https://food.ru/recipes/34830-dieticheskii-morkovn...n.zen.yandex.ru_ya-regid.11235

Рецепт своевременный - пора освобождать морозилку от оставшихся ягод замороженных, я  его нашла тут https://zen.yandex.ru/media/masterskaya_idei/osvob...61e731718cd6ab17eb8c7f37?&

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 350-370 г.

Яйца - 3 шт.

Сахар - 200-220 г.

Молоко - 140-150 мл.

Разрыхлитель - 10 г.

Растопленное сливочное масло - 80 г.

Замороженные ягоды (малина) - 250-300 г.

Ванилин - по вкусу и желанию

Шоколадный кекс из горячего теста нашла тут https://www.edimdoma.ru/retsepty/139904-shokoladny...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Ингредиенты (7 порций), рецепт найден тут https://zen.yandex.ru/media/recipe/morkovnye-keksy...iaiki-5ebd9408ed526f6abcb95838

• Имбирь — 0.5 ч.л. 
• Корица — 1 ч.л. 
• Масло растительное — 0.5 ст. 
• Масло сливочное —  по вкусу (для смазывания формочек)
• Морковь — 2 шт. 
• Мука — 1.5 ст. 
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч.л. 
• Разрыхлитель — 1 ч.л. 
• Сахар — 1 ст. (белый или коричневый)
• Сахар ванильный — 0.5 ч.л. 
• Соль — 0.75 ч.л. 
• Яйца куриные — 3 шт. 

https://zen.yandex.ru/media/id/5bfe71430911e900aa5...ecept-5cb06a207e049100b13d273f

РЕЦЕПТ  тут https://potionsquirrel.ru/ovsyanye-maffiny-na-zavtrak/

Рецепт элементарный из разряда "на скорую руку". Все ингредиенты очень быстро смешиваются вместе одной правой, тесто разливается по формам, а дальше дело за духовкой. Пока маффины выпекаются, вы успеете собраться сами и организовать детей.

Огромным плюсом данных маффинов считаю то, что в них не добавляется масло. Ни растительное, ни сливочное. Его роль на себя вполне успешно берет греческий йогурт. Бананы не только добавляют вкусовой акцент, но и помогают яйцам выполнять свою работу — связывать все вместе.

Из ароматизаторов возьмем корицу и кардамон. Их сладковатый аромат прекрасно подойдет к бананам и овсянке. При желании можно еще добавить немного ванильного экстракта или ванильного сахара.

Из всех компонентов самые важные — хлопья. Мы готовим полезный завтрак, а значит, геркулес выбираем из тех, что требуют длительной варки. Не менее 15 минут. Не волнуйтесь, они не будут жесткими.

замечательный рецепт с видео  отсюда https://zen.yandex.ru/media/legkoprigotovit/pyshny...echka-5c9257a7d8c70400b330e236

Ингредиенты (объем 1 стакана = 240 мл):

мука - 1 и 1/3 ст. (200 гр)

сахар - 4 ст.л. с большой горкой (100 гр)

разрыхлитель - 2 ч.л. без горочки (10 гр)

соль - 1/3 ч.л. (3 гр)

вода - 1/2 ст. (120 гр)

растительное масло - 1/3 ст. (70 гр)

морковь натертая - 1 ст. (100 гр)

орехи, изюм - по желанию

Время приготовления  общее примерно 45 мин

Эти кексы чудо как хороши! Вкусные, пышные и очень ароматные! Получаются абсолютно у всех, и именно такие, как на картинке.