-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МЕЖАНЦ_ТАТЬЯНА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.07.2012
Записей: 7106
Комментариев: 126
Написано: 7237

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.


Вложенные рубрики: Шашлык и др.(4), ХЛЕБОПЕЧКА, МУЛЬТИВАРКА(101), Рыба(110), Напитки(250), Мясо(196), Десерт(1148)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЕ(994), РАЗНОЕ(313), ЗДОРОВЬЕ(312), ДОМ-ДАЧА(381), ВЯЗАНИЕ(2943)
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Августа 2022 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевая заготовка: и в суп, и на бутерброд - очень вкусно и хранится долго

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)В прошлом году делала эту универсальную вкуснейшую заготовку - это и салат, и закуска, и заправка для супа, и на работу взять подкрепиться можно, очень удобно. В этом году увеличу количество вдвое.


изображение_2022-08-24_222744852 (700x426, 384Kb)


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со сливами и яблоками🍑🍎

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Август, а значит самое время выпекать вкусные и ароматные пироги с яблоками, сливами, грушами, виноградом и т.д. Предлагаю приготовить очень вкусный, нежный и сочный пирог со сливами и яблоками. Этот пирог настолько ароматный и манящий, что хочется наслаждаться им кусочек за кусочком. Попробуйте, это очень вкусно!

Pirog-so-slivami-i-jablokami-500x350-1-1000x667 (700x466, 291Kb)

146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Комментарии (1)

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2022 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальная пицца из кабачков без дрожжей и лаваша🍕🍕

img__f09f8d95d19 (40x40, 1Kb) Самый быстрый рецепт. Кабачковая Пицца по этому рецепту получается необыкновенно вкусной, ароматной, сочной. Отличный вариант на ужин или обед, а также просто для перекуса. Но перед тем как подавать – пиццу лучше остудить, так как тесто в горячем виде очень хрупкое.  Готовится все очень быстро, а результат превосходит все ожидания!

изображение_2022-07-24_170141205 (700x393, 409Kb)

118124583_zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2022 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная кабачковая икра на зиму (без моркови, помидора и майонеза)

Уже, наверное, лет шесть делаю кабачковую икру только так!! Вот я даже больше не хочу экспериментировать и искать иные варианты. 
 
 
Прелесть в том, что не надо начищать в этом рецепте гору лука (нужно чуть поменьше), добавлять морковь или помидоры тратить. Икра получается идеальной по вкусу и консистенции. Готовится без особых заморочек, я даже делала иногда в мультиварке. Отлично хранится до лета (а может и дольше), оставляю специально несколько баночек, чтобы взять с собой на природу, наши друзья - чуть ли не в драку за каждую ложку.
 
Обычно делала на 2 кг кабачков и икры нам не хватало. В этом году решила - гулять так гулять - и сделала большую порцию.
 
Я фотографировала только сваренную икру. После того как икра постоит и хорошенько остынет, она становится чуть гуще.
 
Очень, очень рекомендую вам этот вариант!




149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2022 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Офигенный заливной пирог с мясом и грибами🍕

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Офигенный мясной пирог на кефирном тесте - вкусный, сочный и довольно простой в приготовлении. По крайней мере, тесто на него готовится меньше, чем за 5 минут. Фарш в начинке может быть любой - у меня, например, говяжий. Шампиньоны можно убрать, а можно заменить лесными.

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2022 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая кастрюля c котлетами (Teglia di polpette), болгарским перцем и помидорами

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Teglia di polpette. Хочу предложить Вашему вниманию одно из любимых блюд моей семьи. "Кастрюлька с котлетками" - простое в приготовлении, сытное, вкусное и ароматное блюдо, которое по праву может занять одно из почетных мест на праздничном столе!!! Котлеты получаются очень сочными с прекрасным соусом.

Рецепт: Горячее Кастрюля c котлетами



149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2022 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тимбаль из кабачков - сырная запеканка из кабачков по рецепту Джулии Чайльд

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Летом грядки многих хозяек переполнены кабачками. Из этого простого и неприхотливого овоща можно столько вкусностей приготовить: оладьи из кабачков, кабачки на гриле, маринованные кабачки, кабачки в сметане и с сыром.
 
Сегодня у меня на обед – тимбаль из кабачков приготовлен по рецепту Джулии Чайльд. Рецепт я позаимствовала у одного фуд блогера, которая приготовила 255 рецептов по книге самой Джулии Чайлд «Уроки французской кулинарии».
 
Как по мне, рецепт идеальный. Теперь он у меня в числе любимых. Готовлю тимбаль сейчас очень часто и вам рекомендую попробовать.


изображение_2022-07-28_082609600 (700x466, 424Kb)




149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2022 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с кабачками и морковью: изысканно, просто и очень вкусно

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Домашний пирог с кабачками и морковью – легкая, вкусная и полезная несладкая выпечка. Ее главными ингредиентами являются свежая морковь и кабачки. Приготовление пирога будет отличным вариантом, если вам надоела повседневная еда и хочется подать близким что-нибудь необычное и во всех смыслах яркое.

изображение_2022-07-31_213948261 (700x465, 420Kb)
 
Кроме того что кабачковый пирог имеет замечательный вкус, он относится к блюдам диетическим, особенно если заменить сливочное масло растительным и использовать нежирную сметану. Поэтому, если вы сидите на диете, обратить на пирог особое внимание. Пирог из кабачков и моркови отлично сочетается с первыми блюдами, выступая в роли сытного и вкусного дополнения, радуя глаз красотой и соблазняя обоняние своим неповторимым ароматом.
 
153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Августа 2022 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые лепешки из кабачка с сыром в духовке

Всё лето готовлю кабачки только так! Потрясающий рецепт из кабачков. Сегодня готовим простые лепешки из кабачка с сыром. Они пекутся в духовке, и муки совсем чуть-чуть идет по рецепту, поэтому получаются совсем не жирные, легкие а очень даже полезные.

изображение_2022-08-04_204546560 (700x466, 410Kb)


edaa-655 (81x85, 14Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ХЛЕБОПЕЧКА, МУЛЬТИВАРКА

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2022 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с кабачками 🍕 🍕 готовится просто, получается вкусно

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Заливной пирог с кабачками - очень простой в приготовлении, получается невероятно нежным, слегка сладковатым - отменно! Просто натрите овощи, соедините их с быстрым тестом на кефире и дождитесь, когда духовка выполнит остальную работу.

изображение_2022-06-27_183017367 (600x450, 416Kb)

149442454_0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2022 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теста так мало, что не видно и вовсе: "Невидимый" закусочный кабачковый пирог

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)«Невидимый» кабачковый пирог получается сочным и ароматным. Обилие кабачков и минимум теста - настолько мало, что его и не видно вовсе. Такой пирог получается питательным, но низкокалорийным. То, что нужно для сытного, полезного и не грозящего лишними граммами обеда или ужина!

изображение_2022-07-01_223239899 (673x446, 490Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 16 Марта 2022 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру кефир и за 25 минут готовлю вкусное печенье. Рецепт для самых ленивых

2835299_pech1 (700x405, 68Kb)

Печенье из магазина меня давно не вдохновляет, почему бы не готовить дома безвредный и дешевый десерт. Если у вас есть кефир, то грех не побаловать родных вкусной выпечкой.
 
Для теста понадобится:
 
280 г муки;
120 мл кефира;
120 г масло сливочное;
1 ст.л сахара;
1 ч.ложка без верха разрыхлителя;
щепотка ванилина;
1 желток. 
Для начинки берем:
 
30 г сливочного масла;
80 г сахара;
80 г муки;
щепотка ванилина.
Подготовили ингредиенты, довели до комнатной температуры приступаем к десерту.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2021 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Санчо Панчо"🍰🍰слишком мягок, чтобы быть оруженосцем

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)У этого торта "Санчо Панчо" есть своя индивидуальность - крем из сливок, сметаны и варёной сгущёнки. Торт получается очень вкусным и нежным. Крем отлично пропитывает бисквит, поэтому, несмотря на отсутствие фруктов и ягод, в результате торт получается достаточно влажным. А готовить его совсем не сложно!




151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2021 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный салат из кальмаров с огурцами и сыром🍜

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Салат из кальмаров можно приготовить просто на ужин, а можно сделать действительно изысканный праздничный кальмаровый салат. Попробуйте, и рецепт салата с кальмарами станет из одним ваших любимых рецептов салатов. 

Рецепт: Салат из кальмаров с огурцами и сыром



151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ХЛЕБОПЕЧКА, МУЛЬТИВАРКА

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2021 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное печенье Миллионера к новогоднему столу — легко, много, вкусно, хватает надолго

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Вкусный десерт, который можно встретить под названием торт «Твикс» или «печенье Миллионера» готовится очень просто! Получается действительно невероятно вкусно и много, хватает надолго. Нежная песочная и тающая во рту основа из минутного теста, в середине десерта мягкая карамель и сверху много шоколада, вправду можно сравнить с популярным батончиком Твикс. Можно приготовить печенье вместо торта на новый год или другой праздник, выглядит аппетитно, получается много и готовится проще, можно приготовить за несколько дней до события, а хранить легко в контейнере. Очень вкусно, попробуйте сами!

изображение_2021-12-20_212949 (600x340, 325Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 21 Декабря 2021 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон из свиной рульки

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Данная закуска, известная также под названием сальцесон относится к кухням Польши и Белоруссии. Готовится оно из свиных субпродуктов, однако я хочу предложить Вам рецепт из свиной рульки. Этот доступный рецепт сальтисона уже давно прижился в нашей семье и готовится достаточно регулярно, когда хочется домашней колбасы.


изображение_2021-12-20_223927 (600x450, 421Kb)

Рецепт домашнего сальтисона

151377490_caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная и настоящая домашняя ветчина из курицы🍡🍡нарезается легко и ровно

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb) Ветчина, приготовленная своими руками, в разы вкуснее магазинной. По крайней мере, вы сами знаете, что вы сами туда положили. Это уже звучит вкусно. А если еще всыпать любимых специй, сухих ароматных травок? Это же находка! Сам процесс не трудоемкий, я бы даже сказала – лёгкий. 
 
Режется замечательно, не крошится и не ломается. Очень вкусно с горчичкой, особенно французской. Ну, это я так люблю. А вы уж подбирайте под свой вкус: горчица, хрен или просто ломтик хлебушка.

fLI_x5l0IJU (604x403, 149Kb)

152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 04 Ноября 2021 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индейка как ВЕТЧИНА🍴сочная, нежная и низкокалорийная

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Результат поразил... Это тот самый редкий случай, когда полезное и диетическое оказывается изумительно вкусным. Вкусно на бутерброд, в салат, отлично смотрится в мясной нарезке на праздничном столе. Угощайтесь!

 
изображение_2021-10-30_203606 (700x525, 481Kb)



299127379 (54x57, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 04 Ноября 2021 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенняя шарлотка с тыквой и яблоками🍏рецепт «быстрой» выпечки

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Осенняя пора — время вкусной и ароматной выпечки. Предлагаю вам освоить приготовление сочного яблочного пирога с добавлением тыквы.

Знаете, почему с приходом осени хозяйки сразу вспоминают о выпечке с яблоками? Ответ очевиден: именно сейчас поспевают плоды с более плотной структурой и приготовленные с их использованием изделия из теста получаются очень ароматными, аппетитными и сочными. Не упустите и вы возможность порадовать себя и близких — сделайте ароматный осенний пирог с тыквой и яблоками. 

\
f (636x424, 165Kb)
 

Чтобы этот осенний пирог получился таким, как нужно, следует выбрать подходящую  тыкву. Обращайте внимание на плоды сладких сортов с плотной мякотью. Иногда тыкву режут на кубики средней величины, запекают их в духовке и лишь потом включают в процесс приготовления осеннего пирога. Мы пойдем более простым путем: воспользуемся теркой. 
 
Из приведенного ниже количества продуктов получиться 8 порций осеннего яблочно-тыквенного пирога. На его приготовление уйдет не больше 1 часа.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 04 Ноября 2021 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат с копчёной курицей и сыром

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Салат, приготовленный с копчёной курицей, морковью, сыром и картофелем, отлично подойдёт для праздничного меню. Выкладывается салат слоями. Его можно формировать в порционных креманках или с использованием сервировочной формочки, как сделала я. В формочках такой салатик смотрится очень изысканно. Салат получается нежным на вкус, сытным и аппетитным. Расчёт ингредиентов дан на 2 порции салата.


изображение_2021-11-01_224732 (700x456, 557Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ХЛЕБОПЕЧКА, МУЛЬТИВАРКА


 Страницы: [102] 101 100 ..
.. 1