Цитата сообщения Одая ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ


Несколько лет назад рецепт этого кулича давала на ГК ТатьянаБ. Я не устаю каждый год говорить ей спасибо за супер простой и замечательный рецепт. Никакой возни и минимальная затрата времени.

1 кг муки (просеять)
1,5 стакана молока
6 яиц
300 г масла (растопить и остудить)
2 стакана сахара
щепотка соли
70 г свежих дрожжей
ванилин
200 г изюма(промыть, просушить, обвалять в муке)

Дрожжи развести в чуть теплом молоке и оставить на 5 минут.
Затем все компоненты соединить и хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
Разлить тесто по формочкам и оставить на 5 часов. Наливать не больше 1/3, т.к. тесто очень хорошо подходит.
Поставить в духовку(200 градусов). Выпекать 30 минут.


http://ludasandy.livejournal.com/11303.html