Цитата сообщения montere_mama
Сырные трубочки
![(400x300, 26Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/236/59236041_113952.jpg)
Легкая закуска, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного обеда.
На 8 трубочек:
![(400x300, 24Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/236/59236095_113953.jpg)
8 пластиков плавленого сыра
2 вареных яйца
1-2 зубчика чеснока
майонез
0,5 стакана толченых грецких орехов
укроп (пол пучка)
листья салата для украшения
кисточка
Начинка для трубочек:
Мелко крошим яйца, соединяем с чесноком (пропущенным через чеснокодавку), мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины.
![(400x300, 18Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/236/59236135_113954.jpg)
Формируем трубочки:
На пластик сыра выкладываем 1 ч.л. начинки (на 2/3 поверхности)
![(400x300, 15Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/236/59236170_113955.jpg)
Скатываем в трубочку
![(400x300, 10Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/236/59236317_113956.jpg)
А теперь творческая работа: обмазываем кисточкой нашу трубочку тонким слоем майонеза
![(400x300, 12Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/236/59236338_113959.jpg)
и «панируем» в крошке ореха
![(400x300, 23Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/236/59236389_113957.jpg)
Выкладываем на листья салата и украшаем веточками укропа.
![(400x300, 29Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/236/59236407_113958.jpg)
Автор Ириshа
http://forum.say7.info/topic15604.html