Сливочный крем-пятиминутка. Хорошо держит форму

Читать далее...

Корзиночки из слоеного теста с паштетом из птицы

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

Читать далее...

Творожная запеканка по ГОСТу

Читать далее...

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С МАКОМ


АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С МАКОМ. Очень вкусный, ароматный. Вот просто настоятельно советую всем любителям кексов.

Итак, перепишу рецепт из Валиного журнала:

250 гр муки
½ чашки коричневого сахара (я брала обычный белый сахар)
3 яйца
100 гр размягченного сливочного масла
½ ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соли
1 большой апельсин
1 ст.л. ванильного сахара
2 ст.л. 18% сливок ( не добавляла, потому что открытой пачки не было, а открывать новую пачку из-за двух столовых ложек, жаба задавила)
4 ст.л. мака

Все продукты должны быть комнатной температуры.
Разогреть духовку до 160°C. Форму как следует смазать сливочным маслом.
Натереть цедру с апельсина и выжать сок. В миске перемешать муку, разрыхлитель, соль, мак и цедру. В другой миске взбить сливочное масло и сахар до получения гладкой однородной массы. По одному добавить к маслу яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить в 2 приема мучную смесь, каждый раз взбивая до гладкости.
Ванильный сахар растворить в сливках с апельсиновым соком, добавить в тесто и еще раз взбить в течение нескольких секунд.
Выложить тесто в форму. Ударить слегка формой по столу, чтобы тесто равномерно распределилось.
Выпекать до светло-золотистого цвета 45-60 минут. Зубочистка должна быть влажной, но чистой.

http://lariiisa.livejournal.com/63796.html#cutid1



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Сливовый пирог Обманчивая внешность

Это мой самый любимый пирог со сливой. И пусть на вид, он не так красив, как многие другие его собратья, зато на вкус он даст фору очень многим!

Читать далее

Гриссини. Хлебные палочки

Гриссини. Хлебные палочки

Гриссини  - хлебные итальянские палочки.

Читать далее...

Сырник "Золотая роса".

Сырник "Золотая Роса"


+ читать дальше

Итальянская фиорелла с клюквой



Эта нежнейшая творожная запеканка готовится не долго, съедается быстро и дарит настоящее домашнее уютное счастье! Что-то среднее между манником и запеканкой и кексом) - очень вкусно!
Читать далее...

Изумительный кокосовый пирог

Фытыр по- Египетски

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки,даже нет слов как описать эту восточную сладось

  

Читать далее...

Лимонный Пирог

 

Продукты:

2,5 стакана муки

200 г маргарина

350 г сахара

2 яйца

соль, сода на кончике ножа

1 лимон

Читать далее...

Бисквитное пирожное «Рождественская Елочка»

Бисквитное пирожное
«Рождественская Елочка»

		Тестом наполнить кондитерский мешок и из него наполнить бумажные кулечки. Или сделать это чайной ложкой, следя за отсутствием образования пустот в кулечках. Выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20. Вынуть из духовки и оставить остывать.
		Фисташки подробить. Белый шоколад растопить на водяной бане. Остывшие бисквиты аккуратно освободить от бумаги острым ножом, если необходимо, ровно обрезать основание.
		Бисквиты кисточкой тонким слоем обмазать шоколадом и обвалять в дробленых фисташках.
		Красные точечки-шарики из варенья или джема удобно нанести c помощью обычного медицинского шприца без иглы.
		Сахарную пудру смешать с лимонным соком, получившуюся глазурь чайной ложкой вырожить на верхушки конусов. Ёлочки присыпать сверху сахарной пудрой. Наши бисквиты готовы. Хранить их можно около недели в холодильнике в плотно закрытой посуде. ПРИМЕЧАНИЕ. Для более эффектного внешнего вида отсаживать сверху белые шапочки снега и посыпать сахарной пудрой лучше незадолго до подачи на стол.

Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!

 Если вы когда-нибудь пекли безе, то это безе будет в два раза больше вашего! И это все за счет разрыхлителя, который надо добавить в белковую массу до добавления сахара или сахарной пудры!
По вкусовым качествам вы не отличите от простого безе! А от массы - будете приятно удивлены! Попробуйте!

Изумительный кокосовый пирог




От этого пирога вся семья в восторге! Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Перевернутый сливовый пирог

http://eda.ru/desserts/recipe34191/perevernutij-slivovij-pirog

Пирог "Лимонник"

Бразильский сырный хлеб.

Читать далее...

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.


Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.

Зелененький рулет с грибной начинкой.

Рулет получается очень нежный и вкусный.Вам понадобится 5 яиц+2 плавленых сырка+2 ст.л сметаны+зелень(укроп.петрушка,зел.лук).Всё взбить в блендере и поставить в духовку на подготовленный противень(застеленный пергаментом),запекать минут 10-12.Достать из духовки и перевернуть на другую подготовленную пергаментную бумагу и накрыть влажным полотенцем.Дать остыть.У меня начинка грибная.Лесные грибы обжаренные с луком и сметаной.Вы можете брать любую вашу любимую начинку.Приятного аппетита.

Пирог песочный с ягодами

Читать далее...