Всем огромый привет, хочу преддложить вам рецепт офигенно вкусной рыбы, скумбрии. Нам понадобится пара скумбрий., Итак чистим, режем , обваливаем в муке и жарим, как обычно рыбу

.

Жареную рыбу складываем в миску.  Трем морковь на терке (кто любит, то лук) и обжариваем на этом же масле до готовности.

Добавляем воды, соль, сахар, перец и любимые специи, кипятим минуты 3 заливаем этим маринадом рыбу

.

Даем настояться. Это блюдо не стыдно подать и к праздничному столу (только сделать его с вечера). У меня на ура оно уходит, хоть в горячем, хоть в холодном виде. Подается с любым гарниром. У меня были макароны