Печеночный пирог с рисом - результат всегда радует!

Печеночный пирог — сытное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или просто к ужину с родными. Получается пирог ароматным и очень нежным на вкус, особенно такое лакомство оценят любители печени во всех ее вариациях.

Хочу представить рецепт очень вкусного шоколадного торта «Мулатка». Этот торт состоит из вкусных шоколадных коржей и шоколадного крема, вкус которого  невозможно забыть. Когда я пеку этот торт, я попадаю в свое детство, где не было вкусовых добавок, некачественных продуктов , искусственных кремов в торте. Я наслаждаюсь настоящим, качественным, шоколадным тортом. И самое важное, продукты, для приготовления этого торта самые обычные и недорогие.

Ингредиенты для коржей: яйца куриные-3 шт , сливочное масло 150 г., разрыхлитель- ½ ч.ложки, соль- 1/3 ч.ложки, мука- 1 стакан, какао порошок-3 ст.ложки с горкой , сахар- 1 стакан

Для крема: яйца куриные- 4 шт, сахар- 1 стакан, молоко- 500мл., мука- 3 ст.ложки, какао порошок- 2 ст.ложки с горкой, масло сливочное- 300г.

Время приготовления- 50 минут
Порций- 10-12

Разъемная форма диаметром 20-21 см.

Бархатные шоколадные блины,суфле на агар-агаре и фрукты.Это-бесподобно!

Описание длинное,но делается тортик за 1 час...

Торт состоит из шоколадных блинов,крем-суфле на агар-агаре и ягод-фруктов

БЛИНЫ:

2 яйца

325 мл молока

50 г сахара

2 г ванили

115 г муки

15 г какао

20 г растит.масла

Щепотка соли

Блинное тесто делается обычным способом(туда-же и масло)

Отставить на 20 минут

Жарить блины на сковороде диам 18 см

Получается 15 блинчиков

Взять разъемную форму диам 20 см и обложить изнутри блинчиками в нахлест (уйдет 7-8 блинчиков)

Заранее приготовить клубнику,киви и груши(отварить в сиропе)-все порезать

Крем-в три этапа

1 этап

Заварной крем

300 мл молока

50 г сахара

1 яйцо

20 г крахмала

2 г ванили

Молоко нагреваем до кипения

Яйцо,сахар и крахмал-перемешать

Тонкой струйкой влить яичную смесь в молоко.довести до кипения,хорошо мешать

Отставить с огня

2 этап

250 мл сливок взбить до мягких пиков

3 этап

150 мл молока

100 г сиропа( я готовила груши в сиропе для начинки)

50 г сахара

10 г агар-агара

Довести до кипения молоко с сиропом и сахаром,всыпать агар-агар

Мешая варить 1 минуту

Горячий крем с агаром влить в теплый заварной крем,перемешать и все это вылить в сливки

Быстро перемешать

Крем очень быстро схватывается,поэтому,дальнейшие действия должны быть четкими и быстрыми

 

Вылить в форму с блинами половину крема,выложить часть фруктов

Оставшиеся блинчики бысто заполнить кремом(1-2 ложки),положить немного фруктов,свернуть мешочком и выложить в тортовницу на крем

 

 

Выложить оставшиеся фрукты,покрыть кремом

 

 

Завернуть поверх блинчиками,поставить в холод на 1 час

 

 

Торт выложить на блюдо,украсить сливками и фруктами

 

Автор: Irina Petrusha 

Очень вкусный и сочный манник можно приготовить по этому простому рецепту. Такой десерт сможет понравится каждому.

Мягкий нежный и нарядный торт из обычных доступных продуктов – торт «Чёрный принц». Рецепт его состоит из бисквитного коржа на кефире с вареньем, сметанного крема и шоколадной глазури.

КАК ЖЕ СДЕЛАТЬ ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ?

Хрустящие, ароматные конвертики с сырно - картофельной начинкой мигом улетают со стола!

Чай придает красивый цвет и своеобразный вкус и аромат. Но если хотите, можно и на кипятке,конечно приготовить!

замечательные конвертики!!!

Оказывается, крахмальные блинчики - самые удачно-подходящие блины для того, чтобы в них заворачивать всевозможные начинки. Крахмальные блины получаются тонкими и очень вкусными. Блины из крахмала очень эластичные (чем и обуславливается их пригодность к подаче к столу с начинкой) и поразительно легко пекутся. Здесь несколько рецептов блинов с добавлением крахмала - где-то больше, где-то меньше. Одни кружевные и хрустящие, другие очень "прочные" и великолепны с начинкой.

КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ (без яиц)

АЖУРНЫЕ блины.

Кефирно - крахмальные блинчики "Очень нежные"

Блинчики тонкие с крахмалом. Исключительно вкусные.

Крахмальные блины. Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки

ХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ ИЗ КРАХМАЛА

Пошаговый фото рецепт. Полтавские налистники с творогом. ФОТОРЕЦЕПТ. А тесто-то крахмальное, хрустящее.

 Хочу сказать вам секрет-это один из любимых десертов моей внучки.Я для нее бабушка-фея.Если ничего вкусненького  нет,так она мне тут же говорит:"Бабулька,а ну давай,крылышки нацепила и за работу" .А сама быстренько свой передничек надевает .Юмористка растет- вся в меня.

Для выполнения этого лакомства можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Очень гармонично вписываются в это блюдо клубника, ананас, банан, малина. Зефирный торт получается легким, воздушным и очень вкусным. Его внешний вид приятно удивляет и покоряет с первого взгляда.

Приготовьте такой десерт - и убедитесь в этом сами.  Я вам тут парочку рецептов набросаю,а вы уж выбирайте,как и с чем вам лучше готовить.Порадуйте своих родных.

Эти фотографии я украл из чужого дневника, как и заголовок. Мне понравилась идея. Воплощу в ближайшее время, о результатах доложу!