Для приготовления ленивых голубцов, вам понадобиться:

250 гр любого фарша
250 гр капусты
0,5 стакана риса
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока
соль по вкусу
перец
1 яйцо

Капусту мелко порубить, обдать кипятком.
Рис отварить до полуготовности.
Лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.
Всё смешать, добавить соль, перец, яйцо.
Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке.
Уложить на смазанный противень, полить соусом
и запечь в разогретой духовке при 170 гр 30 мин.

Соус: 1 столовая ложки томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны,
1 стакан воды, соль, перец.

Приятного аппетита!

Рецепт взят на сайте:
http://vkusno-em.net/lenivyie-golubtsyi/