Без заголовка |
Я знаю, как сделать, чтобы свежие пироги стояли на столе каждый день, вкусные, нежные и с любой начинкой! Поэтому совсем не боюсь незваных гостей: лишний повод приготовить моментальный пирог!
|
Без заголовка |
У нас еще холодно,захотелось испечь пирог.Чтобы забыть о морозе за окном.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Мелко порезать зелень и залить 150г майонеза, перемешать. Готовое (пресное )слоённое тесто раскатать, смазать майонезом с зеленью , выложить ломтики ветчины, засыпать сыром, тертым на мелкой тёрке. Свернуть рулетом. Рулет порезать на кусочки 5-6см, выложить на противень, смазать взбитым яйцом, выпекать 25 мин, при 180 гадусах
|
Без заголовка |
Пирог из слоеного теста с яйцами и ветчиной
Ингредиенты:
●Готовое слоеное тесто - 500г
●Ветчина - 500г
●Яйцо - 8шт
●Мука
●Сыр - 100г
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Мелко порезать зелень и залить 150г майонеза, перемешать. Готовое (пресное )слоённое тесто раскатать, смазать майонезом с зеленью , выложить ломтики ветчины, засыпать сыром, тертым на мелкой тёрке. Свернуть рулетом. Рулет порезать на кусочки 5-6см, выложить на противень, смазать взбитым яйцом, выпекать 25 мин, при 180 гадусах
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Итак, для приготовления слоеной запеканки «На бис!», вам понадобится
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ленивые пирожки
Ингредиенты:
ТЕСТО:
0,5 л кефира
2 яйца
300 мл сметаны
2 ст.л.майонеза
0,5 ч.л.соды
1 ст.л.оливкового масла
1 ч.л.сахара
соль
мука
НАЧИНКА:
сосиски
горчица
плавленный сыр в пластиках
Способ приготовления:
В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.
Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее.
Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку: для детей я кладу пластик сыра и колбаску, а мужу - мажу лепёшку горчицей или острым хреном и сверху колбаску. Завернуть в форме пирожочков.
Пожарить в растит.масле до румяности.
Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли.
Фото:
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Куриная запеканка 
Куриная запеканка из куриного филе с сыром – нежное и низкоуглеводное блюдо, которым можно себя побаловать не боясь лишних сантиметров на талии :)
Ингредиенты:
3 куриные филе
2 луковицы
4 яйца
2 болгарских перца
200 г твердого сыра
Соль, перец по вкусу
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр. молока
1 п. дрожжей
1 ч. л. сахара
2 яйца
80 гр. сливочного масла
3,5 ст. муки
1 ст.л. подсолнечное масло
1 желток для смазывания пирога
Читать далее
Дрожжевое тесто для несладкой выпечки 
Дрожжевое тесто для несладкой выпечки - это один из самых ходовых рецептов теста в моём арсенале :) Готовится оно просто, быстро и легко - а результат как всегда - просто восхитителен! :)
Ингредиенты:
200 гр. молока
1 п. дрожжей
1 ч. л. сахара
2 яйца
80 гр. сливочного масла
3,5 ст. муки
1 ст.л. подсолнечное масло
Рецепт безе
А похрустеть сладеньким всегда приятно :)
Я в приготовлении использовала пищевые красители, но так как это не особенно полезно, готовить можно и без них - безе будет беленьким. Ну а на праздники или, если готовите для гостей - можно придать нежные отттенки для безе с помощью небольшого количества красителей :)
Ингредиенты:
3 белка
200 г сахара
Пищевой краситель (по желанию)
Сало с чесноком 
Сало с чесноком в рулетиках – истинно украинская закуска :)
Это и правда стоит попробовать любителям сала, никто из них точно не разочаруется :)
Ингредиенты:
200 г сала
1 головка чеснока
Перец
Кориандр
Розмарин
Соль
Заварные профитроли 
Нежные заварные профитроли с ароматом сгущенки и воспоминаниями из детства =)
Разлетелись с блюда буквально за пару минут =)
Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. воды
100 г сливочного масла
¼ ч.л. соли
1 ст. муки
4 яйца яйцо
Для крема:
100 г сгущенного молока
100 г сливочного масла
|
Без заголовка |
 Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!! Ингредиенты: Для теста: 200 гр. картофеля, 200гр. муки, 1 яйцо, 50гр. сливочного масла, соль. |
|
Без заголовка |
Этот рецепт увидела на днях по телевизору и решила осуществить....
Очень нежная,вкусная,питательная запеканка...семье понравилось и оценило!!!!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
