ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КУРОЧКА С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Вторник, 27 Мая 2014 г. 21:21 + в цитатник

povarenok.ru/recipes/show/57542/

Ароматная курочка с картошкой в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке ->Блюда из птицы в мультиварке

Описание: Вкусная, нежная курочка, запеченная в собственном соку. На гарнир - ароматная золотистая картошка.

Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Ингредиенты для "Ароматная курочка с картошкой в мультиварке":

Курица (тушка, средняя) — 1 шт
Картофель (молодой, средний) — 6-8 шт
Соевый соус (по вкусу) — 2-3 ст. л.
Чеснок (по вкусу) — 2-3 зуб.
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (без запаха, для жарки)
Зелень (петрушка, для украшения)

Рецепт "Ароматная курочка с картошкой в мультиварке":

Ароматная курочка с картошкой в мультиварке ингредиенты

Куриную тушку заранее замариновать привычным способом. Я сделала маринад из соевого соуса со специями и чесноком.

На дно мультиварки налить немного растительного масла и выложить курицу. Оставшийся соус вылить сверху. Режим - "Выпечка" 60 минут.

Курочку перевернуть (процесс требует определенной ловкости, у меня не получилось сохранить румяную шкурку в целости) и снова режим "Выпечка" еще 30 минут.

Готовую курочку вынимаем из мультиварки.

На дно прямо в сок, оставшийся от курицы, выкладываем порезанный молодой картофель.

Добавить 1 мультистакан воды. Никакого масла, картошка будет готовиться в ароматном курином соке. Режим - "Плов", так как этот режим обеспечивает выпаривание жидкости и поджаривание продукта.