-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лара46

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.07.2012
Записей: 14504
Комментариев: 431
Написано: 15507

Серия сообщений "ГАРНИРЫ":
Часть 1 - КАРТОШЕЧКА НА СКОРУЮ РУКУ....
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ИЗ КАРТОШКИ
Часть 3 - КАРТОШКА-ГАРМОШКА
Часть 4 - РИС С КАБАЧКАМИ
Часть 5 - КАБАЧКИ С СЫРОМ.
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - СЛОЕНАЯ КАРТОШКА.
Часть 9 - Овощи в нежном омлете.
Часть 10 - Как готовить сложные и цветные каши?
Часть 11 - Картошка с беконом
Часть 12 - Голубцы с картофелем
Часть 13 - Куриный плов в горшочках
Часть 14 - Рейтинг каш
Часть 15 - Как варить гречку?
Часть 16 - Фаршированный картофель - АХ, КАРТОШКА — ОБЪЕДЕНЬЕ! АХ, КАРТОШКА — ЗАГЛЯДЕНЬЕ!
Часть 17 - Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
Часть 18 - Как насчет Бюфелдэ?
Часть 19 - Плов с куриными сердечками
Часть 20 - Харя(ну и название))))),зато как вкусно
Часть 21 - Голубцы в горчичном соусе
Часть 22 - Голубцы.... один из вариантов
Часть 23 - Голубцы «аппетитные»
Часть 24 - Стручковая фасоль с индюшкой - просто и полезно!
Часть 25 - Плов с перловкой - в нем перловка так таковая на себя не похожа!
Часть 26 - Запеканка по Бакински
Часть 27 - Секреты вкусного плова
Часть 28 - Плов c овощами и сосисками! Доступно, просто, вкусно!
Часть 29 - 10 лучших рецептов приготовления плова
Часть 30 - Гречаники с индюшатиной
Часть 31 - Идеальная каша: шпаргалка по приготовлению круп для настоящей хозяйки
Часть 32 - Гречнево-картофельные котлеты
Часть 33 - Перловка с курицей в духовке "Удивительная" - перловочка разваренная и рассыпчатая, а курочка сочная и ароматная
Часть 34 - Как приготовить плов без понтов
Часть 35 - Картофель фри
Часть 36 - Запечённый картофель "Лепестки"
Часть 37 - Изумительный фаршированный болгарский перец «Чушка бюрек»
Часть 38 - Еще два вкуснейших блюда с кабачками!

Выбрана рубрика ГАРНИРЫ.


Соседние рубрики: УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ.(69), УКРАШЕНИЕ БЛЮД.(10), ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ(99), СУПЫ,БОРЩИ,СОЛЯНКИ....(16), СПИРТНЫЕ НАПИТКИ(16), СОУСЫ,ПРИПРАВЫ.(10), СЛАДОСТИ--КОНФЕТЫ(88), САЛАТЫ(126), РЫБА(54), ПОСТНЫЕ БЛЮДА(9), Пицца(7), ОЛАДЬИ ПИРОЖКИ(97), ОВОЩИ(85), МЯСНЫЕ БЛЮДА(173), мультиварка(7), молочные продукты(1), МИКРОВОЛНОВКА(6), МЕРЫ ПРОДУКТОВ(2), ЛАВАШ(10), ЗАПЕКАНКИ(11), ЗАКУСКИ(82), ГРИБЫ.(24), готовим на мангале(0), ВЫПЕЧКА(278), ВАРЕНИКИ,ПЕЛЬМЕНИ,МАНТЫ.(18), баклажаны(20), Азербайджанские блюда(1)

Другие рубрики в этом дневнике: ШТОРЫ(5), шитье(144), ШАБЛОНЫ(394), ЧЕКАНКА,ТИСНЕНИЕ ПО ФОЛЬГЕ.(2), ЦИТАТЫ(2), ЦВЕТЫ(12), ХУДОЖНИКИ,ИСКУССТВО(69), ХОТЕЛКИ(2), ФРИВОЛИТЕ(4), ФОТОРЕДАКТОР(2), ФОТО РОДНЫХ(2), ФОТО(5), ФОАМИРАН(32), фетр(18), УХОД ЗА КОМНАТНЫМИ РАСТЕНИЯМИ(12), УРОКИ--ОБУЧЕНИЕ(10), УРОКИ ФОТОШОП(22), УМЕЛЫЕ РУЧКИ(257), УКРАШЕНИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ(7), УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ВОЛОС( ободки и заколки)(34), УДИВИТЕЛЬНОЕ,НЕОБЫЧНОЕ,КРАСИВОЕ(3), ТРАФАРЕТЫ(210), ТОЧЕЧНАЯ РОСПИСЬ(104), ТОПИАРИИ(35), Схемы для дневника.(10), СТИХИ(120), ССЫЛКИ ПОЛЕЗНЫЕ(1), СРОЧНО НУЖНА ПОМОЩЬ!!!(1), спортивные тренировки(101), СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ(24), СКРАП-НАБОРЫ(10), СКАЗКИ-РАССКАЗЫ.(1), СВАДЕБНЫЙ ДЕКОР(10), САЙТЫ--ВЯЗАНИЕ И РУКОДЕЛИЕ(8), РУКОДЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ(136), РУКОДЕЛИЕ ИЗ БУМАГИ(3), РОСПИСЬ,РИСОВАНИЕ(80), РОСПИСЬ ПО СТЕКЛУ(66), Роспись на ткани.(41), РЕЦЕПТЫ(2), РЕМОНТ(20), РЕЛИГИЯ,МОЛИТВЫ(24), РАСКРАСКИ(15), РАЗНОЕ(25), ПРИЧЕСКИ, КОСИЧКИ(68), ПРИТЧИ,МУДРЫЕ МЫСЛИ И ВЫСКАЗЫВАНИЯ(52), ПРИКОЛЫ(3), ПРАЗДНИКИ(163), ПОХУДЕНИЕ.(135), ПОМОЩЬ СЕБЕ САМОМУ(3), ПОМОЩЬ БЛОГЕРУ(61), ПОЗИТИВНОЕ(7), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(20), ПОДАРКИ,ИДЕИ,(142), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ(14), ПЛАСТИКОВЫЕ БУТЫЛКИ(65), ПЕРЕДЕЛКИ(4), ПЕЙП-АРТ(52), ПАПЬЕ--МАШЕ(15), Открытки,Коллажи(17), ОРНАМЕНТ(58), оригами(2), ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ(6), ниткография(0), ниткография(0), НЕОБЫЧНОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ(9), НАДПИСИ,КОММЕНТАРИИ(1), МУЛЬТИКИ ДЛЯ ВНУЧАТ(3), Музыкв(0), МУЗЫКА(109), МОИ РУКОДЕЛКИ(10), МОИ РУКОДЕЛКИ(11), МОЗАИКА,(7), МАСТИКА.(2), МАСТЕРА(6), МАСТЕР-КЛАСС,ПОДЕЛКИ(177), ЛИЧНОЕ(2), ЛиРу(9), ЛЕПКА ИЗ ХОЛОДНОГО ФАРФОРА(635), ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА(86), ЛЕПКА ИЗ ПЛАСТИКИ(209), Куколки из капрона(25), КРАСОТА(245), КРАСИМ ТКАНЬ(3), КОНСЕРВАЦИИ(217), КОМПЬЮТЕРНЫЕ УРОКИ И ПРОГРАММЫ(11), компьютер(3), КОЛЛЕКЦИЯ НУЖНЫХ САЙТОВ(10), КЛИП-АРТ(5), КВИЛЛИНГ(91), КАРТИНКИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА(163), КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ(6), КАНЗАШИ(327), ИНТЕРЬЕРНЫЕ КАРТИНКИ(21), ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ(56), ИНТЕРЕСНО...(11), ИНТЕРЕСНО И ПОЛЕЗНО(19), ИНТЕРЕСНО И КРАСИВО(6), ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПОМПОНОВ(54), ИЗ ФОАМИРАНА(3), ИЗ МУСОРНЫХ ПАКЕТОВ(42), ИГРЫ(24), ИГРУШКИ-ПОДУШКИ(75), ИГРУШКИ(218), ЗДОРОВЬЕ(191), ЗАГОВОРЫ(1), ЖУРНАЛЫ(16), ЖИВОТНЫЕ(13), ДЛЯ ШКОЛЫ(59), Для родителей.(16), ДЛЯ МАЛЮТОК.(17), ДЛЯ ДНЕВНИКА(2), ДЛЯ ДЕТЕЙ(240), ДЛЯ ДАЧИ(29), ДИЕТЫ(196), ДЖУТ(0), ДЕЛАЕМ СВОИМИ РУКАМИ(159), декупажные картинки(119), ДЕКУПАЖ(104), ДЕКОРАТИВНЫЕ ДЕРЕВЬЯ(2), ДЕКОР БУТЫЛОК(37), ДВОЙНОЙ МАЗОК(83), ГРИБЫ.(1), ГОТОВИМ ДОМА(1559), ГОБЕЛЕН(28), ГИПС(40), ГИЛЬОШИРОВАНИЕ(4), ВЯЗАНЫЕ ПРИХВАТКИ(26), ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ(96), ВЯЗАНИЕ-ШНУРКОВОЕ КРУЖЕВО.(3), ВЯЗАНИЕ-ДВУСТОРОННИЙ ЖАККАРД.(8), ВЯЗАНИЕ--УЗОРЫ(193), ВЯЗАНИЕ,ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ(1019), ВЯЗАНИЕ ФИЛЕЙНОЕ(8), ВЯЗАНИЕ РУМЫНСКОГО КРУЖЕВА.(7), ВЯЗАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ МЕЛОЧЕЙ(278), ВЯЗАНИЕ ПО ФАТИНУ И СЕТКЕ.(5), ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ(8), ВЯЗАНИЕ МАШИННОЕ.(2), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(515), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН(77), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН(195), ВЯЖЕМ СПИЦАМИ(188), ВЯЖЕМ КОВРИКИ,ПЛЕДЫ И ОДЕЯЛА(433), ВЫШИВКА-СХЕМЫ(1221), ВЫШИВКА РИШИЛЬЕ(21), ВЫШИВКА ОБУЧЕНИЕ(14), ВЫШИВКА НА ШВЕЙНОЙ МАШИНКЕ(4), ВЫШИВКА НА ПЛАСТИКОВОЙ КАНВЕ.(8), ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ(10), вышивка бразильская(3), ВЫШИВКА БАРДЖЕЛЛО(21), ВЫТЫНАНКА(52), ВЫСКАЗЫВАНИЯ В КАРТИНКАХ(27), ВЫЖИГАНИЕ(9), ВСЕГДА ПОД РУКОЙ(48), ВСЕ ДЛЯ ДОМА(160), ВОПРОС-ОТВЕТ(2), ВОЛШЕБНЫЕ РИТУАЛЫ(36), ВИТРАЖИ(64), ВИДЕО,РОИКИ,ФИЛЬМЫ(69), ВИДЕО ДЛЯ ДЕТЕЙ(3), ВАЖНЫЕ ПОДСКАЗКИ В РУКОДЕЛИИ(77), ВАЖНО!!!(33), БУМАЖНЫЕ ПОДЕЛКИ(166), БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ(90), БРОДИЛКА ПО /ОСИНКЕ/(4), БИСЕР(623), БИЖУТЕРИЯ(2), БИБЛИОТЕКА ДЕТЕКТИВОВ И ТРИЛЛЕРОВ(1), БАНТИКИ(32), АЭРОГРИЛЬ.(1), АФОРИЗМЫ.(3), АППЛИКАЦИИ(7), АНИМАЦИИ(0), АНЕКДОТЫ(27), Английский язык(0), Азербарджанские блюда(0), АВТОРСКИЕ ЗАДУМКИ (НЕ МОИ)(61)

КАРТОШЕЧКА НА СКОРУЮ РУКУ....

Четверг, 19 Июля 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка на скорую руку из того, что было... Наш домашний рецепт.

Лето, жарко... Готовить не хочется, но кушать-то надо!
Вот придумалось такое блюдо. Просто, быстро, экономно! И стоять у жаркой плиты НЕ НАДО!!!
Сфотографировать целиком мне никогда не удается. Мои домашние буквально накидываются на картошку. Но зато сразу видно в разрезе!

P1020188 (700x525, 249Kb)

Нам потребуется:
- картофель
- лук
- помидор
- сыр
- майонез
- соль
Все продукты берем в произвольном количестве.

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ИЗ КАРТОШКИ

Четверг, 19 Июля 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

КАРТОШКА-ГАРМОШКА

Четверг, 19 Июля 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения cookingclub_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка-гармошка

 Поиск рецептов:

Картошка-гармошка

Рецепт номер: 9412


Дата добавления: 2008-03-17

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте: На 2 порции:
Картофель-6-8 шт.
Колбаса- 100-150 гр. (можно заменить грибами или куриным филе)
Сало - несколько кусочков (по желанию)
Майонез
Специи





Инструкции по приготовлению:Разрезаете картошку как показано на фото.
Картошку обмазать майонезом, специями. В каждую ячейку вкладываете начинку (это могут быть грибы, колбаса, куриное филе и др.), в серединку лучше положить кусочек сала.
Печь в духовке до готовности!!!
Примечание:Приятного аппетита!!!
Источник (автор): Посоветовала знакомая по Интернету

Добавил(а) рецепт: yevgeniya


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
ИмяЕмайл

Метки:  

РИС С КАБАЧКАМИ

Четверг, 19 Июля 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис кабачками

Рецепт летнего гарнира из недорогих и доступных продуктов, который можно есть как горячим, так и холодным. 


Рецепт приготовления риса с кабачками


Метки:  

КАБАЧКИ С СЫРОМ.

Четверг, 19 Июля 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с сыром

В сезон кабачков попробуйте этот рецепт кабачков запеченных с сыром.

Рецепт приготовления кабачков с сыром


Метки:  

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько правил того, чтобы ваша жареная картошка получилась вкусной и красивой.

GIz7A85Iv0k (600x400, 43Kb)

— картофель нужно опускать в хорошо разогретое на сковороде масло
— перемешивать не больше 3-4-х раз за всю готовку
— солить в самом конце
— лук или чеснок, а также специи добавляются за 3-5 минут до готовности, иначе подгорят

Порезанный картофель опускаю в раскалённое масло на сильном огне и не трогаю 3-4 минуты пока не схватится корочка, затем аккуратно переворачиваю лопаткой, уменьшаю огонь на чуть менее средний, накрываю крышкой и так готовлю минут 7-9.
Потом аккуратно перемешиваю, накрываю крышкой и готовлю ещё 7-9 минут.
Затем добавляю лук или чеснок, а иногда и всё вместе, перчу, солю и опять аккуратно перемешиваю и довожу на чуть более сильном огне до готовности уже без крышки

Степень румяности вы выбираете сами и не забывайте о том, что картофель бывает разных сортов, поэтому время приготовления от этого фактора тоже нужно учитывать.

Приятного аппетита!


источник

Метки:  

Без заголовка

Среда, 15 Августа 2012 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу из баклажан, кабачков и сердечек



Читать далее

Метки:  

СЛОЕНАЯ КАРТОШКА.

Вторник, 09 Октября 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная картошка "На все случаи жизни"


Слоеная картошка (510x387, 72Kb)

Ингредиенты:
Картофель - 20 шт
Лук - 3-4 шт
Мясо - по вкусу
Сыр - 400 гр
Майонез - по вкусу
Соль, специи – по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Свинину порезать кусками и тоже замариновать в майонезе.
Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями: картошку, свинину, лук.
Поставить в духовку и готовить при температуре 220ºС на 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

Овощи в нежном омлете.

Вторник, 09 Октября 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи в нежном омлете



200 гр. цв. капусты
50 гр. зеленого горошка
1-2 помидоры
зелень
1 яйцо (60 гр.)
50 гр. молока
cоль, перец, приправы по вкусу
Читать далее

Метки:  

Как готовить сложные и цветные каши?

Среда, 28 Ноября 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить сложные и цветные каши?

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/63/389/63389742_1272566751901475_200_200.jpgНа самом деле сложные они только потому, что сложены из крупы и нескольких видов овощей, а готовить их весьма просто. К тому же они очень сытные и вкусные!

Для приготовления такой каши понадобится чугунок, сотейник, или кастрюля с толстыми стенками, или сковородка с высокими бортами. Практически все каши я готовлю по одному рецепту – по типу плова. В растительном масле обжариваю лук или морковь, или и то и другое вместе. Затем добавляю специи, крупу, овощи и варю до готовности. Солю, когда крупа закипит, воду наливаю на два пальца выше крупы, а потом подливаю по мере необходимости. В конце варки добавляю мелко порезанный чеснок и зелень, если есть.

В основе практически всех каш будут обжаренные лук, морковь и специи.
Теперь определимся, что с чем дружит? В смысле крупы и овощи.

Читать далее...

Метки:  

Картошка с беконом

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с беконом

Источник:http://forum.good-cook.ru


Привет всем - 2

Состав:
Картошка 9 шт.среднего размера
Бекон 9 полосок
Соль по вкусу
Маленько масло сливочного
лук 1 шт.

Читать далее...

Метки:  

Голубцы с картофелем

Вторник, 12 Марта 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы с картофелем

 

Рецепт - Голубцы с картофелем

 

Ингредиенты для рецепта Голубцы с картофелем


картофель - три штуки.
капуста белокочанная - 250-300 грамм
шпинат замороженный или свежий - 2-3 ст. ложки
растительное масло - одна столовая ложка
соль

Читать далее...

Метки:  

Куриный плов в горшочках

Четверг, 14 Марта 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный плов в горшочках

bF5EPZyDrjc (549x409, 131Kb)

 

Ингредиенты:
 
- Окорочок куриный — 1 шт,
- Морковь — 1 шт,
- Лук репчатый — 1 шт,
- Рис — 6 ст. л.,
- Соль (по вкусу),          
Читать далее...

Метки:  

Рейтинг каш

Четверг, 14 Марта 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рейтинг каш


Читать далее...

Метки:  

Как варить гречку?

Четверг, 14 Марта 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как варить гречку?

   Вот полезная ссылка http://spina-sustav.ru/pozvonochnik/spondilez-shejnogo-otdela-simptomy-lechenie.html для тех у кого проблема спондилез шейного отдела – это дистрофическое заболевание позвоночника, при котором происходит разрастание костных выростов (остеофитов) по краям тел позвонков. Заходите и вы узнайте все про симптомы, причины, лечение.

2amMfEy16dM (604x453, 202Kb)

 

Существует 2 простых способа приготовления гречневой крупы, применение которых зависит от того, когда вы решили варить гречку – сию минуту или заранее.
 
Как варить гречку на огне
 
Этим способом гречку, действительно, варят. То есть:
Читать далее...

Метки:  

Фаршированный картофель - АХ, КАРТОШКА — ОБЪЕДЕНЬЕ! АХ, КАРТОШКА — ЗАГЛЯДЕНЬЕ!

Суббота, 23 Марта 2013 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный картофель - АХ, КАРТОШКА — ОБЪЕДЕНЬЕ! АХ, КАРТОШКА — ЗАГЛЯДЕНЬЕ!

Картофель, фаршированный ветчиной и сыром, получается очень вкусным: сверху – хрустящая румяная корочка, а внутри – нежная, но пряная на вкус начинка. Его можно подавать и как отдельное блюдо, и в качестве гарнира. Его необычность и отменный вкус оценят все, кто попробует кусочек.
farshirovannyiy-kartofel копия (680x518, 208Kb)

bulba_265_205 (265x205, 15Kb)Невероятно до чего вкусно…

Метки:  

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Четверг, 28 Марта 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

3937385_oX7LVHW_8tI (604x453, 82Kb) 

Предлагаю интересный рецепт котлеток с картошечкой, да еще и в сметанно-томатном соусе.

Читать далее...

Метки:  

Как насчет Бюфелдэ?

Среда, 03 Апреля 2013 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как насчет Бюфелдэ?

Бюфелдэ...такое название интересное! А какое вкусное! Обязательно надо приготовить!

Далее текст автора тут
 

Нам понадобится:1 кг фарша из свинины и говядины,

3-4 луковицы,

1-2 моркови,

7-9 картофелин,

зелень, смесь трав, 

3 зубчика чеснока,

       растительное масло. 

 
Для теста:
2 яйца.
1 ст. л. растительного масла,
2 стакана воды,
1 ч. л. соли,
6 -8 стаканов муки.
Читать далее...

Метки:  

Плов с куриными сердечками

Среда, 03 Апреля 2013 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с куриными сердечками

Обычный плов диетическим не назовешь. Такой плов обычно готовится из жирной свинины с боIMG_6666 (467x700, 53Kb)льшим количеством масла, а калорий в таком плове 250-300 ккал на 100 грамм.

Я предлагаю облегченный вариант, всего 130 ккал на 100 грамм!

Свинину я заменяю куриными сердечками — это отличный диетический продукт, который богат белками, а жиры в нем практически отсутствуют. Я добавляю всего две столовые ложки растительного масла и этого достаточно! Когда сердечки тушатся, то пускают сок и плов получается в меру сочным, но не жирным. Дальше добавляю морковь и лук, тут все как обычно, много овощей — это всегда хорошо.
Один нюанс, морковь я нарезаю длинными полосочками, так как именно такая форма придает отличный вкус и сохраняет красоту морковки в процессе приготовления. Из приправ, я использую только кумин (зира) и этого вполне достаточно. Плов тушим на медленном огне и в самом конце я накрываю плов полотенцем, чтобы рис хорошо распарился и стал мягким и еще более рассыпчатым. Получается вкуснейший и полезный плов.

Готовьте. Приятного аппетита!

 

Спасибо: http://edalite.ru


Метки:  

Харя(ну и название))))),зато как вкусно

Среда, 03 Апреля 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харя(ну и название))))),зато как вкусно

 

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [2] 1