Записи Друзья Комментарии
Аня Кучина
Аватар Аня_Кучина

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аня_Кучина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.07.2012
Записей: 337
Комментариев: 16
Написано: 357

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат «Любит — не любит»
Часть 2 - Салат "Навождение"
Часть 3 - Салат Вдохновение
Часть 4 - Салат " Осень наступила"
Часть 5 - Салат "Дамский"
Часть 6 - Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Часть 7 - Рецепты лучших салатов
Часть 8 - Салат ″Хрустящий″
Часть 9 - Змейка слоеная с курицей, грибами и чипсами
Часть 10 - Салат «Нежнейший»
Часть 11 - Салат "Обалденный"
Часть 12 - Роза на башне
Часть 13 - Салат ″Орхидея″
Часть 14 - Овощной салат с куриной печенью
Часть 15 - Куриный салат с беконом и помидорами
Часть 16 - Салат с кальмарами
Часть 17 - Салат с куриными сердечками и грибами
Часть 18 - Салат "Самый вкусный"
Часть 19 - Салат "Леди"
Часть 20 - Салат слоёный "Печёнкин"

Выбрана рубрика салаты.


Соседние рубрики: украшение блюд(1), супы(1), роллы(2), приготовление в духовке(13), полезные сайты(1), закуски(9), для детей(3), десерт(7), вторые блюда(10), всё из теста(11), бутерброды(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё(4), Учёба(2), Раскраски(5), Причёски(2), Оформление фото(3), Организация праздника(4), Музыка(1), Кулинария(80), Кукла PAOLA REINA(14), Интернет, компьютер(3), Журналы(21), Делаем своими руками(32), Гадания(1), Вязание спицами(51), Вязание крючком(84), Вышивание(1), Видеомонтаж(1), Бантики из лент(6)
Комментарии (0)
Нравится

Салат «Любит — не любит»
Пятница, 10 Августа 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Юличка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Любит — не любит»

любит не любит (244x147, 16Kb) 

Состав:

• 200 грамм маринованных шампиньонов;
• 100 грамм грецких орехов;
• 3 картофелины;
• 400 грамм копченой курицы;
• Перепелиные яйца;
• 3 маринованных огурчика;
• Майонез.

Приготовление:

Отварите и натрите на терке картофель. Огурцы, курицу и шампиньоны не крупно нарежьте. Истолките орехи.
Выложите салат слоями: курица, картофель, орехи, грибы и огурцы. Промажьте слои майонезом.
Отварите и разрежьте пополам яйца. Раскрошите желтки и посыпьте ими салат. Выложите белки по краю.

 

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с ананасом
Часть 2 - Салат "Бунито"
...
Часть 7 - Салат " Жемчужина"
Часть 8 - Салат «Дубок»
Часть 9 - Салат «Любит — не любит»
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Салат "Навождение"
Среда, 12 Сентября 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Наваждение»

1 (500x355, 43Kb)
Ингредиенты:
- 1шт. соленой сельди
- 1 луковица
- 3 шт. отварного картофеля
- 1 шт. отварной моркови
- 50 гр. твердого сыра
- 1 шт. отварной свеклы
- 4 зубчика чеснока
- майонез
- зелень для украшения

Приготовление:

Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.

Выкладывать слоями:

1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.
Кушайте на здоровье и со всей любовью желаю вам приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Салат Вдохновение
Среда, 26 Сентября 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ВДОХНОВЕНИЕ..

 

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Салат " Осень наступила"
Суббота, 06 Октября 2012 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Осень наступила"

DSC00596 (700x394, 372Kb)

Осень, время сейчас побежит быстро, не успеешь оглянуться как выпадет снег, наступят новогодние праздники и долгое ожидание тепла в феврале и марте. Как то грустно, но с другой стороны можно приготовить что-то сытное и не ругать себя за лишние калории, вспомнить о праздничных застольях, пожалуй, не так и грустно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Салат "Дамский"
Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *ДАМСКИЙ*

uhv1_7Bh8Vs (500x316, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Суббота, 13 Октября 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Amritasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

4403535_WiuE5XbSVDA (600x450, 86Kb)

Ингредиенты:

- копчёная курица – 400 г
- чернослив – 100-150 г
- грецкие орехи – 100 г
- морковь – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр (твёрдый) – 300 г
- шампиньоны – 250 г


Читать дальше

Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Рецепты лучших салатов
Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты лучших салатов. Хозяйке на заметку.

1. Салат "Цезарь"

E_fRmZXk49o (500x335, 50Kb)
Ингредиенты:
½ небольшого багета – можно вчерашнего

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Салат ″Хрустящий″
Суббота, 27 Октября 2012 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ″Хрустящий″

Салат Хрустящий (604x401, 64Kb)

Ингредиенты:
Батон - 200 гр
Куриное филе - 250 гр
Огурцы - 300 гр
Сыр - 150 гр
Лук - 150 гр
Чеснок - 3 зубка
Масло растительное - 4 ст. ложки
Уксус 6% - 1 ст. ложка
Салат зелёный - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Куриное мясо отварим до готовности в подсоленной воде, дадим остыть, разберём на волокна, батон порежем кубиками и обжарим на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы порежем соломкой, лук порежем полукольцами, зальём кипятком, сольём воду и промоем холодной водой (чтобы не горчил), сыр натрём на мелкой тёрке. Для соуса смешаем масло растительное, уксус, посолим и поперчим, выдавим чеснок, всё тщательно перемешаем. Листья салата порвём руками, добавим мясо, сыр, огурцы, сухарики и соус для салата (чтобы сухарики оставались хрустящими, добавлять желательно перед подачей). Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Змейка слоеная с курицей, грибами и чипсами

Дневник
Пятница, 02 Ноября 2012 г. 07:44 + в цитатник
VdQV (500x400, 58Kb)
500 г грибов

400 г куриного филе

300 г картофельного пюре

100-150 г твердого сыра

80-100 г сырных чипсов

3 головки репчатого

майонез

клюква/красная смородина

зелень

кусочек помидора/красного сладкого перца

сливочное масло

растительное масло

Приготовить не слишком жидкое картофельное пюре, дать ему остыть, выложить на плоское блюдо в виде змеи.

Лук очистить, мелко нарезать, замариновать с лимонным соком или уксусом и сахаром, после чего выложить слоем на картофель, смазать майонезом.

Обжарить нарезанные грибы на сковороде с луком и растительным маслом, добавив также немного сливочного масла, дать остыть, выложить следующим слоем, смазать майонезом.

Куриное филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать, выложить новым слоем, смазать майонезом.

Сыр потереть, выложить следующим слоем, смазать майонезом, аккуратно размазать.

Чипсы размять до мелкой крошки, обсыпать салат, сделать корону из целых чипсов, сделать глаза и оформить змею смородиной или клюквой.

Оформляется змейка слоеная с курицей, грибами и чипсами зеленью, которую нужно выложить по краям от туловища змеи на блюдо.
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Салат «Нежнейший»
Суббота, 03 Ноября 2012 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Нежнейший»

Салат нежнейший (604x453, 60Kb)

Ингредиенты:
Ветчина – 300г
Сыр – 200г
Филе кальмара – 2шт
Яйцо – 4шт
Лук – 1шт
Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
Майонез - по вкусу

Приготовление:
Отварим яйца, кальмары, порежим кубиками яйца и лук, соломкой порежим ветчину, сыр, кальмары, мелко порубим укроп и петрушку. Всё соединяем и добавляем по вкусу майонез, посолим и поперчим, тщательно перемешаем, выложим в салатницу и можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Салат "Обалденный"

Дневник
Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 10:54 + в цитатник
prazdnik_obalden_big (493x480, 114Kb)
Ингредиенты:

200 г отварного куриного филе,

1 шт большое яблоко,

3 шт вареных яйца,

100 г моркови по-корейски,

150 г твердого сыра,

майонез.

Для украшения:
белок яиц,
листья салата.

Приготовление:

Отваренное мясо нарезать небольшой соломкой. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Яйца и сыр натереть на средней терке. Морковь по-корейски перерезать на небольшие кусочки.

Салат выкладываем слоями на плоское блюдо, каждый слой перемазываем майонезом:

1слой – яблоко,

2 слой – яйца,

3 слой – курица,

4 слой – морковь,

5 слой – сыр.

Украшаем наш салат цветочками из белков яиц и листьями салата.
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Роза на башне

Дневник
Суббота, 24 Ноября 2012 г. 14:29 + в цитатник
300 гр варёной или копчёной курицы
3 варёные картофелины
3 варёных яйца
2 свежих огурца
1 варёная морковь
150-200 гр майонеза

1 огурец , половину моркови,половину яйца оставить для украшения.
Остальные продукты порезать мелко кубиками и выкладывать в разъёмную круглую форму слоями , каждый слой промазывать майонезом.

СЛОИ :
1. Картофель
2. Курица
3. Огурцы
4. Морковь
5. Яйца
Убрать разъёмную форму.
Сверху салат-башню украсить розочками из моркови и огурцами ,нарезанными в виде листочек.
517c592e846d7ebd9509ab1e2c42dd0b.jpeg (560x446, 44Kb)
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Салат ″Орхидея″
Суббота, 01 Декабря 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ″Орхидея″

салат Орхидея (576x516, 42Kb)
Ингредиенты:

200 г ветчины
100 г маринованных грибов
50 г картофельных чипсов
2 шт вареных яйца
100 г моркови по-корейски
150 г твердого тертого сыра
майонез
чипсы и яйчный желток для украшения

Приготовление:

1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче.
2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.
3. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Овощной салат с куриной печенью

Дневник
Среда, 05 Декабря 2012 г. 16:00 + в цитатник
up_DzldPqrV05jp (200x153, 10Kb)
200 г куриной печени

200 г шампиньонов

2 помидора

1 зубчик чеснока

2-3 ст. л. оливкового масла

3 ст. л. козьего сыра

1 ст. л. бальзамического уксуса

листья зеленого салата


жаренные семечки подсолнечника

Промытую печень нарезать на небольшие кусочки, обжарить на сковороде с оливковым маслом до готовности, выложить в тарелку.

На этой же сковороде обжарить в течение 5 мин шампиньоны, затем добавить раздавленный чеснок и козий сыр, перемешать, потушить 3 мин.

Соединить смесь с шампиньонами и печень.

Нарвать салат, помидоры нарезать ломтиками, соединить, поперчить и посолить, добавить шампиньоны с печенью, добавить уксус, перемешать овощной салат с куриной печенью.

Перед подачей добавить в овощной салат с куриной печенью семечки.
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Куриный салат с беконом и помидорами

Дневник
Воскресенье, 06 Января 2013 г. 15:06 + в цитатник
315d4b08-5463-4d3c-aca5-ddb5b8825173 (250x250, 14Kb)
Ингредиенты
Порций: 6
5 ломтиков сыровяленного бекона в нарезке
3/4 стакана (170 мл) майонеза
1 ст.л. свежей нарезанной петрушки
2 ст.л. нарезанного зеленого лука
1 ч.л. свежего лимонного сока
пару капель Вустерского соуса
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
3 стакана нарезанного готового куриного мяса (450 г)
1 стакан (200 г) помидорчиков черри, нарезанных на половинки
2 стебля сельдерея, мелко нарезать
12 листьев зелёного салата для украшения
1 авокадо - очистить, удалить косточку и нарезать ломтиками

Способ приготовления

1. Поместите бекон в большую глубокую сковороду. Обжарьте на среднем огне до равномерного золотистого цвета. Порежьте на кусочки и дайте остыть.
2. В средней миске приготовьте заправку: смешайте майонез, зелень петрушки, зеленый лук, лимонный сок, Вустерский соус, соль и перец.
3. В заправку добавьте куриное мясо, помидоры, сельдерей и бекон; тщательно перемешайте.
4. Поместите в холодильник до полного охлаждения; подавайте поверх листьев салата и украсьте ломтиками авокадо.
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Салат с кальмарами
Пятница, 11 Января 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Юличка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами


салат с кальмарами (617x408, 52Kb)

Кальмары консервированные 1 банка
3 вареных яйца
1 средний огурец
1 небольшая банка кукурузы
половина сладкого перца
майонез
немного сыра
соль
перец молотый
Порезать кубиком кальмары, яйца, огурец, перец, потереть сыр. По отдельности смешать с майонезом кальмары, яйца, перец. При необходимости посолить, поперчить. Выкладывать слоями: кальмары, огурец, яйца, кукуруза, перец, сыр. 

 

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с ананасом
Часть 2 - Салат "Бунито"
...
Часть 24 - Салат с семгой
Часть 25 - Cалат-рулет "Селедка в шубе"
Часть 26 - Салат с кальмарами
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Салат с куриными сердечками и грибами
Четверг, 14 Марта 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриными сердечками и грибами - oчень вкусный салат из простых ингредиентов.

Аппетитный, пикантный и невероятно нежный грибной салат с куриными сердечками – мой фаворит! Вкус яблока и нежное мясо куриных сердечек, сочетаясь, «звучат» в этом салате необычной вкусовой нотой. Разнообразие во вкусовые ощущения вносят грибочки .

Этот салат очень просто приготовить, а получается очень здорово. Так что, в некотором роде, это моё «секретное оружие».
salat_s_kurinymi_serdechkami_i_gribamii копия (650x433, 173Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Если вы не безразличны к куриным сердечкам и любите в салатах нежный привкус грибов – вам сюда...
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (1)
Нравится

Салат "Самый вкусный"

Дневник
Четверг, 15 Августа 2013 г. 10:59 + в цитатник
Ингредиенты:

0,5кг. говядины
3-4 свежих помидора
2-3 маринованных огурца
3-4 картофелины
150гр. сыра
майонез
пучок петрушки
соль, перец

Приготовление:
Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
Картофель отварить.
Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка!
3ohM4zliHjQ (604x403, 72Kb)
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Салат "Леди"

Дневник
Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 20:15 + в цитатник
Ингредиенты:

- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль

Приготовление:

Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками.
Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками.

Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.
xfl94Z0uzHM (579x407, 48Kb)
Рубрики:  Кулинария
Комментарии (0)
Нравится

Салат слоёный "Печёнкин"

Дневник
Среда, 20 Января 2016 г. 19:30 + в цитатник
Ингредиенты:
Печень куриная — 350 г
Маринованные огурцы — 10 шт.
Вареные яйца — 5 шт.
Морковь — 4 шт.
Лук — 4 шт.
Майонез — 200 г

Приготовление:
1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая — ее можно порезать мелкой соломкой.
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке.
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета на сковороде с добавлением масла.
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6. Желтки оставить для украшения.
7. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке.
8. Печень, 1/2 порции, промазать майонезом.
9. Лук жареный, 1/2 порции.
10. Огурчики маринованные, 1/2 порции.
11. Морковь, промазать майонезом.
12. Белки, промазать майонезом.
13. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.
14. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
lKDTLL65F40 (603x401, 49Kb)
Рубрики:  Кулинария

 Страницы: [1]

О проекте