Цитата сообщения ell_BAGIRA
Маринованные стрелки чеснока
Ингредиенты:
1-1,5 кг. стрелок чеснока (1 банку)
Маринад: вода (на 1 банку), 1 ст.л. соли, 1ч.л. эссенции уксуса, 1ч.л. сахара.
Способ приготовления:
Порезать чесночные стрелки (3-4 см), залить кипятком на 2 минуты, после чего слить воду. Приготовить и закипятить маринад, залить стрелки и закрутить. Укутать.