1/2 луковицы порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Натереть на крупной терке морковь и обжарить вместе с оставшимся луком.
Мелко нарезать грудку, добавить морковь с луком, зеленый горошек и замаринованный лук (лук отжать).
Все перемешать и заправить майонезом. Украсить по вкусу - я посадила божью коровку.
Божью коровку я сделала из помидора и маслин.
