Цитата сообщения"Натали-Наталка"[ Прочитать целиком+В свой цитатник или сообщество!]

ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ из детства
Готовится элементарно!)))
Любимые сладости, вкус детства…
 

Рецептов в интернете много, но вот тот самый, по которому получается тот самый, почти прозрачный, тонкий, с большими воздушными пузырями по бокам!
Готовый хворост бледно-желтый,ий и рассыпчатый, а во рту он тает…. И остается послевкусие — масла и оттенок сахарной пудры или меда. Это смотря чем его удобрить после приготовления.

 

Цитата сообщения"Натали-Наталка"[ Прочитать целиком+В свой цитатник или сообщество!]  

Корзинки 

Пирог с красной смородиной

Яблочный пирог с крошкой

 

Ингредиенты:
Для крошки:
1,5 стакана грецких орехов, обжарить
2/3 стакана коричневого сахара
3 столовых ложки сахара-песка
2 чайных ложки корицы
1/2 стакана + 1 столовая ложка муки
4 столовых ложки растопленного сливочного масла
1/2 чайной ложки экстракта ванили

 

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром.

 Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем.

 

Порадуем наших детей?)))

Очень понравился рецепт шарлотки. Рецептов шарлотки много, но и этот надо добавить в свою коллекцию. Очень вкусная выпечка получается. Итак знакомьтесь с рецептом - шарлотка на сгущенном молоке.

Ингредиенты:

мука - 250 г
дрожжи - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ч.л.
сахар - 1 стакан

Ингредиенты:

Мука 400 г;
Соль 1 щепотка;
Сахарная пудра 40 г;
Масло сливочное 200 г;
Яичный желток 3 шт;

Ингредиенты:

Мука – 400 гр
сахар-песок – 200 гр
маргарин – 100гр
1 яйцо
молоко цельное – 80мл
разрыхлитель-10 гр.
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр

Приготовление:

Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.

Приятного чаепития!

источник http://vk.com/id229062753#/pogovorim_o_svoem?w=wall-42152392_72737