blog.kp.ru/users/2051145/post214898665/

 

Овощная запеканка с картофелем и помидорами

Эта овощная запеканка хороша тем, что все ингредиенты практически всегда под рукой.
- 5- 6 картофелин
- 4 помидора
- 4 болгарских перца
- одна луковица
- любая зелень
- 4 зубчика чеснока
- оливковое масло
- специи
- соль.
Лук и чеснок обжарить на оливковом масле. Картофель моем, чистим и нарезаем дольками. Помидор режем кубиками, болгарский перец кружочками. Кладем все овощи в емкость для запекания, добавляем к ни