Такие лепешки можно подавать к первым блюдам, использовать в качестве закуски, дополнив любимой начинкой и т. д. Процесс несложный и набор ингредиентов скромный. 
 Это чудесная идея несладкой выпечки, которую я рекомендую взять на заметку. Такие лепешки удобно брать с собой на работу или природу, например. Кроме пшеничной, можно использовать также кукурузную или гречневую муку. 

Сегодня мы приготовим лепешки на молоке,молоко можно заменить на воду

Как приготовить "Хлебные лепешки"

 

1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, соль, растительное масло и перемешайте. Удобно делать это руками, впрочем, можно использовать и технику, конечно.

 

2. Влейте треть молока, перемешайте. После еще часть, снова перемешайте.

 

3. Добавьте последнюю часть молока и вымешайте как следует тесто, не менее 5 минут.

 

4. Выложите тесто обратно в мисочку, накройте чистым полотенцем и оставьте на полчасика.

 

5. Затем разделите тесто на 15 одинаковых частей.

 

6. Каждую тоненько раскатайте.

 

7. И поджарьте на сухой сковороде по 20-30 секунд с каждой стороны до румяности.

Приятного аппетита!

 

Еще вкусные рецепты!

 

источник