Куриные котлеты с зеленью. Это любимые котлеты моего мужа... Реально любимые... Причем выбор стоит не между котлетами... из говядины, баранины, картофеля или еще чего. Просто из всех блюд! Вот уж правда, чем проще, тем вкуснее. И даже не думайте, что эти, как принято думать о куриных котлетах, будут сухими. Даже мысли не допускайте. Зелень, морковь и лук дадут вам 100 процентную гарантию избежать этого. Будет сочно, будет вкусно, будет почти диетически и очень, очень просто и быстро. 

Вот так наготовишь в выходной и храни себе в холодильнике. И на перекус на работу, и в бутерброд и на ужин проблема решена. Очень удобно.

 

Первыми заливаем панировочные сухарики молоком, чтобы покрыло с "горочкой". Пусть набухают пока мы

 

мелко нарежем лук и натрем на крупной терке морковь.

Ну вот и все. Готово! Муж называет эти котлеты "кремлевскими". Интересно почему? Вот в его представлении именно так должны питаться ... президенты, наверное.  Так что угощайтесь смело и приятного Вам аппетита!

 

 

Котлеты куриные с зеленью