Записи Друзья Комментарии
Забава Милорадовна
Аватар Забава_Милорадовна

 -Цитатник

Ну очень вкусно! А простооо.... - (0)

Ну очень вкусно! А простооо...... Банка сгущенки+щепотка соли+2яйца+сода на кончике нож...

Маленькие цветочки - розы для куколок и декора. Мастер-класс - (0)

Маленькие цветочки - розы для куколок и декора. Мастер-класс Цитирую источник Добрый день,...

Необычные заготовки из крыжовника - (1)

Необычные заготовки из крыжовника Конфитюр из крыжовника и клубники 1 кг крыжовника 5...

Как одеваться, чтобы выглядеть стройнее - (0)

Как одеваться, чтобы выглядеть стройнее В своей книге под названием «Как никогда не выгл...

Украшения из полимерной глины Тани Майоровой - кулоны, подвески. МК по "рваному краю" - (0)

Украшения из полимерной глины Тани Майоровой - кулоны, подвески. МК по "рваному краю" Комплект...

 -Метки

акварель ангелы английский язык бижу бохо броши брошка брошки брошь бумага варенье венки видео видео-уроки вышивка вязание гипс гномы городецкая роспись дача декор декупаж дерево дом домики еда елки живопись заготовки на зиму зверики здоровье игрушки из ткани игрушки на елку идеи идеи для камня идеи для крокодилы иллюстрации интерьер история керамика кино книги кожа компьютер куклы куклы идеи куклы костюмы куклы мастер-класс куклы текстиль лоскут маска для лица маски для лица мастер-класс мебель мезенская роспись мишки-зайки музыка народные промыслы новый год орнамент орнаменты осень папье-маше плюшки подушки полимерная глина природные материалы проволока программы птички резьба по дереву роспись роспись дерева русь ручками с детьми сайты сказки совы сумки сыр точечная роспись травы трафарет трафареты тыква упаковка феи фото фотошоп хлеб цвет цвета цветы цветы из бумаги цветы из кожи цветы из ткани шаблоны шитье шьем

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Забава_Милорадовна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2012
Записей: 3886
Комментариев: 165
Написано: 4054


Варенье из грейпфрутов

Среда, 04 Сентября 2013 г. 17:40 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Варенье из грейпфрутов "Любовный треугольник" - это нечто сногсшибательное!

30_09_2011_014956 копия (390x562, 124Kb)

Запасы варенья могут закончиться задолго до весны. Неизбежно возникает вопрос: и что же делать? Варить новое.

Пусть вас не смущает длительная процедура приготовления этого варенья, поверьте, результат - это нечто сногсшибательное! Такое варенье можно просто есть с чаем, можно мазать на печенье, а особенно вкусно добавлять его к ванильному мороженому.











98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
98170518_81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Грейпфруты розовые - 4 шт.
98170518_81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Сахарный песок - 1,5 стак







98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Для начала счищаем с грейпфрутов кожицу и нарезаем её мелкой соломкой. Процедура трудоёмкая, но сеанс ароматерапии гарантирован!
30_09_2011_010135 (700x464, 47Kb)
Далее очищаем мякоть грейпфрута от всех плёнок и косточек и складываем её в отдельную миску.
30_09_2011_010142 (700x454, 54Kb)
Грейпфрутовые корочки заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, варим минуты три.
30_09_2011_010148 (700x466, 46Kb)
Затем сливаем воду, откинув корочки на дуршлаг. Возвращаем их в кастрюлю, снова заливаем водой и ещё раз кипятим минуты три. После чего вновь сливаем воду. Все эти действия необходимы, чтобы ушла вся лишняя горечь, коей в кожице очень много.
30_09_2011_010154 (700x445, 46Kb)
В глубокую кастрюлю перекладываем мякоть грейпфрута и проваренные корочки.
30_09_2011_010224 (700x466, 47Kb)
Засыпаем сахаром.
30_09_2011_010227 (700x466, 47Kb)
Ставим на плиту и доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и продолжаем готовить без крышки около двух с половиной часов при периодическом помешивании. В итоге получится довольно густое варенье.
30_09_2011_010234 (700x449, 66Kb)
Готовое варенье раскладываем в стеклянные банки, которые можно хранить в холодильнике.
30_09_2011_010241 (485x700, 68Kb) Количество готового продукта: 2 банки по 230 г каждая.
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте