Цитата сообщения Лилёша Дрожжевое тесто из ходожильника



Дрожжевое тесто, которое подходит в холодильнике. Удобно для любой выпечки, всегда получается бесподобно. Похожий вариант рецепта уже есть, долго думала, выставлять свой или нет, но решила выставить, у меня немного все-таки другой, может кому-то он будет полезен. Пробуйте мой вариант!

молоко — 0,5 л.
дрожжи (свежие) — 100 гр.
масло растительное — 200 мл.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 4-5 ст. л.
соль (по вкусу)
мука пшеничная — 7-8 стак.


В тёплом молоке развести дрожжи, добавить взбитые яйца с сахаром, раст. масло, соль и муку.
Замесить тесто.

Положить тесто в целлофановый пакет, завязать, чтобы оставалось место, и положить в холодильник на час-полтора.

Когда тесто подошло, лепите, что хотите.

Я сделала пирожки с яйцом, с луком и ещё с капусточкой.

И пирог с капустой, чтобы не возиться много с пирожками, в духовке.

То, что вы видите на тарелках, я сделала из половины ингредиентов.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник