Творожный десерт с бананом. |
|
Творожное тирамису. |
Если Вы хотите безумно вкусного десерта, то такое творожное тирамису отличный вариант. Готовится очень быстро и получается до умопомрачения вкусно!
|
Птичье молоко с малиновым желе. |
Попробуйте приготовить наш очень простой рецепт десерта птичьего молока - это уникальное блюдо!
Птичье молоко с малиновым желе по этому рецепту я готовлю на каждый Новый Год. Это мой, так сказать, фирменный рецепт и передается он из поколения в поколение. Такое желе делала моя мама в советские времена, когда в магазинах трудно было что-то купить.
И как обычно бывает, хорошие рецепты сохраняются. Вот и это желе до сих пор радует моих домочадцев. Попробуйте и вы приготовить. Если вы обожаете вкусные и легкие десерты, то вам просто необходимо попробовать сделать этот десерт
Существует множество рецептов этого суфлейного торта. Этот отличается тем, что в него не добавляются яйца.
Попробуйте приготовить очень простой рецепт десерта птичьего молока - это уникальное блюдо!
|
"Самоцветы" - необычный десерт. |
|
ПРОСТЕНЬКОЕ ТИРАМИСУ. |
|
Бананово-карамельный десерт с кремом. |
|
Шоколадный десерт Брауни. |
Шоколадный десерт Брауни от Людмилы Паржиной
|
Банан под шубой - вкусный и простой десерт. |
|
 |
|
Ванильно – шоколадный творожный десерт. |
|
Десерт творожный "Мраморный". |
Дневник |
|
Десертный лимонный крем. |
Предлагаю Вам приготовить этот десертный лимонный крем. Это так вкусно! Рецепт приготовления очень простой и не требует особых затрат. Знакомьтесь с ним.
|
Пудинг из манной крупы с карамелью. |
angel devid
|
Молочное суфле. |
Сколько только нет видов суфле. Вы с таким молочным суфле знакомы? В него просто влюбляются и взрослые и дети. Оно практически не отличается от пломбира, т.е мороженного. Его можно кушать и с ягодами и с сиропами. Очень вкусно! Попробуйте обязательно. Детей даже можно обмануть, предложив такое молочное суфле и сказать , что это мороженное.
Полезные заметки
Кто не может никак подобрать себе столик для кухни. Вы знаете, как прекрасно смотрится круглый стеклянный стол для кухни . Он вписывается в любой интерьер, только, конечно, нужно подобрать нужный его размер. Такие стеклянные кухонные столы, а они также бывают и раскладные, благодаря своей прозрачности, придают помещению видимый объем и простор. Кроме того, прозрачная столешница позволяет естественному и искусственному свету проникать туда, где традиционно темно, и кухня становится светлее, как будто больше, то что нам и надо в своих квартирах. Добиваемся уюта и комфорта, заглянув в интернет -магазин
|
Десерт "Фруктовая горка" под шоколадным соусом. |
"
|
Слоеный сметанный десерт. |
|
Яблочный пудинг. |
|
Трехслойный десерт с йогуртом. |
|
Молочный десерт . |
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
|
Десерт. |
400 г (хорошего качества ) белого шоколада
50 г фисташек, слегка поджаренных
50 г ореха макадамия (можно заменить другими орехами)
150 г разноцветного зефира
100 г фруктового, разноцветного желе
100 г сушеной клюквы
Форму для выпечки 30 х 15 см выстелить бумагой и отложите в сторону.
Нарезать орехи макадамия, зефир , конфеты и выложить в миску Добавить поджаренные фисташки , клюкву и аккуратно перемешать.
Поломать шоколад на мелкие кусочки и поместить в микроволновую печь на 45-50 секунд, затем перемешать,и еще в на 30 секунд, затем снова перемешать. Повторите процесс, если необходимо, пока весь шоколад не расплавится и достигнет относительно тонкой консистенции.
Залить растопленным шоколадом смесь фруктов, орехов и хорошо перемешать, чтобы все было тщательно покрыто шоколадом.
Вылить в подготовленную форму, а затем разровнять с помощью шпателя.
В холодильнике охладить минимум пару часов (лучше ночь), а затем вынуть и на разделочной доске разрезать на желаемые формы и размеры. Десерт будет сохранятся очень хорошо, по крайней мере две недели, хотя он смягчается при комнатной температуре
|
Мусс «Черный лес». |
|
Банановый мусс. |
Ингредиенты:
банан - 2 шт
сливки - 200 г или яйцо (белок) - 2 шт
сахарный песок - 1 ст.л
лимонный сок - 1 ч.л
Приготовление:
1. Очищенные бананы растереть в массу, добавить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов. Если мусс готовится с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу.
2. Украсьте шоколадной крошкой или печеньем. Можно использовать как начинку для тортов и кексов.
|
Шоколадно - творожный десерт. |
Шоколадно - творожный десерт (легко)
Шоколадно - творожный десерт приготовить легко и поэтому решила Вам его предложить. Надеюсь, что он Вам понравится и Вы воспользуетесь этим рецептом, чтобы приготовить малокалорийный десерт. Всего 83 ккал на 100 г. Ешьте десерт и худейте)))
|
Суфле ванильное. |
|
Лимонный джем. |
|
ЗАХЕР - невероятно вкусный десерт. |
Очень простой рецепт на каждый день
|
Полезное лакомство из сухофруктов и пряностей. |
Полезное лакомство из сухофруктов и пряностей
Ингредиенты:
• 1 ½ чашки грецких орехов
• 1 чашка сушеных яблок
• 1 чашка фиников
• ¼ чайной ложки корицы
• 1/8 чайной ложки имбиря
• 1/8 чайной ложки соли
Приготовление:
1. Смешать в блендере все ингредиенты до образования клейкой массы. Если нужно, добавить еще фиников, для клейкости.
2. Переложить массу в форму размером 17,5х17,5см или 20х20см, застеленной пергаментной бумагой. Аккуратно примять.
3. Поместить в холодильник минимум на 2 часа и разрезать на 8 частей.
4. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
|
Сметанное желе. |
Необходимые продукты:
300 г сметаны (20-25% жирности)
400 мл воды
1 стакан сахара
1 пачка желатина
зерна 1 граната
Сметанное желе Рецепт приготовления.
Желатин замочите в 400 мл горячей воды. Уточните пропорции для 400 мл на упаковке.
В том случае, если желатин полностью не растворился, процедите его через марлю.
Следом добавьте в воду сахар, помешивайте до его полного растворения. Дайте охладится до комнатной температуры.
Затем добавьте в полученный раствор сметану, хорошо размешайте.
На дно формы для желе (будет красиво, если вы используете прозрачную форму, например бокалы) выложите слой гранатовых зерен, залейте желейной смесью. Поставьте застывать в холодильник на 2 часа. Затем досыпьте еще гранаты, чтобы они распределились по желе. Снова поставьте в холодильник (лучше на всю ночь).
После этого посыпьте сверху гранатами остывший десерт.
|
Холодный десерт "Нежность". |
200 гр сгущенного молока
0,5 ст холодного кофе
250 гр взбитых сливок
немного растворимого кофе или какао
Смешать миксером кофе и сгущенное молоко. Взбитые сливки (покупные или самодельные) осторожно вмешать в эту смесь. Выложить массу в формочки,и заморозить в морозилке в течении нескольких часов. Перед подачей посыпать кофе или какао. Чудесный нежный десерт,напоминающий мягкое мороженное.
|
Десерт \"Италия в стакане\". |
Интересная цветная гамма делает этот десерт желательным на праздничном столе. Готовится быстро. Вкус приятен, освежающий. Большой плюс для меня — уже никогда не забуду порядок цветов на флаге Италии: зеленый-белый-красный, только размещены эти полосы на флаге слева на право…
Состав на 1 порцию:
Описание:
Все просто: киви почистить и сбить со столовой ложкой сахара. Сметану сбить со второй ложкой, клубнику — с третьей. Выливать в стакан слоями. Подавать сразу.
|
Шоколадные вазочки для мусса из белого шоколада. |
Предлагаю вам порадовать своих близких оригинальным шоколадным десертом: шоколадными вазочками с муссом из белого шоколада. Вместо мусса вазочки можно наполнить взбитыми сливками или кремом. Ингредиенты для десерта: темный шоколад и взбитые сливки с ароматом ванили. Вазочки приготовлены при помощи воздушных шариков) Такой десерт несомненно понравится вашим гостям, будь то день рождения или любое праздничное торжество. Кстати, оригинальные поздравления с днем рождения вы сможете найти на сайте Поздравления.нет.ру. Здесь можно выбрать прикольные аудио поздравления, открытки, видео поздравления или авторские поздравительные стихи для любителей поэзии. Кстати, на сайте также есть аудио поздравления с Рождеством, которые можно отправить на телефон всем своим друзьям и близким
|
Марципан. |
Марципан.
Ингредиенты:
120 гр миндаля;
100 гр сахарной пудры;
100гр сахара;
60 мл воды.
Из этого количества продуктов я получила 350 гр марципановой массы.
Приготовление:
Миндаль заливаем кипятком. Когда вода остынет вы легко сможете отчистить миндаль от кожицы.
Теперь нужно слегка подсушить миндаль в духовке при 100 градусах в течении 10-15 минут.
Следите за тем, чтобы миндаль не зарумянился.
Полностью остудите миндаль.
Воду и сахар положите в посуду с толстым дном и нагревайте на среднем огне. Нужно довести сахарный сироп до температуры 112 градусов.
Если у вас, как и у меня, нет кулинарного термометра, то как пишет автор рецепта, можно поступить следующим образом: "сделайте тест водой, пустите несколько капель кипящего сиропа в холодную воду. Сахарная масса должна стать эластичной, мягкой. Можно снимать сироп с огня."
Залейте миндальную муку горячим сиропом и продолжайте измельчать в комбайне. Если масса слишком густая, добавьте немного воды, если слишком липкая, то добавьте еще немного сахарной пудры. С остыванием масса станет еще более густой и твердой.
Можно добавить ароматизаторы, или пищевые красители. Если вы берете сухие красители, то растворите их перед добавлением в минимальном количестве воды, иначе марципановая масса снова станет слишком липкой.
Вымесите марципан руками, при необходимости подсыпая сахарную пудру.
Марципан нужно упаковать в пищевую пленку и хранить в холодильнике.
Срок хранения примерно 3 месяца.
В комбайне измельчите в муку миндаль и сахарную пудру.
источник https://vk.com/cdelai_cam?w=wall-35323770_23433
Серия сообщений "крема, пропитки, заливки(кондит.)":
Часть 1 - крем для торта
Часть 2 - крема для тортов2
...
Часть 5 - КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!
Часть 6 - Рисуем айсингом. Украшение тортов
Часть 7 - Марципан.
|
НОРВЕЖСКИЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ДEСЕРТЫ. |
ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
Multekrem
Один из добрых старых рецептов. Вкус морошки со взбитыми сливками и кусочками печенья никогда не выходит из моды.
Ингредиенты
|
Вишня в белом шоколаде. |
|
Кока-кола мусс. |
Кока-кола мусс
Великолепный, очень вкусный шоколадный мусс с кока-колой. Такой интересный десерт придется по вкусу и детям и взрослым.
Ингредиенты ( на 4-6 порций):
100 г темного шоколада 70% какао
3 листа желатина
1 яйцо
1 яичный желток
65 г сахара
250 мл кока-колы
200 мл сливок 30%
Взбитые сливки для украшения
Приготовление:
Замочить желатин в холодной воде согласно инструкции на упаковке.
Растереть яичный желток с яйцом и сахаром на водяной бане добавить сливки хорошо промешать и снять с огня.
Затем растопить желатин на водяной бане, добавить его в яичную смесь.
Растопить шоколад на водяной бане (или микроволновке) в другой миске, добавить его в яичную смесь, перемешать.
После всю эту смесь остудить до комнатной температуры, и затем осторожно добавить Coca-Cola, перемешать. Вылить в бокалы и поставить в холодильник до полного застывания (примерно 2-3 часа)
Перед подачей украсить взбитыми сливками.
|
Творожный десерт \"ДУЭТ\". |
Творожный десерт «Дуэт» — яркий пример того, как приготовление блюда может стать основой для творчества. В этом рецепте мы соединяем кулинарию и... рисование.
Десерт получается праздничным, его смело можно готовить к приходу гостей. А если проявить достаточно фантазии, то каждому гостю достанется своя «картинка» и можно будет посоревноваться, у кого интереснее. К тому же этот десерт полезен, ведь основной ингредиент — творог — природный источник кальция.
|
Шоколадный мусс "Дипломат". |
|
Новогодние десерты. |
Дневник |
|
Десерт. |
|
Десерт. |
Для приготовления сладкого блюда снежки нам необходимо:Поставить кипятить 1 литр молока, прибавив для запаха ванили или лимонной цедры. Взбить крепко шесть белков, вмешать в них осторожно 300 гр. сахара. Обмакивая столовую ложку в холодную воду, опускать ею белки в кипящее молоко. Через минуты две перевернуть снежок в молоке. Не класть их слишком много за раз в молоко. Готовые вынимать дурхшлагом на решето, дать стечь молоку. Когда снежки готовы, процедить молоко, прибавить, по вкусу, сахару, остудить немного, прибавить туда же растертые желтки, поставить на огонь и мешать пока начнет густеть, но не давать кипеть. Положить снежки горкой на блюдо, облить остуженным соусом. По желанию, можно в соус прибавить тертого шоколада, или чашку крепкого кофе.
второй вариант
|
Мраморное суфле. |
Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!
|
Низкокалорийный десерт. |
На 100 г - 140 ккал.
- Сметана (10%) 800 г;
- Желатин 20 г;
- Сахар 1 стакан;
- Фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша.
Разводим желатин до полного растворения. Остывший желатин заливаем в сметану‚ добавляем сахар‚ перемешиваем. Заливаем в форму половину массы. Выкладываем слоями фрукты в любом порядке. Оставшуюся жидкость заливаем в форму. Даем застыть в холодильнике.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Десерт. |
Очень простой, недорогой, нежный и вкусный десерт
|
"Шоколадный мусс в блендере". |
|
Творожный пудинг. |
Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке.
|
Суфле из лимона. |
Дневник |
|
Интересный десерт из желе. |
|
Творожно-фруктовое суфле. |
Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.
|
Шоколадно-ванильный пудинг. |
Серия сообщений "Питание":
Часть 1 - Вкусный коктейль за пару минут
Часть 2 - Жаренные бананы - необычно и вкусно.
...
Часть 27 - Пицца из макарон
Часть 28 - Фриттата по-испански
Часть 29 - Шоколадно-ванильный пудинг
|
Как правильно растопить шоколад. |
Шоколад - любимое лакомство, он повышает настроение, подслащивает жизнь и отлично согревает холодными вечерами, а кроме этого шоколад часто служит основой для самой разнообразной выпечки: тортов, пирогов, круассанов, блинов и многого другого. В одних блюдах он используется в твердом виде, в других — его надо топить, и вот как правильно растопить шоколад и что нужно делать? Как всегда, весьма просто. Главное — соблюдать несколько простых правил.
|
| Страницы: | [2] 1 |
