/ketorecepty.ru/wp-content/uploads/2021/02/kuritsa-tefteli-s-tomatno-slivochnym-sousom-300x150.jpg" target="_blank">https://ketorecepty.ru/wp-content/uploads/2021/02/...-slivochnym-sousom-300x150.jpg 300w" style="box-sizing: inherit; border-style: none; max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle;" width="680" />
Нежные, с тонким ароматом специй и сливочным вкусом… У нас в семье куриные сосиски стали любимым блюдом. В выходные готовлю сразу штук 30, чтобы на неделе можно было только отваривать.
Самое главное, я точно знаю, что в составе таких сосисок. Чего не скажешь о продукте промышленного производства.
Хороши куриные сосиски и для диетического питания. Они сытные, но очень легкие. Да и филе куриной грудки лучше усваивается, чем свинина или говядина.
Что меня лично радует в рецепте – не приходится возиться с кишками. Промывать, замачивать и всё такое… Пищевая плёнка в этом плане просто спасение.
Продукты для нежных сливочных сосисок из курицы:
· 0,5 кг куриного филе без кожи и костей;
· 50 г сливочного масла;
· 1 яйцо;
· 100 мл сливок (10%);
· ¾ ч. л. соли;
· чёрный перец, мускатный орех и сухой чеснок в порошке по вкусу;
· пищевая плёнка;
· блендер;
· миксер.
