Слоеные косички с курицей и сыром
 

Ингредиенты: готовое пресное слоеное тесто твердый сыр копченая куриная грудка желток Приготовление: Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2см.Полосок должно быть парное количество.На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку.Накрываем сверху сыром И ещё полоской теста.Краешки защипываем. И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой. Выкладываем на противень на пергамент. Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку(200градусов) Выпекаем до румяности и пышности(минут 15) Приятного аппетита! Ларка

источник

Торт "Минутка" без выпечки.Рецепт.
 

Вкусно,быстро,не затратно!

Квантовая психология. Мир, в котором вы "застряли".
 

Квантовая психология. 

Мир, в котором вы «застряли».  Синхронизация событий жизни.

 По каким законам это происходит и по каким формулам просчитывается? Что или кто приводит в движение события? По какому принципу происходят счастливые совпадения или наступает полоса неудач? Какая-то закономерность во всем этом есть...

по-домашнему вкусный БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР и ничуть не хуже покупного, даже лучше, к тому же дешевле
 

Пополните свой бар еще одним вкусным ликером, приготовленным собственными силами...Иногда я люблю побаловать себя этим замечательным напитком. Вкуснейший ликер, мягкий, приятный на вкус.

Настаивать не надо, а вот пить его можно сразу! Его единственный недостаток – сероватый цвет, но это никак не влияет на бархатистость вкуса.

Маленькие кулинарные секретики
 

Несколько простых кулинарных секретов

Если  в кусочек отбивного  мяса,рыбы или курицы,смазанного специями или зеленью,завернуть маленький кусочек масла или сыра, и все это запечь,можно получить необыкновенно вкусное,тающее во рту, блюдо

Пицца на сковороде

Огромная благодарность liyanka за простой, быстрый и вкусный рецепт!


Читать далее

Украшаем стол. Роза из салфетки
 

Отличная идея для сервировки и украшения стола. Такие розы из салфеток должна уметь делать любая хозяйка, если она, конечно же, хочет угодить своим гостям)

Автор мастер-класса Sitaerae  

*Для тех кто хочет похудеть! Копилка рецептов Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода. Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет. Ингредиенты: 8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров) 1 чайная ложка тертого имбиря 1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками 1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками 10 или около того маленьких листиков мяты (свежих)

Украшения из жевательных конфет.
 

Украшения для тортов и пирожных из конфет "Frutella", "Mamba"

 Читать далее

Изумрудное варенье из киви

http://nnm.ru/blogs/Ritamargot/izumrudnoe_varene_iz_kivi/

Изумрудное варенье из киви
Варенье очень вкусное и необычайно красивое!

--------------------------------------------
Люблю я необычные, не дорогие рецепты! это один из них...

для этого варенья нам нужно
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

"Рафаэлло" Быстро! Дёшево!!! Много!
 

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло"  , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!

пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски
 

Просто и очень вкусно...

Лепешки гриль
 

а теперь лепешки-гриль и...





1 ч. л. дрожжей
1,5 ч. л. соли
1,5 ст. л. сахара
200 г муки
100 г манки
1 ст. л. растительного масла
220 мл воды

Далее замешиваем в ручную Либо в ХП
Программа "Пицца" замес 45 минут, потом еще на 45 минут оставила в ХП для расстойки (можно печь сразу).
Выкладываем тесто на посыпанную мукой поверхность, разделяем на 6 частей, формируем шарики и каждый раскатываем в лепешку диаметром 15-17 см примерно.
Выпекаем на хорошо раскаленной сухой сковороде-гриль.
Пекутся лепешки очень быстро, пока раскатываю следующую, предыдущая уже готова. Но лучше подождать пока появятся полосочки) Манка не чувствуется, тесто немного резиновое, дырчатость и даже "слоистость" присутствуют, на следующий день очень мягкие (хранить под пленкой), отлично замораживаются и используются как основа для "Пиццы"

ШАКШУКА на лепешке-гриль)



на 1-2 порции

2 яйца
0,5 луковицы
1 зубчик чеснока
1 ст. очищеных и нарезаных помидоров
по 0,5 сладкого перца (красного и зелёного)
острый перчик
3 ст. л. оливкового масла
по 0,5 ч. л. зиры и куркумы
зелень (петрушка, кинза)
соль, чёрный перец

Мелко рубленый лук обжарить с маслом на среднем огне до мягкости, добавить перец (кубиками), через 3-5 минут всыпать острый перчик (нарезаный тонкими полосками поперёк), мелко рубленый чеснок, зиру, куркуму, перемешать. Через минуту добавить помидоры, готовить на среднем огне 5 минут, посолить, добавить сахар (если надо). Ложкой сделать 2 лунки, разбить в каждую по яйцу, посолить, поперчить, готовить до тех пор, пока белок не схватится. Посыпать зеленью, сразу подавать.
источник-www.talerka.ru





А еще это тесто бывает у меня в таком виде)

ЛЕПЕШКА С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТНО-СЫРНЫЙ СУП



1 ч. л. дрожжей
1,5 ч. л. соли
1,5 ст. л. сахара
200 г муки
100 г манки
1 ст. л. растительного масла
220 мл воды
1-2 помидора
сушенный базилик, сахар, сушеный чеснок

Засыпать все ингредиенты в ХП, в мою в таком порядке как в рецепте, программа "ПИЦЦА", замес 45 минут.
Тесто получается НЕ плотное, вынимать из ведра смазав руки оливковым (любым растительным) маслом, щедро.
Противень застелить бумагой для выпечки, сформировать лепешку.
Помидоры тонко нарезать (я использовала терку Бернера), выложить на лепешку, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать сахаром (буквально щепотка, но это значительно улучшит вкус помидоров!), базиликом и чесноком.
Оставить в теплом месте на 30 минут, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 15-20 минут или до готовности.

Получается совершенно другой вкус лепешки, но с неизменно хрустящей корочкой и повышенной дырчатости;)

ШПИНАТНО-СЫРНЫЙ СУП

600 мл грибного бульона (воды)
400 г замороженного шпината
200 г сливочного сыра
соль, перец

Замороженный шпинат выложить в кипящий бульон, варить после закипания не больше 5-и минут!
Пюрировать (я это делаю погружным блендером), добавить сыр, размешать.
Вернуть на огонь, добавить соль и перец по вкусу. Я добавляю сушеные белые грибы (мельничка) можно чеснок.
Прогреть до желаемой температуры, добавить еще бульон или кипящую воду для достижения желаемой густоты супа
(я обычно доливаю еще 200 мл, но всё зависит от шпината и степени его заморозки)
Благодаря не долгой варке шпинат сохранит свой яркий цвет.
рецепт из журнала... не помню какого(


 

Огурцы с томатным соусом и аджикой

Готовим  универсальную заготовку на зиму - хоть куда и с чем !

Берете 5кг огурцов режете кружочками складываете в посуду. Туда же 2банки по 0,6 томатного соуса покупаете его в магазине, 1 банку 0,25 аджики покупной, 100 гр сахара, 1 ст. ложку соли, 100 гр масла подсолнечного, 100 гр чеснока, 1 ст. ложку уксуса. Ставите все на огонь, после закипания варите5-7 минут и закатываете в банки. Зимой пальчики оближите !Их можно употреблять с макаронами, картофелем, просто отдельно, положить в пицу, кто куда.

Нежнейший омлет, вареный в пакетах

Огромная благодарность автору: елена

Недавно повар нашей столовой кормила нас замечательным омлетом! Мы все думали, что он из духовки - такой был пышный и необыкновенно вкусный! После обеда я и выпросила рецепт, который оказался очень простым и легким в исполнении! Думая о сегодняшнем ужине, я вспомнила нашу Аллу Ивановну и её омлет. Решила попробовать порцию на двоих, сделала, оказалось маловато, так хотелось ещё! Может и Вам пригодится...

Простой и оригинальный салат к шашлыку «БистроФФ!»

Огромная благодарность автору: Светинька

Салат к шашлыку просто обязан быть супер простым, супер быстрым и супер легким! Именно такой прелестный наипростейший вариант салата к шашлыку предлагаю сегодня.
Для него непременно запаситесь огурцом, сыром и листовым салатом. Последний ингредиент в неограниченном количестве.
Этот вариант хорош еще и тем, что его можно сделать заранее, а можно и в процессе слюноглотания от запахов жарящегося шашлыка.