-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любознательная_леди

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Цитаты-из-книг Умелые_ручки АртБазар

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 4316

Выбрана рубрика Блинчики, оладушки.


Соседние рубрики: Шашлык(29), Украшение блюд, карвинг(21), Торты, пирожные, чизкейки(119), Тесто(5), Суши, роллы(14), Супы, рассольники, борщи и т.д.(28), Соусы(25), Салаты, закуски(384), Пудинги(1), Праздничный стол(95), Плов(8), Пицца, лазанья, лагман(40), Пироги, пирожки(307), Печенье, пончики(52), Пельмени, манты, вареники(18), Напитки(36), Мультиварка(59), Макароны(3), Корейская кухня(25), Кексы, коржи, рулеты(16), Запеканки(55), Заливное, холодец, сальтисон(10), Заготовки(61), Детское питание(24), Десерты, конфеты(59), Выпечка (сборники)(6), Бутерброды(50), Булочки, ватрушки, гамбургеры, хот-доги(91), Блюда из яиц(42), Блюда из хлеба(15), Блюда из творога(15), Блюда из сыра(10), Блюда из субпродуктов(83), Блюда из рыбы(161), Блюда из пива(18), Блюда из овощей(136), Блюда из мяса(294), Блюда из морепродуктов(35), Блюда из курицы(205), Блюда в фольге, в рукаве(0), Блюда в мультиварке(0), Блюда в горшочках(27), Бесплатные кулинарные книги и программы(43), Беляши, чебуреки(21)

Другие рубрики в этом дневнике: Чудесные мгновения 2008(2), Флэшки(41), Рукоделие модно и просто 2012 г.(2), Рукоделие - 1000 полезных советов(1), Рукоделие (др. журналы)(22), Рукоделие(647), Приметы, суеверия(23), Обо всем, что интересно(133), Кулинария(2623), Красота и здоровье(302), Комнатные цветы и растения(91), Домоводство(181), Для детей(51), Галерея бродерия 2012 г.(1), Вышитые картины 2012 г.(6), Вышитые картины 2011 г.(1), Вышивка детям все года(2), Вышиваю крестиком 2012 г.(7), Вышиваю крестиком 2011 г.(2), Все для компьютера, мобильника(116), Все для дневника(18), Библиотеки, фильмотеки(35), Susanna рукоделие 2012 г.(1), Sandra 2012 г.(2), Formula Рукоделия 2012 г.(1), Formula Рукоделия 2011 г.(1), Formula Рукоделия 2010 г.(2)
Комментарии (0)

БЛИНЧИКИ С ЛОСОСЕМ.

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЧИКИ С ЛОСОСЕМ.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки
Кулинария/Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Оладьи-пиццы

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи-пиццы



Сметана(или кефир)-1стакан
Яйцо-2шт
Мука-2 стакана
Сода-0,5ч.л.
Соль,перец
Сыр,ветчина,помидор

Мелко нарезать ветчину, помидор. Сыр натереть на терке. Замесить тесто.
Жарить, как обычные оладьи.Приятного аппетита!!!

Спасибо автору: http://zolotaia.myjulia.ru/
Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки
Кулинария/Пицца, лазанья, лагман

Комментарии (0)

Пышные, толстенькие, воздушные оладушки.

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные, толстенькие, воздушные оладушки.

bdac56af9b21 (549x412, 128Kb)
1 ч.л. сухих дрожжей

150 г муки

0,5 ч.л. соли

1,5-2 ст.л. сахара

1 ст.л. растительного масла

1 яйцо

160 мл молока + стакан горячего молока

Дрожжи перемешать с просеянной мукой, солью и сахаром, добавить яйцо, масло, теплое молоко. Замесить хорошо тесто и оставить на час-полтора в теплом месте. Вот эту часть можно проделать в хлебопечке.

Когда тесто поднимется, влить стакан горячего молока, хорошо размешать и сразу выпекать.

Получаются очень пышные, толстенькие, воздушные оладушки.
Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки

Комментарии (0)

>Вместо привычных оладий на завтрак

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо привычных оладий на завтрак

 (475x600, 144Kb) 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки

Комментарии (0)

Блинный пирог с грибами и мясом. Ну,очень Красивый!

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с грибами и мясом. Ну,очень Красивый!

4653273_blinnyy_pirog_s_myasom (450x338, 53Kb)

Предлагаю приготовить блинный пирог с грибами и мясом, как альтернативу обычным блинчикам с мясной начинкой. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно.

Автор  nataly-im

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки
Кулинария/Блинчики, оладушки

Комментарии (0)

Блины на пиве с мясом

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ashleybu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на пиве с мясом



Блины на пиве с мясом - рецепт на конкурс блинов к Масленице от Елены Вышегородцевой: Эти блины покорили меня своим составом, было достаточно необычно увидеть пиво вместо молока или кефира. Я немного изменила рецепт панировки и добавила к ним майонезный соус. Этот рецепт для тех, кто любит эксперименты и все необычное.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.....
Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки
Кулинария/Блюда из пива

Комментарии (0)

рыбные оладьи"Вот это да!"

Среда, 12 Декабря 2012 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыбные оладьи"Вот это да!"

 (350x262, 71Kb)
Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, но особо при этом не затрачивая время и силы на приготовление шедевра. Этот рецепт как раз то, что вам нужно. Затратив минимум усилий, вы получите очень нежное и вкусное блюдо на завтрак или ужин.

рецепт
Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки
Кулинария/Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ажурные блинчики

Среда, 12 Декабря 2012 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Есипова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные блинчики

304605 (300x300, 29 Kb)

Ингредиенты для "Ажурные блинчики"

304606 (700x525, 77 Kb)

Все продукты взбить,
Налила в эту бутылочку. Можна в любую другую бутылочку с дозатором.

 

304607 (700x525, 73 Kb)

На горячую сковороду наливать узорами.
Сеточкой, наискосок или просто кругами

 

 (700x525, 132Kb)

Получаются вот такие решоточки...

Обжарить блинчики с двух сторон.
На готовый блин положить листик мягкого салата, на листик положить любую начинку.
Я делала кольраби и яблоко - натёрла на тёрке полосками и завернула в блинчик с салатовым листиком.
Вторая начинка у меня - мясо варёное и пропущенное через мясорубку с рисом и луком,  обжарила. Можно грибы с луком.

 

 (700x525, 104Kb)

 (700x525, 109Kb)

Криативненькой Вам Масленницы, дорогие мои

Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки

Комментарии (0)

Печёночные блинчики

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночные блинчики

печеночные блинчики

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки
Кулинария/Блюда из субпродуктов

Комментарии (0)

Блинный курник

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения АннаМакс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный курник

Наверно, немного не вовремя) Пост, все-таки. Но хочу выложить вкусняшку для любителей блинов и не только. Рецепт взяла в журнале Люблю готовить. Очень понравилось, такое блюдо получается очень сытным и красивым, увидя на столе все спрашивают в первую очередь о нем)
К сожалению, пошаговых фоток нет. Но рецепт довольно простой.
Итак, выпекаем обычные блины. Рецепт блинов приводить не буду, кто как любит, так и печет, мне кажется. У каждой хозяйки свой рецепт. Нам нужно будет 10 штук блинов.

Читать далее

  (700x525, 216Kb)

Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки

Комментарии (1)

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ ЗА ПЯТЬ МИНУТ

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Lubokukla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ ЗА ПЯТЬ МИНУТ

ВЫРАЖАЮ ОГРОМНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ ОЛЬГЕ БАБИЧ ЗА РЕЦЕПТ И ФОТО

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Мука - 2ст., кефир - 1ст., соль - 0,5ч.л., сахар - 0,5ч.л., сода - 0,5ч.л., тёртый сыр - 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) - 1ст..
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Скопировано с Рецепты от Ирина Нужина

Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки

Комментарии (0)

Блинный тортик.

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный тортик.

из дневника Джоан.

 

Блинный тортик

Для блинов: 1. Отварить 5-6 картошин и перетереть в  пюре с 1 стаканом молока.
                  2. Взбить 3 яйца + 3-4 ст.ложки муки и развести  молоком - 400 гр.
                  3. В молочно-яичную смесь добавить картофельное пюре, посолить, поперчить,  смешать в однородную массу и выпекать блины. Сковородку смазывать раст. маслом.

Начинка:  нарезать 2 луковицы,  обжарить на раст. масле + 1-2 морковки натертые   на крупной терке + 1 баночку  нарезанных шампиньонов + 3-4       ст.ложки сметаны - тушить минут 5, снять с огня и добавить 150 гр. натертого сыра - все хорошо перемешать.
           
Жарим блины и сразу смазываем начинкой, украшаем тортик натертым сыром, накрываем глубокой миской  и оставляем для остывания. Тортик получается не большой.

Сами блины тоже вкусные!

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки

Комментарии (0)

Блинные конверты с сыром и зеленью!

Среда, 03 Октября 2012 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные конверты с сыром и зеленью!

Блинные конверты с сыром и зеленью!

В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов. 

Попробуйте! Это очень вкусно.

4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)

Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки

Комментарии (0)

ЗАПЕЧЕННЫЕ ДРАНИКИ

Вторник, 02 Октября 2012 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННЫЕ ДРАНИКИ

Как разнообразить свой стол и удивить домашних?
Иногда обычное блюдо можно подать совершенно в неожиданом виде. К примеру обычные драники запечь с начинкой. В белорусской кухне довольно часто встречаются рецепты запекания драников с колбасой или в сметане. Поэтому идея запекать драники это не мое ноухау.

Вот еще одна вариация на тему драников. Мне нравится... попробуйте, возможно понравиться и вам. Итак.

 (600x450, 96Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки

Комментарии (0)

Рецепт драников с фаршем(с секретом)

Вторник, 02 Октября 2012 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт драников с фаршем(с секретом)

 (640x480, 93Kb)

Вчера приготовила это блюдо..Ушло на УРА!!! Ингредиенты:

 

картофель - 4 шт
мясной фарш - 300 г(я брала куриный,филе)
яйца - 2 шт
мука - 1 стакан
репчатый лук - 1 шт
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки

Комментарии (0)

Картофельно-рыбные оладьи

Вторник, 02 Октября 2012 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-рыбные оладьи (вкусно, сытно, легко и просто!!!)))

 big_14597 (673x504, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки
Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Оладьи из цветной капусты

Вторник, 02 Октября 2012 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Оладьи из цветной капусты

3416556_lunapic_128958904271218_5 (500x375, 105Kb)

Попробуйте, эти оладьи из цветной капусты очень вкусные и нежные.

Можно есть и горячими, и холодными, с соусом и без.

Готовить очень легко, оладьи замечательно держат форму, получаются пышными и очень сочными.

Ингредиенты:

•Кочан цветной капусты – примерно 1 кг •2 яйца •3 ст.л. майонеза •3 ст.л. муки (с горочкой) •Соль •Разрыхлитель •Подсолнечное масло (для обжаривания) •Сметана

Способ приготовления:

1.Разобрать цветную капусту на маленькие соцветия (с вишенку) и замочить в подсоленной холодной воде на 1 час.

2.Капусту откинуть на дуршлаг, затем обсушить на бумажном полотенце, переложить в миску и мелко нарубить (лучше в ручную).

3.Добавить яйца и перемешать, затем добавить майонез, муку (просеять через сито), разрыхлитель на кончике ножа, посолить по вкусу и все тщательно перемешать.

4.Жарить на растительном масле до золотистого цвета.

3416556_lunapic_128958904271218_3 (500x500, 148Kb)

Наши оладьи готовы!

Подавать со сметаной или любым соусом.

3416556_lunapic_128958904271218_1 (500x500, 129Kb)

http://blogs.mail.ru/mail/altvalentina-2011/15616A06356DF752.html

 

Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки
Кулинария/Блюда из овощей

Комментарии (0)

159 рецептов оладок

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

159 рецептов оладок

Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки

Комментарии (0)

Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!

 

Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!


475143 копия (650x488, 211Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки

Комментарии (0)

Чуду с мясом

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуду с мясом

 Чуду с мясом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блинчики, оладушки


 Страницы: [4] 3 2 1