаю и салфетками) ...

я им прям любуюсь. редко бывает что мне прям нравится то, что сделала :)

а это мои прошлые поделочки на фоне шарика :) хоть немного не в тему, но просто по-позировали :)

а вот и открыточка с этим же цветком

Серия сообщений "кофейные , конфетные и пр. деревья":
Часть 1 - Кофейный баобаб: мастер-класс от авторa Ольга (Oreana)
Часть 2 - Яблоневый бонсай. Холодный фарфор. Мастер-класс
...
Часть 12 - КРАСОТА ИЗ ГОФРИРОВАННОЙ БУМАГИ. Мастер-класс
Часть 13 - Яркая новогодняя елка с розами из креп-бумаги. Мастер-класс Автор Елена Глебова
Часть 14 - Салфеточное чудо! +МК по просьбам
Часть 15 - О деревьях, или как их делает Натуля Л. ( +Мк )
Часть 16 - БУТОН РОЗЫ (бумажные салфетки).
...
Часть 34 - Два бонсая из холодного фарфор
Часть 35 - Лепка из холодного фарфора. АЗАЛИЯ. Мастер-класс
Часть 36 - Рождественский эко-декор от Kaleda, Литва

Идея очень простая! И кроме того, я делаю такие ёлочки из чего угодно!...
 Смотрятся они на праздничном столе весьма эффектно, выглядят очень нарядно, ярко и натурально! Такие ёлочки (особенно небольшие) могут быть украшением салатика или блюда с закусками, а могут служить просто формой подачи соответствующей закуски...  

Совсем немного остается дней до 1 сентября.

Наши любимые детки пойдут в школу

Я предлагаю устроить по этому поводу маленький вкусный праздник.

Особенно будут по душе  рецепты моих блюд- детворе,но и школьникам по страше- это тоже понравится,а так же их родителям

Все блюда просты в приготовлении,а фишка-в их подаче и украшении

Начнем с горячего.

Давайте приготовим

Котлетки-черепашки

Все готовится очень просто

Кусочек фарша,две сосиски и кусочек сыра,делаем черепашку и запекаем ее накрыв фольгой в духовке

Долго возиться с черепашками,приготовьте такие сосиски-слоники

.Здесь все проще:из колбаски делаем хобот и ушки и глазки из горошенок перца

А это мясные ёжики,как видите здесь тоже все просто

Посмотрите какая яркая и веселая праздничная сервировка может получится, если использовать помпоны в качестве декоративных элементов. Обратите внимание, что салфетки украшены маленькими помпончиками, которые изготавливаются, кстати, точно также, как и большие.

Итак, для того, чтобы сделать такие очаровательные украшения, необходимо запастись тонкой упаковочной бумагой нужного цвета, ножницами и леской. Бумагу можно использовать гофрированную, которую легче найти у нас в продаже, и которая тоже отлично подходит для изготовления помпонов.

Выше на иллюстрациях хорошо видны все этапы создания украшений, но сейчас мы подробно рассмотрим их каждую в отдельности.

Для начала необходимо сложить бумагу стопкой (один лист на другой), и чем больше слоев бумаги вы положите, тем пышнее будет ваш помпон. Ширина бумаги будет равняться диаметру вашего помпона. Затем нужно складывать гармошкой подготовленную стопку бумаги, вот так:

Когда "гармошка" готова, нужно перевязать ее ровно посередине, вот так:

Следующий этап - обработка краев. В зависимости от того какой помпон вы хотите получить, вы можете сделать края округлыми, трапецевидными, острыми, вобщем такими, как вам подскажет фантазия.

После того как края обработаны, приступаем к самой интересной и ответственной процедуре - расправляем бумажную гармошку. Когда все листы бумаги будут расправлены, помпон можно подвешивать - он готов.

Полюбуйтесь, как прекрасно оживляют торжество, дополняют сервировку, и помогают создать праздничную и уютную атмосферу эти незамысловатые, но очень эффектные украшения.

Свадебный, или любой другой праздничный сладкий (десертный) стол вы также можете дополнить большими помпонами нужной цветовой гаммы.

Источник поэтапных фото: community.livejournal.com/milleidee

Источник: http://sweetmenu.ru/masterklass/paking/kak-sdelat-bolshoj-bumazhnyij-pompon.html

Понравилась вот такая разноцветная бумажная конфетка с сюрпризом. Такая "штучка" украсит любой стол, тем более, что бумагу можно подобрать в тон основному застолью или, наоборот, сыграть на контрасте. А деткам то какое удовольствие разворачивать на празднике и угадывать, что же там лежит?

Оформление закусок

Идейка для того чтобы порадовать  Вашего ребенка

Для детей очень важно, как выглядит блюдо. И ребенок может съесть всю тарелку с нелюбимой кашей, если она красиво оформлена. Что уже говорить о детском празднике: тут каждое блюдо должно выглядеть как произведение искусства. Вот некоторые идеи, которыми можно воспользоваться, которыми можно воспользоваться при подготовке к дню рождения ребенка.

Такой подход украшения стола, вызовет не только радость у ребёнка, но и аппетит