KEITO DAMA 1991 spring 1. 2. 3. 4. 5. 6. ...
Let's knit series NV80726 - (0)Let's knit series NV80726 2022 Издательство: Nihon Vogue Язык: японский Журнал по вяза...
Lady Boutique Series №8090 - (0)Lady Boutique Series №8090 2021 Журнал по вязанию из Японии. В каждом выпуске журнала предложе...
В. Вязание N 3 2024 - (0)B. Вязание №3 2024г В каждом выпуске представлено более 25 моделей (включая модели для мужчин ...
Без заголовка - (0)Журнал:Verena 1990-06 elenalosina на Яндекс.Фотках
КОТЛЕТЫ С ОБАЛДЕННОЙ НАЧИНКОЙ |
Метки: котлеты |
НЕЖНОЕ БЛЮДО УЗБЕКСКОЙ КУХНИ С ОБАЛДЕННЫМ АРОМАТОМ И ВКУСОМ — ГУЛЬЧЕХРА ИЗ КУРИЦЫ |
Метки: курица вторые блюда |
Болгарский суп "Сырные шарики". |
Метки: сыр суп первые блюда |
МАНТЫ│6 СУПЕР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС |
Метки: манты пельмени тесто вторые блюда |
Секреты кухни - Путеводитель по кашам |
Путеводитель по кашам - для тех, кто любит этот ценный продукт здорового питания.
Метки: каши крупа гречка манник |
Котлеты "Гнезда" |
Метки: котлеты |
Мой любимый суп с клецками |
Венгерский суп с цветной капустой, паприкой и клецками - отличный вариант супа для вегетарианцев. Но, думаю, мясоедам он тоже очень понравится. Они могут добавить в суп немного филе курицы/индейки и он приобретет для них мясной вкус.
Для приготовления этого супа лучше всего подойдут эмалированные кастрюли Сербия. Их любят многие хозяйки не только за великолепный дизайн и широкую гамма деколей, но и высокое качество исполнения. Тот факт, что выполнены они из безопасных и экологичных материалов, гарантирует нам безопасность приготовления здоровой пищи.
Ингредиенты для приготовления супа:
Метки: суп клецки |
Омлетный рулет с помидорами |
Нежная французская горчица усилит солнечный оттенок, смягчит текстуру и подарит приятный пикантный аромат этому тонкому омлету с сыром, приготовленным в духовке. Схватившийся слой легко сворачивается рулетом вместе с начинкой из свежих помидоров.
Метки: омлет яйца |
Жаркое из говядины по-ирландски |
Это вкусное блюдо ирландской кухни идеально подходит для зимы: оно очень сытное и согревающее.
Ингредиенты:
Говяжья вырезка или лопатка — 500 г
Мука — 50 г
Растительное масло — для обжаривания
Шампиньоны — 200 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Темное пиво — 250 мл
Мясной бульон — 300 мл
Сливки или сметана — 50 мл
Петрушка — 1 горсть
Слоеное тесто — 300 г
Взбитое яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать кубиками 2 см, обвалять в муке и обжарить в сковороде с высокими бортиками до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанные грибы, морковь и лук, готовить еще 3 минуты. Помешивая, влить пиво и мясной бульон. Добавить соль, перец и довести до кипения. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне 30–40 минут. За 10 минут до конца снять крышку. Мясо за это время должно стать мягким.
3. Разогреть духовку до 200 ºС. Добавить в сковороду сливки и нарезанную петрушку, перемешать. Переложить в керамическую форму для запекания.
4. Раскатать тесто в слой толщиной 3 мм, накрыть форму и срезать неровные края.
5. Смазать тесто яйцом, сделать отверстия для выхода пара и поставить в духовку. Готовить, пока тесто не подрумянится.
Метки: говядина жаркое |
Кавурма из курицы (гагаузское блюдо) |
Метки: курица |
Плов из перловки от Елены Атаевой |
Метки: перловка свинина плов |
Много, много......................... блюд из картофеля. |
Метки: картофель |
Солянка |
Метки: солянка вторые блюда суп |
Блюда с фаршем в духовке |
Метки: фарш вторые блюда |
Куриные хрустящие палочки |
Метки: курица |
Пирожки «Бомбочки» (МК от Елены) |
Дневник |
Метки: пирог пирожки творог |
Большая коллекция вкусных супчиков с курицей! |
Метки: суп курица |
Вкусные рецепты вторых блюд |
Метки: вторые блюда пирог курица |
Харчо |
Метки: суп |
Голубцы ленивые |
Метки: голубцы вторые блюда |
Самая быстрая пицца |
Метки: пицца пирог |
Буженина |
Метки: свинина |
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С АНАНАСОМ |
Ингредиенты: ● грудка куриная ● ананасы консервированные ● сыр твердый ● сметана ● майонез Приготовление: 1 Подготовить грудки курицы, убрать кожу, зачистить от пленочек, слегка отбить, сдобрить крупно перемолотым перцем с обеих сторон, уложить на смазанный противень. 2 Положить на мясо по несколько кусочков ананаса. 3 Смешать майонез, крупную… Читать далее »
Метки: курица |
Рулет из свиной брюшины в духовке с желатином - хорошо держит форм |
Из брюшины свинины можно приготовить множество различных вкусных рулетов. Предлагаю рулет из свиной брюшины в духовке - простой и вкусный домашний рецепт мясной закуски на все случаи с пошаговым фото. Для праздничного стола и торжества он сможет стать фаворитной холодной закуской, а для повседневки отличным вариантом для бутербродов.
По этому рецепту домашний рулет из свиной брюшины неимоверно мягкий, благодаря желатину при нарезке хорошо держит форму и не расползается
Это блюдо вполне относится к фразеологии "Дешево и сердито" .
Приготовить дома своими руками такой свиной рулет намного экономнее нежели купить, ведь брюшина стоит сравнительно недорого и Вы забудете про покупные гастрономические деликатесы.
Метки: рулет свинина |
самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета)) |
Метки: пирог пирожки |
Домашний плавленый сыр с укропом в лаваше |
Безумно вкусная и красивая закуска! Поверьте, таким блюдом можно удивить даже самых требовательных гурманов! Мягкий и сочный армянский лаваш, вкуснейший плавленый домашний сыр из творога с легким привкусом свежей зелени… Ну кто сможет устоять перед таким угощением!
Сыроделание — это огромная тема и большое искусство. Но есть, к счастью, рецепты домашних сыров, которые легко готовить в домашних условиях сыроделу любого уровня — хоть нулевого. К таким сырам относится, например, плавленный сыр из творога. Делать его можно с любыми добавками, сегодня попробуем приготовить с укропом. И соорудим из плавленного сыра очень вкусный, великолепный бутерброд в лаваше.
Метки: сыр закуска |
Гречаники - Гречка?... Вы ее даже не почувствуете в этом блюде! |
Гречаники – это такая себе разновидность обычных котлет, за основу в которых используют отваренную гречневую крупу, собственно говоря, из-за этого они и носят такое название. В кулинарных тетрадках многих хозяюшек это блюдо значится под названием «котлеты из гречки», коими они по факту и являются. Хотя среди гречаников есть уникальные рецепты, которые ну никак не подойдут для готовки котлет.
Бюджетность и доступность гречаников такова, что они нисколько не ударят по семейному бюджету. Для блюда нужны самые доступные и дешевые продукты, которые есть в наличии в любом магазине, а у некоторых и вовсе всегда под рукой. Традиционно гречаники готовятся из следующих продуктов: гречневая крупа, лук, яйца, фарш, соль, специи и травы. Также список ингредиентов может быть расширен, если вы встретите рецепт, по которому гречаники готовятся в соусе. В таком случае дополнительно может понадобиться томатный сок, сметана и лавровый лист.
Существует несколько способ готовки гречаников. Самый простой вариант – это обжарка их на сковороде. Также сковороду можно заменить мультиваркой, аэрогрилем или духовкой. Это блюдо весьма универсально в плане способа приготовления, потому какой бы из них вы не выбрали, результат вас не разочарует.
К столу гречаники лучше всего подавать с гарниром: картофельным пюре, отваренными макаронами, пастой, или кашами. Отлично дополнить гречаники можно нарезкой из свежих овощей и соусами для мяса.
Метки: гречка котлеты |
Куриные палочки с горчично-медовым соусом |
Прелесть этой сытной закуски – в пикантном медово-горчичном соусе. Он отлично подходит к довольно нейтральному куриному филе. Разумеется, такие куриные палочки можно подать не только как закуску к пиву, но и как основное блюдо к обеду или ужину.
Кунжут вы можете использовать только белый или только черный - как вам больше нравится.
Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Нарезаем на длинные брусочки шириной 2-2,5 см.
В тарелке смешиваем панировочные сухари, кунжут и 1 ч.л. соли.
Яйцо слегка взбиваем вилкой.
Филе обваливаем в муке
затем обмакиваем в яйцо
и панируем в сухарях. Кладем на противень.
Ставим противень в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем филе до готовности, около 10-15 минут.
Тем временем готовим соус. Смешиваем в плошке сметану, мед и горчицу. Добавляем соль по вкусу.
Морковь и огурец нарезаем брусочками.
Готовые куриные палочки подаем горячими с овощами и соусом.
Ингредиенты:
на 4 порции:
600 г куриного филе
50 г муки
1 яйцо
150 г панировочных сухарей
2 ст.л. белого кунжута
2 ст.л. черного кунжута
130 г сметаны (жирность 20-30%)
2 ст.л. дижонской горчицы
1 ст.л. меда
4 средних моркови и 1 средний огурец для подачи
Метки: курица |
50 лучших рецептов - горячие супы! |
Метки: суп |
"Божественные" свиные ребрышки по-канадски. |
Этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале. Говорят, возле этого ресторана выстраиваются очереди на улице в любой день недели ради этого блюда. Соус получается очень сладкий, несмотря на то, что количество сахара я уменьшила втрое, если сравнивать с оригинальным рецептом. Мне это ничуть не мешало, я люблю сладкое мясо. Если у вас другие пристрастия, сократите количество сахара. Хотела еще добавить - используйте яблочное пюре из кислых яблок, но вряд ли вы найдете подобное в наших магазинах. Летом, в сезон барбекю, я обязательно повторю этот рецепт. Ну а пока можно приготовить и в духовке. Это тоже очень вкусно!
Время приготовления: 100 минут
Порций: 4
Метки: свинина |