ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Персики очистите от кожицы и удалите косточку, нарежьте средними кубиками.
Шаг 2
Засыпьте персики сахаром и оставьте на 6 ч.
Шаг 3
Поставьте персики на средний огонь и доведите до кипения. Влейте лимонный сок и, помешивая, варите на слабом огне, 30 мин. Затем добавьте разрезанный пополам стручок ванили и варите еще 10 мин.
Шаг 4
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.
