1. Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины

Ингредиенты:

500 мл сливок

6 крупных слив

100 г миндального печенья

2 горсти грецких орехов

3 ст. л. коричневого сахара

1 ч. л. сливочного масла

1 звездочка бадьяна

1 гвоздика

1/4 ч. л. молотой корицы

1/4 ч. л. ванильного экстракта

Надо ли говорить о том, какой аромат стоит в доме? Вот за это я люблю такие рецепты!

Ингредиенты:

Желток яичный — 12 шт.
Корица молотая — 1 ч.л.
Орех мускатный молотый — ¾ ч. л.
Гвоздика — 5 шт.
Ванильная эссенция — 2,5 ст.л.
Сливки 30%-ные — 4 стакана
Молоко — 4 стакана
Сахар — 1,75 стакана
Ром белый — 3 стакана 

Ингредиенты:

Для теста:

150 г муки
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. разрыхлителя
200 г охлажденного несоленого сливочного масла
100 г сметаны

Меренга, или безе, – соблазнительно вкусное лакомство, которое часто используют как украшение в десертах. Давайте попробуем меренгу на запеченных яблоках.

Эти корзиночки - очень вкусный десерт. Вкусный, низкокалорийный (относительно похожих десертов) и даже местами полезный. Слегка хрустящее овсяное тесто и нежный крем с зефиром, творогом и печёным яблоком (привет LaPerla за идею зефирного крема). В общем-то, для меня это "завтраковый" десерт. Не только потому что творог и овсянка - я в принципе люблю такое есть утром :)

В первую очередь эти печеньки привлекли меня своим необычным видом, потом способом приготовления, а потом уже и... вкусом: рассыпчатые, тающие во рту!

Рецепт прочитала у Чадейки,за что ей-огромное спасибо!

Просто,быстро и вкусно

Это нереально вкусно - нежнейшее, воздушное, пушистое чудо!!! Настоятельно рекомендую!

Очень эффектный десерт, который впечатлит и детей, и взрослых. Они примут его за настоящее пиво! Приготовлен он на чистом соке. Если вы любитель сладкого, то добавьте в подогретый сок три столовых ложки сахара, десерт будет слаще. 

Дачный сезон наконец-то открыт — и мы уже готовы собирать первые урожаи. Ревень растет на каждом дачном участке как сорняк: почему он там оказался и что с ним делать, никто не знает, но он есть. «Предлагаем попробовать десерты из ревеня, которые заставят вас по-новому посмотреть на эту бесполезную, казалось бы, траву.

Не стоит недооценивать ревень: из него получаются бесподобные начинки для классических британских пирогов и французских тартов, нежно-розовые конфитюры и густые ароматные сиропы, которые можно добавлять в лимонады или коктейли.

Из ревеня в Германии и во французской Пикардии даже делают некое подобие сидра.

Но мы не будем заходить так далеко: между алкоголем и сладким мы выбираем сладкое. Чего и вам желаю (если ваша талия меньше 100 см в объеме). 

У меня есть книга "Домашнее мороженое". Хочу поделиться рецептом с вами из этой книги.Если сказать: "Вкусное"- это ничего не сказать.....Я ВЛЮБИЛАСЬ и буду его делать всегда))) От результата в восторге)))

ИНГРЕДИЕНТЫ

черная смородина, 120 грамм
сахарная пудра, 60 грамм
маскарпоне, 120 грамм
сливки, 150 мл

Сахарный песок 120 гр. (по 60 гр. на вариант)
Вода 20 мл.
Морковный сок 20 мл. (сок может быль любой, на ваш выбор)
Уксус 9% 2ч. ложки (по 1ч. ложке на вариант) у меня красный винный 5%
Кунжут, мак, сахарные карандаши для декора.
Палочки для шашлычков (шпажки)
Специальные формы или бумага для выпечки

.***

1 стакан сахара
5 столовых ложек воды
1 столовая ложка уксуса
сливочное масло (смазывать формочки)

***