Запеканка с брокколи и сыром |
|
Завтрак на любой вкус: Шесть вариантов приготовления омлета |
Омлет – блюдо из взбитых яиц. Омлет, рецепт которого пришел из французской кухни, является одним из самых распространенных блюд во всем мире. Добавлять в него можно по желанию бекон, ветчину, сладкий перец, кукурузу, зелень, помидоры.
|
Яйца кокот по-французски |
|
Яичный ролл на завтрак или перекус за 10 минут |
|
Грибная яичница "Праженица" |
|
Итальянский омлет |
Ингредиенты:
Ветчина — 100 г
Моцарелла — 125 г
Свежий шпинат — 2-3 горсти
Болгарский перец — 100 г
Помидоры черри — 100 г
Молоко — 120 мл
Куриное яйцо — 10 шт.
Соль, пряности — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Зеленый лук — для украшения
На 100 г — 134 ккал.
Приготовление:
|
Яичница — королева завтраков |
|
Омлет по-татарски. Любимый рецепт! |
Очень-очень понравился рецепт! Сейчас готовлю омлет только так. Не смотря на наличие манки в рецепте, она совершенно не чувствуется! И омлет не плотный, воздушный, высокий. Очень рекомендую!
|
Интересная яичница по-испански! |
Ароматное сытное блюдо с овощами, яйцами и колбасками - отличный вариант для воскресного завтрака. Очень вкусно, угощайтесь, пожалуйста!
|
ем заменить яичницу на завтрак 5 альтернативных рецептов блюд из яиц |
Яйца — один из лучших продуктов для завтрака, потому что готовятся они в считанные минуты, а блюда, сделанные из них, очень питательны. Но нельзя же каждый день есть только яичницу. Поэтому мы собрали для тебя 5 небанальных рецептов блюд из яиц, которые смогут порадовать любого гурмана. Сохрани их себе в закладки и попробуй приготовить каждое из них!
Разбей сырое яйцо, немного взбей его, чтобы перемешать желток с белком, добавь зеленый лук и ветчину и залей всё это в обычную кружку для кофе. Одна минута в микроволновке — и завтрак готов.
|
Умный омлет - пышный омлет |
Пышный омлет! Кто-то думает, что это из анекдотов про хозяку-неумёху, но он жестоко ошибается. Омлет - классика французской гастрономии и "пропуск" любого кашевара к высокой кухне. Да! Именно по омлету в Париже принимают в повара. Не умеешь готовить эту закуску - не будет тебе допуска в рестораны премиум-класса. Правила хорошего тона в омлете чрезвычайно просты: все должно быть строго комнатной температуры. Никакой муки и никакого крахмала - пышность в омлете "создают" сами яйца. Однако и над из взбиванием усердствовать не стоит, иначе ваш омлет быстро "вырастет" и так же быстро "рухнет". Правильный омлет должен быть похож на суфле...Бархатистое и ровное. Если хотите добиться французского варианта Hot Cuisine, хорошо разогрейте духовку и держите в печи ваш омлет не дольше 15 минут. В противном случае его велюровая структура превратиться в дырочку, а это уже - кулинарный факап.
|
Яйца на завтрак в беконе |
Яйца в беконе прекрасный вариант завтрака в выходной, его приготовление конечно требует немного больше усилий чем яичница, зато на выходе получается более оригинальное и вкусное блюдо.
|
Яйца «Орсини»: вкусная и изысканная кулинарная находка! |
|
Корзинки с яйцами и форелью |
|
Булочки с яичницей в духовке |
|
Вкусный и полезный завтрак - яйца Орсини |
|
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯЙЦА С ОВОЩАМИ |
|
НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА |
Что необычного может быть в яичнице?
Оказывается, может! :))
Pассказала мне о ней мимоходом одна врач в нашей клинике.
На самом деле это было достаточно интересно для меня и получилось так же вкусно, как мне рассказывали.
* Кто боится и не ест сырых яиц - не читать! :)
надо:
2 яйца
соль
1 ч. л. красной икры
укроп
ломтик черного хлеба
Что делать:
1. Тщательно вымыть яйца, обтереть и положить в морозильник на 3 (!) дня.
2. Вынуть яйца из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре 1 час.
3. Отделить желтки от белков.
Это будет выглядеть так:
4. Белки посолить и поджарить.
5. Выложить желток на белок.
Украсить ложкой икры, укропом и подавать с ломтиком ржаного хлеба.
Когда будете есть, разрежьте желток пополам и намажьте на хлеб.
По вкусу очень похоже на масло, только еще нежнее.
Неожиданно и очень вкусно!
Попробуйте и вы!
Приятного аппетита!
|
ЯЙЦА В ОБЛАКАХ |
Это блюдо вполне может станет сытным завтраком или вкусным ужином. Его главная кулинарная особенность - доступные ингредиенты в малом количестве и минимум времени. Согласитесь, в ритме современной жизни - это один из главных факторов.
|
| Страницы: | [2] 1 |
