Записи Друзья Комментарии
Иишка81
Аватар Иишка81

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иишка81

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2012
Записей: 4864
Комментариев: 284
Написано: 5372


рыба " Пленница"

Суббота, 23 Марта 2013 г. 21:45 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
рыба " Пленница" - рецепт, который несомненно заслуживает внимания

"Гуляла" тут по сайтам кулинарным, наткнулась на рецепт приготовления рыбы... Называется красиво - "Рыба-Пленница", читаю... ба! Это ж старый рецепт, со времен, когда увлекались готовкой в банках - курицу, мясо и т.п. Сготовила сегодня - получила вкусное, диетическое блюдо. Большой плюс такого приготовления - "зарядила" и забыла - все делается само!
733ee1e08efb копия (700x515, 252Kb)
Получается диетическая, необыкновенно нежная рыбка с готовым гарниром из моркови и лука.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)500 гр. филе любой белой рыбы
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb) 2 луковицы
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)2 морковки
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1/2 ст. растительного масла
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 ч. л. яблочного или виноградного уксуса
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 ч. л. сахара
98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)соль, перец
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Филе посолить, поперчить нарезать порционными кусками.
Морковку натереть на крупной тёрке.
Лук нарезать тонкими полукольцами.

В тёплую банку уложить слоями рыбу, лук, морковь (укладывать по "плечики" банки, а то может вылиться образовавшийся сок.
В стакане перемешать масло, сахар и уксус и вылить в банку с рыбой.
Банку накрыть металлической крышкой
Банку поставить в кастрюлю с тёплой водой, как для стерелизации (я ещё на всякий случай дно кастрюли застелила тряпочкой).
После закипания "варить" банку 40 минут.
584c9be30a58 (365x500, 34Kb)8734ba785b91 (412x500, 42Kb)

Овкусе.ру
Рубрики:  Вторые блюда /из рыбы
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте